【Klook 客路独家】The Second Act: Arca（墨西哥图卢姆）

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100+ 人参加过

酒吧和台球室，莱佛士酒店，1 Beach Rd，新加坡 189673

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不要错过这次体验 ARCA 的机会，这是一家位于图卢姆海滩路丛林一侧的稍微脱离电网的餐厅，在新加坡莱佛士酒店度过了一生一次的为期一周的住宿体验
ARCA 餐厅坐落在丛林中，从火到餐桌，提供休闲美食体验，探索并重新诠释尤卡坦半岛的动植物群
ARCA 的掌舵人是行政总厨兼共同所有人 Jose Luis Hinostroza。在 Noma 的图卢姆快闪店（在那里他成为 Rene Redzepi 的研发团队的一员）之后，他将目光投向了 ARCA 以及重新发现他的墨西哥根源
他在 ARCA 的产品驱动菜单汇集了墨西哥大胆而爆炸性的 ‌́ 风味。 2018 年，ARCA 被 Travel + Leisure 评选为墨西哥最佳新餐厅；2019 年，Hinostroza 主厨被 Millesime Mexico 评选为新星厨师。 ARCA 于 2018 年至 2022 年被 St Pellegrino 列入墨西哥 120 家最佳餐厅名单，最近进入世界 50 家最佳餐厅和酒吧名单，分别排名第 29 和第 37，使其成为世界上第一家拥有该奖项的酒店。厨房和酒吧均获得这些赞誉
座位有限 - 2023 年 10 月 10 日至 10 月 15 日期间可选择午餐和晚餐座位
晚餐品尝菜单
午餐品尝菜单

地点

价格说明