曼谷素可泰酒店的 La Scala 曼谷餐厅（米其林指南 2024）

预订并尽情享受米其林指南认可的正宗义大利美食。 La Scala 曼谷是一家全新的高级义大利餐厅，采用开放式厨房概念，客人可以近距离目睹烹饪过程。我们邀请您观看正宗义大利美食的复杂制作步骤，或与我们才华横溢的主厨 Eugenio Cannoni 交谈，他是一位来自义大利北部皮埃蒙特地区的义大利人。

从米其林指南的角度来看： La Scala 以米兰传奇歌剧院的名字命名，其美丽的厨房迎来了许多优秀的厨师。义大利菜涵盖全国从北到南的所有主要地区，以地道性为核心。这里也充满现代气息，这点在美食之旅的品尝菜单中显而易见。超过 80% 的原料来自义大利，也提供许多来自该地区的优质葡萄酒。想要一个泳池边的露台座位，或坐在里面看看开放式厨房。