坪輋国泰花园鱼菜共生实验农场 | 鱼菜共生园一日游 | DIY工作坊
粉岭坪輋国泰花园鱼菜共生实验农场
- 财哥系坪輋国泰花园鱼菜共生园主人，一直为环保保育出力，致力推广鱼菜共生的耕植方法。鱼菜共生是古老的方法，利用「鱼菜共生」技术，通过鱼类的亚摩尼亚，供给作物养份生长，既环保也循环不息。这套系统相对泥耕(传统耕作)成本低、容易打理，亦方便老农在退休后可以继续生产，透过工作坊及导赏团，传授家居小型鱼菜共生系统给北区长者及学生，并希望推而广之，期待「鱼菜共生」能够成为复兴坪輋社区经济、甚至本地乡村，更好地运用棕土的一种新方式，达致城乡共生。
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