香港康得思酒店自助餐 Cordis, Hong Kong｜The Place｜自助午餐、自助晚餐、自助下午茶

自助午餐 (1月1日至4月11日)

产品亮点:

• 时令鲜美海鲜：冰镇海鲜区为海鲜爱好者提供琳瑯满目的选择，包括加拿大龙虾钳、小龙虾、纽西兰青口。
• 精选寿司：刺身及寿司区提供六款精选刺身及八至十款特色寿司和卷物。
• 精彩热荤滋味：除了即煎和牛舌、蒜香粉丝蒸扇贝、纽西兰烤五花肉卷，更有现场即制日本海鲜锅拉面、鲍鱼粒虾仁瑶柱炒饭等。
• 精致甜品：糕点行政总厨Roy Ma与团队精心设计多款甜品，包括京都抹茶麻糬焦糖炖蛋泡芙、72%单一产地巧克力挞、日式京都葡萄啫喱、现场即制焙茶味鸡蛋仔。原个蛋糕选择有熊本草莓酸奶慕丝蛋糕、北海道忌廉千层蛋糕、紫薯雪芳蛋糕等，并提供十款MÖVENPICK®口味冰淇淋。
• 无限畅饮体验：朗廷卓逸会会员可于用餐期间无限畅饮指定红白酒、软饮及果汁。

用餐时段:

• 星期一至五: 中午12时至下午2时30分
• 星期六至日及法定节假日：第一轮: 中午12时至下午2时15分；第二轮: 下午3时至5时

自助晚餐 (1月1日至4月11日)

自助餐以西伯利亚鲟鱼子酱、龙虾、毛蟹、鹅肝及多款经典烤肉，打造丰盛奢华的味觉体验。

• 特色礼遇：自助晚餐客人可以优惠价港币79元购买一罐西伯利亚鲟鱼子酱（10克），搭配烤面包片、米饼或布利尼薄饼，佐以酸忌廉和红洋葱一同享用，风味更佳。
• 时令冰镇海鲜：海鲜区提供多款冰镇海鲜选择，包括加拿大开边冻龙虾、北海道毛蟹、俄罗斯鳕蟹脚等，鲜味十足。
• 开胃小食：除了深受欢迎的ASC烟熏挪威三文鱼配酱汁、伊比利亚火腿及冻肉拼盘配哈密瓜及意式烤面包，亦新增多款精致小食，如法式鹅肝慕丝挞配山楂、烤开心果碎，以及香麻酱油鲍鱼鸡肉卷等。
• 精选寿司与刺身：寿司及刺身区每晚轮流供应六款精选刺身及八至十款特色寿司和卷物，包括吞拿鱼、油甘鱼、带子、甜虾等。晚餐时段更额外提供加拿大海胆、A4和牛他他及三文鱼籽即制手卷。
• 热荤佳肴：每晚轮流供应多款热荤，包括即席煎制的铁板香煎鹅肝，以及烧纽西兰肉眼、烤虾配海胆酱、香蒜迷迭香慢烤羊肩等。现场亦设有即制本地榕树澳小龙虾及海鲜锅拉面，可选昆布高汤或蕃茄海鲜汤底。其他精选菜式还有富贵花菇海参鲍鱼、避风塘姜葱炒螃蟹等。
• 精致手工甜品：糕点行政总厨Roy Ma与团队精心设计多款甜品，包括京都抹茶麻糬焦糖炖蛋泡芙、72%单一产地巧克力挞、日式京都葡萄啫喱、现场即制焙茶味鸡蛋仔。原个蛋糕选择有熊本草莓酸奶慕丝蛋糕、北海道忌廉千层蛋糕、紫薯雪芳蛋糕等，并提供十款MÖVENPICK®口味冰淇淋。
• 无限畅饮体验： 朗廷卓逸会会员可于用餐期间无限畅饮指定红白酒、生啤酒、软饮及果汁，享受美好时光。

用餐时段: 每日晚上6时30分至9时45分

*菜单因应季节性和供应情况或会有所调整