#PerfectPairing：从酿酒师到葡萄酒专家·一起跨进数码新世代 [2020香港美酒佳肴巡礼 - 网上大师班]

日期及时间：

• 11月28日（星期六），晚上8:00至8:30

直播嘉宾：

• 廖碧儿小姐

简介：

• Bernice将分享在数码时代的葡萄酒业经营新方向，细说建立有活力且消息灵通的社群之心得。 Bernice亦会与观众细味两支精品美酒：
• Bellavizio Bordeaux Blanc 2015：以赛美蓉（Semillon）及白苏维翁（Sauvignon Blanc）混合而成，获得2018世界葡萄酒大赛银牌（90分）；被认为是波尔多Entre Deux Mers地区的沧海遗珠。
• Demon Vartiere 2015：一支百分百佳美娜葡萄酒（Carmenere），专诚为米芝莲两星餐厅Bo Innovation制作，以进一步丰富亚洲美食的风味、及分子料理的非凡滋味。

品酒套装：

1. Bellavizio Bordeaux Blanc 2015 x 1瓶（750毫升）
2. Demon Vartiere 2015 x 1瓶（750毫升）