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「幻彩旋乐」自助餐（2025年12月1日至2026年1月1日）

这场美食之旅以丰盛的海鲜飨宴揭开序幕，汇聚龙虾、蚬、小龙虾及雪蟹脚等琳瑯满目的冰镇海鲜。海鲜爱好者尤其不能错过鲜甜肥美的生蚝，仅限于周五至周日晚餐时段供应。庆典随后延伸至多个即席烹调，包括帕尔马芝士轮烹制野菌意大利烩饭，以及由厨师精湛刀工即切的多款烤肉。菜单的亮点在于一系列为唤醒感官而设计的节庆招牌美馔。宾客可品尝多道令人惊艳的佳肴，例如香料蜜糖芝士和无花果沙拉火腿、烤羊排配腌柠檬和哈里萨酱，以及烤猪肉波尔凯塔配柠檬香草酱。自助餐还设有丰富的日式料理，提供多款寿司与刺身；另有传统的奶油栗子火鸡，以及各式精选手工芝士与佐料，选择琳瑯满目。

特别节日菜单（2025年12月24-26、31日及2026年1月1日限定）

额外奉上多款珍馐包括带骨火腿、香煎鸭肝、威灵顿牛排、浓郁龙虾米多及新加坡 辣椒蟹。盛宴的压轴环节在甜品角落等待著您，宾客可享用樱桃巧克力圣诞蛋糕、栗子蒙布朗 蛋糕及传统意大利圣诞面包等节庆甜点，为这场庆典画上最完美的甜蜜句点。