TOITOI VIETNAM 河内手作河粉体验
新上线活动
TOITOI 越南
- 深入了解道地河内河粉背后的文化故事与历史
- 探索河内河粉清澈、平衡且独特风味的奥秘
- 从零开始制作河粉，包含手工米线
- 亲身体验传统技艺：准备米浆、蒸煮新鲜河粉皮并切成面条
- 探索使用骨头和芳香香料慢炖汤头的技巧
- 练习制作河内著名特色小吃「河粉卷 (Pho Cuon)」，搭配新鲜香草和馅料
- 在宁静的花园环境中，享用您亲手制作的美味佳肴
- 透过 TOITOI VIETNAM 的沉浸式烹饪体验，更深入地欣赏越南河粉文化
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活动介绍
在 TOITOI 的香草花园展开您的旅程，探索新鲜的越南香草，了解它们如何为一碗道地的河粉创造出独特的香气与平衡。深入了解这道经典美食为何以其清澈、和谐与优雅而闻名。亲身体验传统河粉的制作过程——从准备米浆、蒸煮细致的河粉皮，到将其切成新鲜面条。探索道地河内河粉汤头如何运用骨头、香料和慢炖技术，熬煮出清澈却风味浓郁的口感。接着制作河粉卷 (Pho Cuon)，这是一道深受河内人喜爱的特色美食，使用新鲜河粉皮、香草和咸香内馅。最后，在宁静的花园中享用您亲手制作的佳肴，带着对越南河粉文化更深层的体会满载而归。
首先，深入了解越南最具代表性的面食——河内河粉的文化故事与历史。探索河内河粉的独特之处与其魅力所在。
亲手体验传统河粉制作，从准备米浆、蒸煮新鲜河粉皮到切成面条，深入了解手工河粉的精湛工艺。
探索道地河内河粉汤头的制作奥秘，从香料、骨头到慢炖技巧，打造出清澈、平衡且风味十足的汤底。深入了解完美河粉的核心美味秘诀。
亲手制作河内名菜「卷粉 (Pho Cuon)」！使用新鲜河粉皮、香草和丰富馅料，学习如何卷制并品尝这道独特的在地美食。
最后，将您亲手制作的河内河粉组装完成，并在轻松的庭园环境中，与大家一同享用这道美味佳肴。分享您的餐点，并将对越南河粉文化的深刻体会带回家。
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