【道地中国风味】与米其林主厨一同体验烹饪课程
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静安中华大厦
宫保鸡丁以大胆刺激的四川风味为特色,将鲜嫩鸡肉与酥脆花生、新鲜蔬菜和火辣的四川花椒一同翻炒。源自四川省的宫保鸡丁,展现了将大胆风味与令人满足的酥脆口感完美结合的艺术,使其成为中式料理中备受喜爱的经典菜肴。荠菜馄饨则呈现了传统中式食材的精致风味,饱满的馄饨内馅包含芬芳的荠菜、绞肉和调味料。馄饨经温和蒸煮或水煮至完美,突显了新鲜香草与鲜嫩内馅之间的和谐,使其成为一道备受珍爱的舒适美食,具有永恒的魅力。
活动介绍
活动介绍: 参加我们的独家私人烹饪课程,解锁正宗中华料理的美味!学习运用传统烹饪技巧,制作出令人难以抗拒的佳肴,如宫保鸡丁和荠菜馄饨,让大胆、清新的风味跃然舌尖。 主厨介绍: - 主厨 Tony Jiang 中国知名媒体主厨创办人兼总监 米其林星级餐厅协会成员 Zwilling 烹饪学校校长 迪西普勒·埃斯科菲耶中国分会副会长 奖项: - 2025 米其林必比登推介 香港 - 2021 年度杰出主厨,The Best Restaurant Awards - 2019 年度权威主厨,The Best Restaurant Awards - 2017 年度最佳贡献者,迪西普勒·埃斯科菲耶中国代表团 - 2015 法国美食精神 - Sopexa
















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