在流冰之城网走体验制作鱼干

在宗八目鱼之町网走，过去曾有很多鱼干店，但现在已经寥寥无几。增田水产是一家手工制作鱼干的老店，专门制作花鲫鱼、鲭鱼、鲱鱼的一夜干。在这个每周举办的活动中，不仅可以学习鱼干的制作方法，还可以学习美味鱼干的挑选方法、选鱼的诀窍等，并将其运用到日常生活中。制作好的鱼干将与工厂精心制作的鄂霍次克高级鱼「喜知次」鱼干一起送到您手中，让您在家也能尽情享受北方港町的鱼干美味。