电子票券 - 南禅寺 京都特色汤豆腐 顺正 京都

豆腐在奈良时代（710年–794年）从中国传入，被使用在寺院的斋菜里。在室町时代（1336年–1573年）走出寺门成为百姓的食物，到江户时代（1603年–1868年）后，在当时的文件中记载到"到访的旅人必吃汤豆腐"，是当时南禅寺的名产。在顺正，可以品尝到使用国产大豆制作的口味浓郁的豆腐和能够吃出十二分美味的特制汤豆腐酱汁。请品味看看豆腐自身的甜味和留有余韵的大豆的苦味。

顺正的豆腐皮，是由混合了糖度较高的品种和高蛋白质的品种的国产大豆的自制豆浆制成。由客人自己制作的、新鲜出炉的生豆腐皮。请享用拥有独特口感且浓郁的大豆的味道。 作为南禅寺门前的茶屋料理而诞生的名物汤豆腐，身为"顺正的名物"得到了很多顾客的喜爱。尽请享用以清淡的汤豆腐为主食一番乐趣吧！