东京日式刀具打磨体验

在经验丰富的导师的指导下，学习使用各种粒度的磨刀石进行传统日式磨刀的艺术。 这门实践课程非常适合烹饪爱好者、工匠或任何尊重厨房工具的人。 您将学习刀具历史、钢材类型、磨刀理论，然后实际磨自己的刀。 在课程结束时，您可以把您自己磨的刀带回家——这是一份难忘的纪念品。