成都盛世锦官城火锅 · 非遗文化川剧变脸
盛世锦官城火锅(金沙店)
- 《锅底多元》：提供菌汤鸳鸯、牛油红汤、番茄鸳鸯锅底，满足不同辣度和口味需求，无论是喜辣还是偏爱清淡都能找到合适选择
- 《荤菜丰盛》：有极品千层肚、神仙澳洲肥牛等高品质肉类，还有特色丸滑与海鲜，种类繁多，能充分满足肉食爱好者
- 《素菜丰富》：从常见蔬菜到特色豆制品，还有手工方便面等，选择多样，营养均衡
- 《特色小吃》：有农家小酥肉、红糖锅盔等传统小吃，以及冬季限定的醪糟粉子，增添用餐乐趣
- 《酒水畅饮》：可乐、雪碧、特制饮品、指定啤酒畅饮，还有指定白酒每桌一瓶，满足不同饮品喜好
- 《文化盛宴》：边涮煮鲜美食材，边欣赏川剧变脸的奇妙瞬间，感受传统与舌尖的激情碰撞
活动介绍
- 盛世锦官城火锅自助包含——锅底、味碟、荤菜、素菜、小吃、酒水（部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家会用等价菜品替换，具体事宜请与商家协商）；晚上可以近距离沉浸观看非遗文化川剧变脸，还可以和川剧大师互动体验
- 火锅历史悠久，可追溯至战国时期，当时就有类似小铜鼎的容器用于涮煮食物 。东汉出现了陶质火锅。到宋代，火锅已是民间常见美食，孟元老《东京梦华录》中有相关记载 。元代，火锅随着蒙古军队传播至各地。明清时期，火锅在宫廷和民间都极为盛行，成了重要饮食文化代表
- 在忙碌生活里，寻一处热气腾腾的火锅店。红汤翻滚，花椒辣椒沉浮，释放浓郁香气；清汤澄澈，温润滋补。夹起鲜嫩毛肚，七上八下，裹满蘸料，入口脆爽；鲜美的虾滑在锅中成型，咬下汁水四溢。和亲友围坐，在这烟火气中，感受生活的温暖与惬意
火锅局的高光时刻来啦，光是看着，食欲就已被狠狠勾起，迫不及待要开涮
鸭肠与麻辣锅底堪称绝配，也可搭配清汤锅底，最大程度保留原汁原味，还可尝试番茄锅底，别有一番风味
涮火锅是毛肚最常见的吃法，在火锅中涮煮时，一般遵循“七上八下”的原则，即筷子夹着毛肚在火锅中上下涮动七八次，大约15秒左右，当毛肚颜色变深、微微发卷、挺括有弹性时，口感最为脆嫩
午餐肉可搭配多种火锅蘸料，如香油碟、麻酱碟、沙茶酱碟等，根据个人口味添加蒜泥、香菜、葱花、小米辣等调料，提升午餐肉的风味
在火锅中煮6-8分钟左右即可食用，口感Q弹脆爽，厚实有料，肉质紧实有弹性，能很好地吸收火锅汤汁的味道，与麻辣鲜香的火锅味交织，美味十足
放入滚烫的火锅中，面条迅速吸收汤汁的浓香，变得软糯又入味，每一口都是视觉与味觉的双重享受
火锅盛宴，人间烟火，来锦官城火锅感受生活的美好与满足
每天晚上还有变脸表演可观看
在热辣鲜香的火锅氤氲香气中，沉浸式邂逅川剧变脸的奇幻魅力，于舌尖与视觉的双重盛宴里，领略巴蜀文化的深厚底蕴
盛世锦官城火锅店内环境
盛世锦官城火锅店内环境
盛世锦官城火锅（金沙店）店门
盛世锦官城火锅自助菜单
奖牌由成都旅游协会温会长授牌，凸显权威认可与深厚行业底蕴，见证着单位的卓越实力与责任担当
温馨提示
- 盛世锦官城火锅地址：成都市青羊区一环路西段73号1栋1单元1层8号（盛世锦官城火锅金沙店)
- 盛世锦宫城火锅营业时间：09:00~02:00
- 请当天至少提前3小时联络klook运营商预约位置，否则将无法安排座位；到店报下单时的名字即可使用
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