荞麦面制作体验，使用【合羽桥】特制荞麦面刀

在合羽桥（日本著名的厨具街）的「SOBAGIRI-RAKUJYO」，您可以在短短 30 分钟内，体验自江户时代流传至今的道地荞麦面制作。与寿司不同，荞麦面是日本饮食文化中更为宁静、精致的一部分，深受重视工艺的人们喜爱。在这堂实作课程中，您将亲手混合、揉捏、擀制并使用真正的荞麦刀切面，这将是一次独特且令人满足的体验。我们采用来自日本顶级荞麦产地信州的优质荞麦粉。透过我们独创的智慧方法，荞麦面制作时间从传统的 90 分钟缩短至 30 分钟，让成人和家庭都能轻松上手。另提供纯素口味。这是一次短暂却道地的日本体验，请务必在合羽桥尝试看看！