雪山下白沙古镇学做云南手冲咖啡- Eatwith

白沙古镇

⚡️跟专业咖啡师学习精品咖啡冲煮流程,了解专业手冲咖啡知识、冲煮手法和标准 ⚡️畅饮云南精品手冲咖啡 ⚡享受绝美雪山景色，品味手冲咖啡的静谧时光

活动介绍

我们的自烘焙精品咖啡馆地处纳西族古王国发源地的白沙古镇，是丽江三个世界非遗古镇离玉龙雪山最近的古镇；咖啡所在的建筑是一个拥有近百年历史的纳西古建筑。我们抱着对咖啡的热爱，采购世界各产区特别是云南的第一手咖啡生豆；坚持做一个崇尚原汁原味“从种子到杯子”的自烘焙咖啡馆。这些咖啡豆我们会全方面参与生豆筛选、咖啡烘焙、精品咖啡冲煮，同时也会不定期组织各种跨界咖啡杯测品鉴会，·体验者可以近距离了解和参与其中。

体验流程 1、精品咖啡理论介绍 2、手冲精品咖啡流程介绍和演示 3、冲煮器具介绍：手冲壶、电子秤、分享壶、磨豆机等 4、注水和手法练习 5、云南精品咖啡冲煮 6、咖啡品鉴和品尝 7、还可以外带自己制作的咖啡