Để đón chào tin vui này thì #teamKlook nên thưởng thức một tô Phở đặc biệt ngay và luôn cho ấm bụng!
Từ quầy hàng nhỏ có “truyền thống ba đời” đến nhà hàng năm sao “chói lọi”, Phở là món ngon truyền thống dễ tìm, dễ ăn và dễ… thương yêu đối với đại đa số người Việt Nam. Trong danh sách đề cử “20 Món Súp Ngon Nhất Quả Đất” gần đây, CNN Travel đã dành cho đặc sản Phở Bò Việt Nam những lời khen “có cánh”.
Nguồn ảnh: Pixabay
Phở Bò | Việt Nam
Nước dùng được ninh trong hàng giờ liền cùng quế, hoa hồi và nhiều loại hương liệu thuộc tính nhiệt để tạo nên vị đậm đà đặc trưng cho món Phở. Andrea Nguyen - tác giả cuốn sách “The Pho Cookbook” - chia sẻ rằng tuy Phở là món ăn truyền thống Việt Nam được tín đồ ẩm thực quốc tế nhiệt tình đón nhận nhưng công thức nước dùng mãi mãi là một ẩn số.
Phở ngày nay được kết hợp với đa dạng loại thịt và hương vị; tuy nhiên, Phở Bò mới thực sự là nguyên bản. Trong thập niên 30 của thế kỷ XX, Phở thường được dùng kèm với nước súp mặn mà cùng nhưng lát thịt bò thái mỏng, chín tái. Cho đến tận thời hiện đại, Phở Bò vẫn là lựa chọn được đông đảo người Việt Nam ưa chuộng, thông dụng nhất phải kể đến chính là Tái, Nạm, Gân, Gàu.
Dù nổi tiếng nhất vẫn là Phở Hà Nội (tương tự như Bún Bò Huế hay Hủ Tíu Sa Đéc) nhưng phiên bản Phở của mỗi tỉnh thành lại sở hữu hương - vị - sắc riêng biệt, ẩn chứa nét đẹp văn hoá và thiên nhiên của từng vùng miền. Vậy nên nếu có dịp đi du lịch xa, bên cạnh những đặc sản địa phương, #teamKlook nhất định phải thưởng thức “món ngon quốc dân” là Phở đấy nhé.
Nguồn ảnh: Pixabay
Cùng Klook Vietnam điểm qua những cái tên còn lại trong danh sách “20 Món Súp Ngon Nhất Quả Đất” của CNN Travel ở ngay dưới đây. Lưu ý rằng danh sách của CNN Travel chỉ mang tính chất đề cử chứ không phải là kết quả của một cuộc thi hay bình chọn. #teamKlook hãy lưu lại vào sổ tay để “phong phú hoá” kế hoạch ăn uống xuyên quốc gia trong tương lai nhé!
20 Món Súp Ngon Nhất Thế Giới Do CNN Travel Đề Cử
- Banga | Nigeria
- Phở Bò | Việt Nam
- Borscht | Ukraine
- Bouillabaisse | Pháp
- Caldo verde | Bồ Đào Nha
- Chorba frik | Algeria, Libya và Tunisia
- Chupe de camarones | Peru
- Gazpacho | Tây Ban Nha
- Súp Lạc | Tây Phi
- Gumbo | Hoa Kỳ
- Harira | Maroc
- Kharcho | Georgia
- Phở Bò Lan Châu | Trung Quốc
- Mohinga | Myanmar
- Menudo | Mexico
- Moqueca de camarão | Brazil
- Soto ayam | Indonesia
- Tom yum goong | Thái Lan
- Mì Tonkotsu| Nhật Bản
- Yayla çorbasi | Thổ Nhĩ Kỳ
Có quá nhiều lý do để yêu Việt Nam và Phở Bò là một trong số đó. Đừng chần chờ nữa. Cùng Klook Vietnam lên đường khám phá đất nước hình chữ S yêu thương và thưởng thức mọi món ngon địa phương thôi. Đừng quên thường xuyên nhấn “F5” Blog của Klook để cập nhật tin tức du lịch và mẹo vặt cuộc sống hay ho, #teamKlook nhé.
Xin Chào, Đây Là Klook Vietnam!
- Klook là nền tảng dành cho du lịch tự túc, giúp bạn đặt vé tham quan, SIM/Wifi, tour trong ngày, dịch vụ đi lại, visa & voucher ẩm thực một cách dễ dàng và tiết kiệm.
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH:
