“Biến Hoá” Bữa Cơm Gia Đình Với 10 Món Ăn Trong Anime Ghibli

Klook
Klook
3/6/2020
mon-an-trong-anime-ghibli

©Netflix

Bằng cốt truyện sáng tạo nhưng cũng đầy tính nhân văn, anime Ghibli đã trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu đối với “fan cứng” phim hoạt hình Nhật Bản. 
Khâu hình ảnh trong phim được trau chuốt tỉ mỉ, cứ như thể vừa được “rinh” lên màn ảnh từ cuộc sống thật và chỉ “nêm nếm” thêm một chút gia vị điện ảnh. Thú thật đi! Bạn đã bao giờ xem những cảnh nấu nướng trên phim hoạt hình Ghibli và bỗng nhiên cảm thấy đói bụng hay tự nhủ rằng mình cũng có thể làm được? 
Các món ăn từng xuất hiện trong phim hoạt hình Ghibli - khi bước ra đời thực - vô cùng đậm đà và thơm ngon. Trổ tài múa chảo với 10 công thức dưới đây cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn, #teamKlook nhé!

1. Trứng & Thịt Xông Khói Trong Lâu Đài Bay Của Pháp Sư Howl (Howl’s Moving Castle)

Ngay cả những đầu bếp không chuyên nhất cũng có thể đạt điểm mười với món ăn đơn giản này. Điểm duy nhất cần lưu ý là bạn hãy chọn loại thịt xông khói dày và điều chỉnh lửa không quá lớn để tránh thịt bị cháy nhé. Thưởng thức cùng một tách trà đen thì quả thực là tuyệt-cú-mèo.

2. Mì Ramen Kiểu Cô Bé Người Cá Ponyo

Mì Ramen là món ăn khá “dễ chịu”, khi bạn có thể thưởng thức trong cả ngày mưa lẫn ngày nắng, vào bất cứ thời điểm nào tuỳ thích. Công thức phía trên chỉ bao gồm mì ramen, hành lá, nước dùng gà, trứng luộc và thịt giăm bông. Đơn giản quá, đúng không nào?

3. Bento Từ Hàng Xóm Của Tôi Là Totoro (My Neighbor Totoro)

Độ dễ thương của My Neighbor Totoro chẳng những được thể hiện qua hình ảnh thần rừng bụng bự mà còn với bento (cơm hộp kiểu Nhật) mà Satsuki chuẩn bị vào mỗi buổi sáng. Nếu không tìm được cá trứng shishamo thì bạn cũng có thể thay thế bằng cá cơm cũng được nhé.

4. Bánh Bông Lan Trong Vùng Đất Linh Hồn (Spirited Away)

Trong anime Ghibli nổi tiếng Vùng Đất Linh Hồn, Vô Diện là một nhân vật không hình hài, tồn tại bằng những thói hư tật xấu của con người. Bên cạnh lòng tham của con người, có một món ăn nữa mà Vô Diện rất thích. Đó chính là Bánh Bông Lan. Thưởng thức món này cùng với trà nóng, bạn sẽ nhận ra rằng gu ăn uống của Vô Diện cũng không tệ chút nào đâu. 

5. Bánh Cá Trích Của Phù Thuỷ KiKi (Kiki’s Delivery Service)

Phù thuỷ KiKi đã phải tốn biết bao tâm huyết mới có thể giao thành công món bánh khó nhằn này. Bù lại thì hương vị của bánh cá trích cũng ngon lành như ngoại hình vậy. Nếu không thích cá trích thì bạn có thể đổi thành bất cứ loại cá biển nào tuỳ ý nha.

6. Aji Furai Trong Ngọn Đồi Hoa Hồng Anh (Up On Poppy Hill)

Aji Furai là tên tiếng Nhật của cá thu ngựa - loại cá giàu dinh dưỡng thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người dân xứ sở hoa anh đào. Thay vì nướng áp chảo, Aji Furai trong phim Ngọn Đồi Hoa Hồng Anh được tẩm ướp công phu và chiên giòn. Ăn như quà vặt hay kèm với cơm đều ngon mê li nha.

7. Bánh Bao Nhân Đậu Đỏ Của Vùng Đất Linh Hồn (Spirited Away)

Các nhân vật trong phim Vùng Đất Linh Hồn có vẻ rất dồi dào tâm hồn ăn uống. Dù là bánh bao truyền thống hay bánh báo nhân đậu đỏ đều được cô bé Chihiro “xử lý” trong nháy mắt. Làm bánh bao nhân đậu đỏ phiên bản “siêu to khổng lồ” để ăn sáng cùng với sữa hạt ướp lạnh, tại sao không?

8. Oyakyu Của Công Chúa Sói Mononoke (Princess Mononoke)

Oyakyu đơn giản là món cháo trắng ăn kèm với mận khô Nhật Bản. Đây là lựa chọn thanh đạm cho #teamKlook nào muốn ăn khuya nhưng lại sợ tăng cân. Nếu thích, bạn có thể thay mận khô bằng nhiều loại dưa, đồ muối chua khác cũng được.

9. Rau Củ Mùa Đông Hầm Trong Laputa: Lâu Đài Trên Không (Laputa: Castle in the Sky)

Nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản và hương vị đậm đà, rau củ mùa đông hầm là món ngon lạ miệng bạn không nên bỏ lỡ. Đó là chưa kể đến phần hình thức bắt mắt, đủ sắc màu trắng, cam, xanh, nâu…, rất được lòng trẻ nhỏ.

10. Cá Hồi Xốt Béchamel Từ Chú Heo Màu Đỏ (Porco Rosso)

Nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng cá hồi xốt Béchamel lại khá phức tạp. Bù lại, hương vị đa tầng độc đáo của món ăn này sẽ khiến mọi vất vả của bạn trở nên xứng đáng. Đừng quên cho thêm phô mai nếu muốn món ăn thêm “bùng nổ” nhé. 
Vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa xem phim hoạt hình Ghibli trên Netflix thì còn gì thư thái bằng? Đừng quên giải khát bằng một cốc sinh tố bơ mát lành cho “chắc bụng” nha. 
Kết bạn với Klook ở Blog, Instagram & Facebook ngay để sưu tầm kinh nghiệm du lịch tự túc và mẹo vặt hữu ích trong cuộc sống. 
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH: