Kinh nghiệm ăn tại kaiten sushi, izakaya và combini giúp bạn tự tin khám phá văn hóa ẩm thực Nhật dù không biết tiếng Nhật.
Không cần ngồi vào nhà hàng cao cấp, bạn vẫn có thể “nếm” được tinh thần Nhật Bản chỉ qua một đĩa sushi quay tròn, một bữa nhậu izakaya rôm rả, hay một hộp bento nóng hổi mua lúc nửa đêm ở cửa hàng tiện lợi. Văn hóa ăn uống ở Nhật không chỉ tinh tế mà còn đầy tính thực tế, dành cho mọi nhu cầu và túi tiền.
Cùng Klook tìm hiểu những kinh nghiệm ăn uống thực tế tại kaiten sushi, izakaya và combini để mỗi bữa ăn ở Nhật đều là một trải nghiệm đáng nhớ.
Các Hoạt Động Du Lịch Nhật Bản Được Yêu Thích:
Đã đến “Klook” du lịch không lo âu. Bỏ túi ngay các sản phẩm du lịch Nhật Bản bán chạy nhất nhé!
Tiện ích & phương tiện di chuyển:
Tour ngày đầy hứng khởi:
Địa điểm tham quan - Danh lam thắng cảnh:
Kaiten Sushi – Trải Nghiệm Sushi Băng Chuyền Tự Gọi
1. Kaiten Sushi Là Gì?
Nếu bạn lần đầu đến Nhật, kaiten sushi là kiểu nhà hàng dễ tiếp cận và rất đáng thử. “Kaiten” nghĩa là quay vòng, đúng với cách mà những đĩa sushi chuyển động quanh bàn trên băng chuyền. Bạn chỉ cần ngồi vào chỗ, chọn món bằng mắt và gắp lấy. Không cần biết tiếng Nhật, không phải gọi phục vụ, bạn vẫn có thể tận hưởng một bữa ăn chuẩn Nhật một cách thoải mái và chủ động.
2. Cách Vào Quán Và Gọi Món
Tại các chuỗi phổ biến như Sushiro, Kura Sushi hoặc Hama Sushi, bạn có thể lấy số thứ tự ở máy đặt trước cửa hoặc đăng ký tại quầy. Sau khi được chỉ định bàn, bạn sẽ gọi món bằng tablet có hỗ trợ tiếng Anh hoặc hình ảnh rõ ràng. Những món bạn đặt thêm sẽ được gửi tới tận chỗ bằng khay tự động. Ngoài ra, bạn vẫn có thể lấy trực tiếp từ băng chuyền nếu thấy món yêu thích đi ngang qua.
3. Món Nên Thử Và Cách Tính Tiền
Nếu chưa quen vị sushi Nhật, hãy bắt đầu với cá ngừ (maguro), cá hồi, trứng ngọt (tamago) hoặc tôm tempura. Mỗi đĩa có màu sắc khác nhau để phân biệt giá, thường dao động từ 120 JPY (~20.000 VND) đến 500 JPY (~85.000 VND). Cuối bữa, hệ thống sẽ tự tính tổng số đĩa hoặc nhân viên đến kiểm tra. Bạn có thể thanh toán tại quầy hoặc máy tự động tùy từng quán.
4. Mẹo Ăn Kaiten Sushi Lần Đầu
Để ăn Kaiten Sushi với chi phí vừa hầu bao nhất, Klook khuyên bạn hãy chọn giờ trưa để có nhiều combo tiết kiệm. Bạn cũng nên lấy từng đĩa một để tránh lãng phí thay vì chọn quá nhiều món một lúc. Nếu đi những chuỗi như Kura Sushi, đừng quên tham khảo các chương trình trúng thưởng hoặc mini game khi ăn đủ một số lượng đĩa nhất định để rinh cho mình những món quà nhỏ xinh hoặc coupons khuyến mại nha. Điều cuối cùng và quan trọng nhất, hãy xếp gọn đĩa sau khi ăn để không gian bàn luôn sạch sẽ nha #teamKlook.
🍣 Kaiten Sushi - Chuỗi Và Quán Nổi Tiếng
- Sushiro: Chuỗi sushi băng chuyền lớn nhất Nhật Bản, hơn 500 chi nhánh trên cả nước, bao gồm Shibuya, Shinjuku… Đĩa sushi từ ~120 JPY (~20.000 VND), có tablet gọi món, menu tiếng Anh, và thanh toán tự động.
- Kura Sushi: Đứng thứ hai sau Sushiro, nổi tiếng với hệ thống trò chơi "Bikkura Pon": ăn đủ đĩa sẽ có cơ hội nhận quà. Hơn 500 chi nhánh, sushi từ ~110 JPY (~19.000 VND), thực đơn đa dạng, đổi thưởng vui nhộn.
- Hama Sushi: Hơn 500 chi nhánh, nổi bật với sushi giá rẻ từ ~110 JPY (~19.000 VND), không gian sáng sủa, máy order đa ngôn ngữ và robot phục vụ .
- Kappa Sushi: Chuỗi lâu đời, giá sushi từ ~110 JPY (~19.000 VND). Có tùy chọn “all-you-can-eat” trước đây, băng chuyền và gọi món tablet.
- Sushi Choushimaru & Toriton: Cung cấp sushi chất lượng cao hơn và ít đĩa hơn, bắt đầu từ ~180 JPY (~31.000 VND) cho các món Edomae hoặc hải sản vùng Hokkaido, rất phù hợp nếu bạn muốn trải nghiệm sushi tươi theo tiêu chuẩn cao ngay tại Tokyo.
Izakaya - Quán Nhậu Kiểu Nhật Dành Cho Nhóm Bạn
1. Nhậu Kiểu Izakaya Là Gì?
Ở Nhật, sau một ngày làm việc căng thẳng, người ta thường không về thẳng nhà mà sẽ rẽ vào một izakaya, một hình thức quán nhậu theo kiểu Nhật. Đây không chỉ là nơi để uống rượu, mà còn là không gian xã giao, chia sẻ và thư giãn. Quán thường nhỏ, ấm cúng, bàn ghế san sát nhau, ánh đèn vàng dịu và tiếng trò chuyện rôm rả luôn rộn khắp không gian. Dù bạn đi với bạn bè hay một nhóm khách du lịch lạ, izakaya luôn mang đến cảm giác gần gũi, thân thiện và rất “Nhật”.
2. Cách Gọi Món Và Uống Tại Izakaya
Thực đơn tại izakaya thường đa dạng và chia theo dạng món nhỏ để mọi người cùng ăn chung. Bạn có thể bắt đầu bằng một đĩa edamame (đậu nành luộc), sau đó gọi thêm yakitori (xiên thịt nướng), sashimi, gà chiên karaage hoặc các món nướng. Đồ uống rất phong phú: từ bia tươi, rượu mơ, highball đến sake nóng.
Khi cụng ly, nhớ nói “kanpai” thay cho “cheers”. Một điều thú vị là người Nhật thường không rót rượu cho chính mình. Thay vào đó, bạn nên rót cho người ngồi cạnh và ngược lại, đó là phép lịch sự trong bữa nhậu.
3. Những Món Nên Thử Khi Đi Ăn Izakaya
Nếu bạn không biết nên ăn gì khi đi Izakaya thì Klook gợi ý bạn gọi một set yakitori đủ vị, thêm một phần gà karaage giòn bên ngoài, mềm bên trong và đĩa sashimi nếu bạn muốn thử đồ sống. Một cốc umeshu đá hay highball mát lạnh sẽ rất hợp với không khí này. Chi phí trung bình cho một người thường rơi vào khoảng 2.000 - 3.500 JPY (khoảng 340.000 - 595.000 VND), tùy theo mức ăn uống và số lượng đồ gọi thêm.
4. Quy Tắc Nhỏ Và Mẹo Giao Tiếp
Đừng ngạc nhiên nếu quán khá ồn, nhưng cũng đừng lo mình bị làm phiền bởi đó là một phần của văn hóa izakaya. Bạn có thể chỉ vào hình trong menu nếu không biết tiếng Nhật, hoặc dùng Google Translate. Một số quán sẽ có nút bấm gọi phục vụ ngay tại bàn. Khi thanh toán, thường sẽ có một người đứng ra trả trước rồi chia sau. Không có quy tắc bắt buộc, nhưng sự chủ động và vui vẻ luôn được đánh giá cao.
💡 Izakaya - Chuỗi Và Quán Phổ Biến
- Torikizoku: Chuỗi yakitori nổi tiếng với giá tất cả món chỉ 360 JPY (~61.000 VND). Phù hợp nhóm bạn, menu tiếng Anh, dễ tìm ở Shibuya, Shinjuku, Akihabara… có tùy chọn “ăn uống không giới hạn” giá ~3.182 JPY/người (~540.000 VND) .
- Uotami: Chuyên món hải sản như sashimi, cá nướng, không gian thoải mái, menu tiếng Anh. Mức giá ~2.500 - 3.000 JPY/người (~425.000 - 510.000 VND) .
- Watami: Chuỗi izakaya kiểu gia đình, hơn 300 chi nhánh, phục vụ sashimi, karaage, hot pot… và có menu tiếng Anh, khoảng giá 2.500–3.500 JPY/người (~425.000 - 595.000 VND) .
- Shoya: Phù hợp người yêu sashimi, không gian truyền thống, menu hải sản chất lượng, giá dao động tầm 2.500 - 3.000 JPY (~425.000 - 510.000 VND) .
- Isomaru Suisan: Đặc biệt bật về không gian hải sản nướng ngay tại bàn, mở 24/7, phục vụ đồ uống muộn – giá khoảng 2.500 JPY/người (~425.000 VND) .
Combini - Cửa Hàng Tiện Lợi 24/7 Dành Cho Mọi Cơn Đói
1. Combini Là Gì?
Ở Nhật, “combini” là cách gọi ngắn gọn của cửa hàng tiện lợi, và đúng như tên gọi, đây chính là thiên đường ăn uống nhanh - tiện - rẻ mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ góc phố nào. Ba chuỗi lớn là 7-Eleven, FamilyMart và Lawson, mở cửa 24/7, cung cấp mọi thứ từ đồ ăn nóng, đồ ngọt, nước uống đến… cà vạt, đồ lót và cả vé concert. Dù “bán cả thế giới” nhưng phần được yêu thích nhất vẫn là tủ thức ăn luôn đầy ắp và được làm mới nhiều lần mỗi ngày.
2. Món Ăn Nóng Và Tiện Lợi Nên Thử
Bạn có thể bắt đầu với một viên gà rán Famichiki ở FamilyMart, cắn vào là lớp vỏ giòn rụm, phần thịt mọng nước vẫn còn nóng hổi. Nếu đang lạnh, hãy thử oden – món hầm đặc trưng gồm củ cải, trứng, đậu phụ nhúng nước súp nóng thanh nhẹ, rất hợp khi đi bộ ngoài trời vào mùa đông. Ngoài ra còn có onigiri (cơm nắm đủ vị), bento (cơm hộp có cá, thịt, rau) hay các loại mì Ý, mì lạnh, súp đóng hộp.
3. Mẹo Tiết Kiệm Khi Mua Đồ Ở Combini
Một số sản phẩm ở các chuỗi cửa hàng combini thường sẽ có combo đi kèm, ví dụ mua cơm hộp + nước sẽ được giảm giá vài chục yên. Ngoài ra, nếu ghé combini vào buổi tối từ sau 8 giờ, bạn sẽ thấy những hộp bento dán sticker giảm giá, thường từ 20% đến 50%, vẫn còn ngon và hoàn toàn an toàn để ăn.
Nên thử thêm các món giới hạn theo mùa như bánh Giáng sinh, kem Halloween, hoặc latte matcha tươi. Mỗi chuỗi lại có “signature” riêng, nên nếu có thời gian, hãy thử so sánh 7-Eleven, FamilyMart và Lawson để tìm ra món ăn chân ái của mình nha!
Du Lịch Thả Ga Với Hàng Loạt Ưu Đãi Độc Quyền Klook
Bạn là tín đồ du lịch tự túc? Luôn muốn khám phá những vùng đất mới với chi phí hợp lý?
Đừng bỏ lỡ cơ hội săn mã khuyến mãi Klook theo tháng – giúp bạn lên lịch trình dễ dàng, tiết kiệm mà vẫn trọn vẹn trải nghiệm.
Klook Vietnam luôn đồng hành cùng bạn, mang đến ưu đãi lớn cho hoạt động – điểm tham quan – tour – khách sạn – di chuyển và nhiều hơn nữa. Du lịch chưa bao giờ dễ – tiện – tiết kiệm đến vậy!
Lịch săn deal theo ngày trên Klook:
Kinh Nghiệm Gọi Món Khi Không Biết Tiếng Nhật
Đi Nhật mà không nói được tiếng bản địa cũng không phải vấn đề quá lớn, đặc biệt là khi bạn biết vài mẹo nhỏ. Hầu hết các chuỗi kaiten sushi đều có tablet gọi món với giao diện tiếng Anh, nhiều chỗ còn có cả hình minh họa rõ ràng, dễ hiểu. Với combini, chỉ cần chỉ vào món bạn muốn, nhân viên sẽ giúp hâm nóng hoặc đóng gói nếu cần.
Ở các izakaya truyền thống, nơi ít có menu song ngữ, bạn có thể:
- Chọn quán có thực đơn hình ảnh
- Dùng Google Translate (tính năng chụp ảnh dịch) hoặc app như Yomiwa
- Nói đơn giản như “osusume onegaishimasu” (hãy gợi ý món ngon giúp tôi)
Đừng ngại, người Nhật thường rất kiên nhẫn và nhiệt tình, nhất là khi bạn cố gắng giao tiếp lịch sự. Nếu muốn tiện hơn, bạn có thể đặt trước combo ăn nhanh, voucher ẩm thực hoặc tour khám phá izakaya có hướng dẫn viên ngay trên Klook. Vừa tiết kiệm thời gian, vừa tránh bối rối khi đến nơi.
Câu Hỏi Thường Gặp Khi Ăn Uống Tại Nhật
1. Không biết tiếng Nhật có gọi món được không?
Được. Hầu hết quán kaiten sushi có tablet đa ngôn ngữ. Combini dùng menu hình và nhân viên rất hỗ trợ. Với izakaya truyền thống, bạn có thể dùng app dịch ảnh hoặc chọn quán có thực đơn minh họa.
2. Có cần tip cho nhân viên không?
Không. Tại Nhật, văn hóa tip không phổ biến. Dịch vụ tốt được xem là tiêu chuẩn và đã tính trong giá.
3. Ăn một bữa tại kaiten sushi hoặc izakaya hết khoảng bao nhiêu tiền?
Tùy món gọi và số lượng. Trung bình:
– Kaiten sushi: 800–1.800 JPY/người (~135.000 - 305.000 VND)
– Izakaya: 2.000–3.500 JPY/người (~340.000 - 595.000 VND)
4. Có cần đặt bàn trước khi đi ăn không?
Với kaiten sushi và combini thì không cần. Riêng izakaya vào buổi tối cuối tuần nên đặt trước nếu đi nhóm.
5. Có chỗ ăn cho người ăn chay hoặc dị ứng không?
Có, nhưng nên kiểm tra kỹ. Một số chuỗi combini có nhãn “no meat” hoặc “vegetarian”, nhưng ở izakaya truyền thống, món ăn chay khá hạn chế.
Để hành trình du lịch nước Nhật thêm suôn sẻ, hãy tìm đọc những bài viết mới nhất trên Blog Du Lịch của Klook Việt Nam: Lịch Trình Du Lịch Nhật Bản 3 Ngày 2 Đêm, Các Địa Điểm Du Lịch Nagasaki Nhật Bản, Địa Điểm Du Lịch Kumamoto Nhật Bản Nổi Tiếng, Tour Harry Potter Studio Tokyo, Địa Điểm Du Lịch Gần Osaka Đẹp, Vì Sao Bạn Cần Mua JR Pass Khi Đi Nhật Bản?, Địa Điểm Du Lịch Tokyo Hấp Dẫn, Du Lịch Okinawa 4 Ngày 3 Đêm…
Click Để Tải Ứng Dụng Klook Ngay Hôm Nay!
Có tận 1001 lý do để bạn tham gia ứng dụng Klook ngay và luôn. Hãy cùng mở khoá ưu đãi độc quyền dành cho người dùng App, đọc thêm tin tức hấp dẫn và kết nối với #teamKlook cùng sở thích nhé.
Bạn đã tự tin đi ăn kaiten sushi, izakaya và combini khi đi Nhật Bản chưa nè?
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH:
