Bạn sắp đi du lịch Singapore? Đừng quên ghé qua Tiong Bahru, khu phố giao hoà giữa một Singpore xưa cũ và hiện đại.
Tiong Bahru thực ra có nghĩa là “nghĩa trang mới” – bởi khu đất này từng được dùng để chôn cất. Trước đây, khu vực này vô cùng nhếch nhác và bị ô nhiễm trầm trọng; nhưng hiện đã được cải thiện đáng kể và trở thành khu vực chất nhất nhì Đảo Quốc Sư Tử. Tiong Bahru sở hữu nhiều quán ăn lớn nhỏ và cửa hàng, phòng tranh nghệ thuật. Nhịp sống ở đây tuy hiện đại nhưng vẫn mang dáng vẻ của một Singapore cổ điển; đây cũng là đặc điểm thu hút du khách đến với khu dân cư này.
Đi Đến Tiong Bahru Bằng Cách Nào?
Để đến được Tiong Bahru, bạn có thể dễ dàng sử dụng phương tiện giao thông công như xe buýt hay tàu điện ngầm. Nếu bạn đi tàu điện ngầm MRT từ Orchard thì chỉ mất khoảng 30 phút thôi.
- Bằng xe buýt: số 122, 123, 123M, 16, 175 hoặc 851.
- Bằng MRT: đi MRT tuyến East West (xuống tại trạm Pasir Ris), North East (xuống tại trạm Punggol) hoặc Downtown (xuống tại trạm Expo).
Giờ hãy cùng Klook khám phá những bí mật ở khu phố độc đáo này nhé!
Khám Phá 10 Địa Điểm & Hoạt Động Du Lịch Cực Chất Ở Tiong Bahru, Singapore
1. Chợ Tiong Bahru
Những hàng sạp ở chợ Tiong Bahru đã tồn tại qua nhiều thập kỷ, thường là cơ nghiệp lưu truyền từ đời này sang đời khác của một dòng họ. Dù đất nước Singapore không ngừng biến chuyển theo thời gian, người dân ở Tiong Bahru vẫn lưu giữ thói quen mua thực phẩm tươi sống tại chợ truyền thống.
Khách du lịch dễ dàng cảm nhận được “Kampong spirit” (tạm dịch là văn hóa làng). Điều này được thể hiện khá rõ nét qua sự thân thiện và hiếu khách của người dân địa phương.
Tiong Bahru là một trong những hawker (khu ẩm thực) nổi tiếng nhất Singapore với nhiều món điểm tâm sáng rất đặc trưng, ví dụ như bánh gạo Chwee Kueh, mì cá viên hay bánh bao hấp có nhân thịt heo nướng.
Địa điểm bán điểm tâm sáng tại chợ Tiong Bahru:
- Món Chwee Kueh (Sạp #02-05 tại )
- Mi cá viên (Sạp: #02-20)
- Bánh Pau (Sạp: #02-18/19)
Bạn cũng đừng nên bỏ lỡ cơ hội chụp ảnh cùng những bức tranh bích họa đầy màu sắc tại Tiong Bahru. Những chú dê đáng yêu bên dưới chính là “đứa con tinh thần” của họa sĩ Ernest Goh vào năm 2014 nhân dịp chào mừng năm Ất Mùi (2015).
Chợ Tiong Bahru
- Địa chỉ: 30 Seng Poh Road
- Giờ hoạt động: 9:00 – 20:00 mỗi ngày
2. Tiệm Cắt Tóc We Need A Hero
Phong cách trang trí nội thất của tiệm cắt tóc We Need a Hero gợi nên không gian hoài niệm, đậm chất xưa cũ. Đến cửa tiệm này, bạn tha hồ lựa chọn đa dạng các kiểu tóc, ví dụ như kiểu slick-back, pompadour hay undercut…. Dưới bàn tay điêu luyện của những nhà tạo mẫu tóc chuyên nghiệp, chỉ trong vòng tích tắc, bạn sẽ nhanh chóng có ngay một kiểu tóc thật ưng ý cho mà xem. Lưu ý là salon này chỉ chuyên phục vụ cho phái mạnh thôi nhé.
Theo nhân viên cửa tiệm, ước mơ thời thơ ấu của các bé trai chính là trở thành một siêu anh hùng; và We Need a Hero sẽ biến ước mơ ấy thành hiện thực thông qua cảm hứng sáng tạo. Ở đây còn bày bán các sản phẩm với giá hấp dẫn để bạn tự chăm sóc tóc ở nhà. Đừng quên gọi cho mình một ly rượu whisky sóng sánh hay café đậm đà nhé. Đó toàn là tiện ích tăng thêm của salon này.
Tiệm Cắt Tóc We Need A Hero
- Địa chỉ: 57 Eng Hoon St, Block 57, Singapore 160057
- Giờ mở cửa: Thứ Hai đến Thứ Sáu: 11:00 – 21:00 | Thứ Bảy & Chủ Nhật: 10:00 – 20:00
3. Khu Phố Theo Kiến Trúc Hình Học Trừu Tượng
Nói về Singapore, người ta nghĩ ngay đến những toà cao ốc chọc trời. Tuy nhiên, khi đến Tiong Bahru, du khách không khỏi ngạc nhiên khi nhìn thấy những dãy nhà thấp chỉ từ hai đến ba tầng và cực “nghệ”. Đa số nhà cửa ở Tiong Bahru được xây dựng từ những năm 30 của thế kỷ trước, lấy cảm hứng từ hình ảnh xe ô tô, tàu lửa, máy bay,….
Đa số các tòa nhà đều đã qua tu sửa nhưng vẫn giữ được cấu trúc thấp truyền thống. Điều này đã làm nên điểm khác biệt độc đáo cho khu Tiong Bahru khi tổng hòa giữa kiểu nhà đặc trưng của Singapore và nhà phố tại Vương quốc Anh. Với kiểu thiết kế hình móng ngựa và cầu thang xoắn ốc, mọi bức ảnh ra đời ở đây đều xứng đáng đạt “triệu likes”.
4. Tiệm Café Hua Bee/ Bincho
Không như các quán ăn thường thấy, Hua Bee là tiệm bán mì Mee Pok vào buổi sáng và biến thành quán bar Yakitori về đêm. Quán bar Bincho nằm ẩn mình ở phía tay phải đằng sau tiệm ăn Hua Bee. Do đây là quán bar kiểu Nhật nên thực đơn sẽ chuyên về các món ăn như đậu hũ Hokkaido và xiên gà nướng yakitori và hay rượu sake Yukishibori, cocktail quế hoặc phúc bồn tử. Muốn có một bữa tối thanh đạm? Đi ngay chờ chi?
Thêm nữa, đừng quên trải nghiệm văn hóa Kopitiam (“kopi” có nghĩ là “cà phê” trong tiếng Mã Lai, còn “tiam” với nghĩa là “tiệm” trong tiếng Phúc Kiến) và uống thử món Kopi Gu You (cà phê bơ) lạ mà ngon nhé!
Hua Bee Coffee Shop
- Địa chỉ: #01-19, 78 Moh Guan Terrace, 162078
- Mở cửa vào: Thứ Ba – Chủ Nhật: 7:30 -14:30pm (thứ Hai đóng cửa)
Quán Bar Bincho
- Địa chỉ: #01-19, 78 Moh Guan Terrace, 162078
- Mở cửa vào: Thứ Ba – Chủ Nhật: 12:00 – 15:00 và 18:00 – 24:00 (đóng cửa thứ Hai)
5. Làng Tranh Tường Tiong Bahru
Tại Tiong Bahru, bạn chẳng cần phải tốn một xu nào mà vẫn chụp được những bức ảnh cực kỳ độc đáo. Thông qua các tác phẩm nghệ thuật này, bạn sẽ hiểu thêm về lịch sử Singapore 40 năm về trước. Ví dụ như ở bức tranh tường lấy cảm hứng từ khu Chinatown phía trên, bạn có thể bắt gặp những món đồ quen thuộc trong gia đình vào thời xa xưa như gạt tàn thuốc, bình thuỷ nhựa hay điện thoại quay số. Nhìn kỹ hơn, bạn sẽ nhận ra hình ảnh thủ tướng Lý Quang Diệu trên trang bìa của một tờ báo. Bối cảnh này được diễn ra vào năm 1979 khi ông đang quảng bá chiến dịch vận động sử dụng tiếng phổ thông Singapore (Speak Mandarin Campaign) cùng cựu thủ tướng Anh, bà Margaret Thatcher.
Bức họa mang tên “Pasar and Fortune Teller” miêu tả hình ảnh chủ gian hàng đang bán những tô mì Laksa cho các thầy bói. Đây từng là khung cảnh rất quen thuộc tại phố Tiong Bahru ngày xưa. Nếu là người yêu thích nghệ thuật, bạn hãy dành chút thời gian đến Bảo Tàng Trick Eye Museum để chiêm ngưỡng nhiều tác phẩm ảo giác quang học thú vị nhé.
6. Hiệu Sách Books Actually
Bạn từng nghĩ sách lịch sử khô khan và chán ngắt? Đến với Books Actually, bạn sẽ có cơ hội tiếp xúc nhiều đầu sách thú vị được viết bởi các tác giả Singapore với văn phong gần gũi, dễ tiếp cận. Nếu là tuýp người ham đọc sách hoặc chỉ đơn giản muốn tìm mua vài món quà lưu niệm độc đáo, Books Actually chính là địa điểm lý tưởng chắc chắn phải có mặt trong lịch trình du lịch của bạn.
Máy bán sách tự động “Mystery Books” thu hút khá nhiều du khách. Chỉ cần 10SGD, bạn sẽ nhận được một quyển sách ngẫu nhiên. Không chỉ bày bán sách, Books Actually còn là thiên đường bán mấy thứ nhỏ nhắn xinh xinh như postcard, thiệp, sổ tay,….
Hiệu Sách Books Actully
- Địa chỉ: 9 Yong Siak St, Singapore 168645
- Cửa tiệm hoạt động vào Chủ Nhật và Thứ Hai: 10:00 – 18:00 | Thứ Ba – Thứ Bảy: 10:00 – 20:00
7. Tiệm Bánh Pháp Tiong Bahru Bakery
Nổi tiếng nhất ở tiệm bánh Tiong Bahru là món bánh sừng bò với phần nhân được làm từ các nguyên liệu như cà ri, lá dứa, dừa đặc trưng nhưng vẫn không làm mất đi mùi vị của bánh ngọt Pháp. Nếu bạn yêu thích đồ ngọt và muốn thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon kèm tách cà phê nóng thì không nên bỏ qua địa điểm này đâu đấy.
Tiong Bahru Bakery
- Địa chỉ: 56 Eng Hoon Street, #01-70
- Bạn hãy đến đây từ 8:00 đến 20:00 mỗi ngày nhé!
8. The Tiong Bahru Club Singapura
Nếu bánh ngọt vẫn chưa lắp đầy “chiếc bụng đói” thì hãy nhanh chân đến The Tiong Bahru Club Singapura. Đây là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, Malay và Ấn Độ. Đừng quên chụp vài bức ảnh “sống ảo” với cách bày trí theo kiểu Trung Hoa cổ điển, rất đỗi “retro” ở đây nhé! Những chiếc bàn đá cẩm thạch, những chiếc ghế đẩu cao và mấy bức poster được treo trên tường cùng nội thất cổ điển ắt sẽ làm bạn liên tưởng ngay đến một đất nước Singapore vào những năm 90.
The Tiong Bahru Club Singapura
- Địa chỉ: 57 Eng Hoon Street, #01-08 Block 57, 160057
- Thời gian phục vụ: từ 9:00 đến 23:00
9. Curated Records
Curated Records được xem là thiên đường cho các tín đồ yêu thích thể loại nhạc indie và có sở thích sưu tập đĩa vinyl cổ. Nếu may mắn, bạn cũng có thể gặp và trò chuyện trực tiếp với Tremon Lim – chủ cửa hàng – và được anh chia sẻ đam mê và kiến thức sâu rộng về âm nhạc.
Curated Records
- Địa chỉ: 55 Tiong Bahru Rd, Singapore 160055
- Hãy đến địa điểm này từ 13:00 đến 20:00 mỗi ngày.
10. Air Raid Shelter
Đây không phải là phòng triển lãm của dân hippie mà thực chất là hầm trú ẩn của người dân Singapore trong Chiến tranh thế giới thứ II. Air Raid Shelter bị bỏ hoang cho đến năm 2018 thì được 8 nghệ sĩ Singapore tu sửa thành phòng trưng bày và giới thiệu công chúng. Phòng trưng bày vẫn giữ nguyên không gian tối cùng những mảng tường có chữ viết nguệch ngoạc nhằm tái hiện cảnh tượng chiến tranh tàn khốc. Để tham quan địa điểm đầy cảm xúc này, bạn phải đi theo đoàn du lịch hoặc nhận được sự chấp thuận của Hội đồng Tanjong Pagar Town Council.
Air Raid Shelter
- Địa chỉ: Blk 78 Guan Chuan Street, Singapore
Đến Tiong Bahru – Singapore, Đừng Quên Mang Thẻ NETS FlashPay
Như đã đề cập ở trên, du khách dễ dàng đến được Tiong Bahru bằng phương tiện giao thông công cộng. Để sử dụng tàu điện, xe buýt ở Singpore, chẳng có cách nào tiện lợi và tiết kiệm hơn là tự trang bị cho bản thân một chiếc thẻ thanh toán du lịch đa năng NETS FlashPay.
Tất nhiên, đừng quên trang bị SIM 4G để tiện cho việc liên lạc, tìm đường cũng như đăng ảnh check-in lên Instagram và Facebook. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt dịch vụ thuê xe riêng để dễ dàng khám phá toàn bộ mọi ngõ ngách ở Singapore nữa đấy.
Muốn khám phá nhiều địa điểm đại diện cho Singapore xưa cũ? Đọc bài viết khám phá 10 khu phố cổ ở Đảo Quốc Sư Tử và tham khảo thêm nhiều kinh nghiệm du lịch Singapore “chất như nước cất” ở Klook nhé!
