Jeju không chỉ có núi non hùng vĩ và bờ biển xanh ngắt, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ngon. Hãy cùng Klook lật mở từng trang blog để khám phá bản đồ ẩm thực đầy mê hoặc của đảo ngọc Jeju nhé!
Từ Đông sang Tây, Jeju sở hữu vô số điểm du lịch tuyệt vời: từ việc nhâm nhi tách trà nóng tại cánh đồng trà xanh O’Sulloc, tham quan công viên Hanlim tuyệt đẹp, đến leo núi Suweolbong, núi Sanbang để ngắm toàn cảnh đảo ngọc, và đặc biệt là thưởng thức màn trình diễn độc đáo của những nữ thợ lặn tài hoa.
Thế nhưng, Jeju không chỉ là thiên đường biển núi say đắm lòng người mà còn sở hữu một nền ẩm thực đặc sắc không thể bỏ qua. Hãy cùng Klook ghi chú vào sổ tay những món ngon tuyệt đỉnh mà bất cứ ai từng ghé thăm hòn đảo Jeju đều nhất định phải trải nghiệm ít nhất một lần để hoàn thiện hành trình khám phá ẩm thực của mình!
Các Gợi Ý Du Lịch Hàn Quốc Được Yêu Thích Nhất:
Đã đến “Klook” du lịch không lo âu. Bỏ túi ngay các sản phẩm du lịch Hàn Quốc bán chạy nhất nhé!
Tiện ích & phương tiện di chuyển:
Tour ngày đầy hứng khởi:
Địa điểm tham quan - Danh lam thắng cảnh:
1. Thịt Heo Đen Heukdwaeji
Đứng đầu danh sách chính là món thịt Heo Đen nướng. Giống heo da đen độc nhất vô nhị tại Jeju cho ra thớ thịt chắc, thơm đặc trưng, ít mỡ và đặc biệt không hề ngấy. Đây là món thịt hoàn hảo để cuốn cùng rau và chấm Ssamjang, mang lại trải nghiệm ẩm thực BBQ chuẩn Hàn tại đảo.
Gợi ý quán ngon: Black Pork Street - Cả một khu phố tập trung hàng loạt nhà hàng BBQ Heo Đen sôi động, lý tưởng để bạn chọn được quán hợp gu nhất.
2. Sashimi Hải Sản
Thiên đường cho tín đồ hải sản! Do được chế biến ngay sau khi đánh bắt từ đảo, Sashimi (bào ngư, bạch tuộc, cá...) mang đậm vị tươi mát tự nhiên của đại dương. Trải nghiệm ẩm thực vừa sạch sẽ, vừa đậm chất biển cả này sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Gợi ý quán ngon: Jeju Moriben - Quán ăn nổi tiếng phục vụ Sashimi ngon, đặc biệt có suất dành cho một người với giá rất kinh tế.
3. Cháo Bào Ngư Jeon Bok Juk
Nguồn ảnh: tasteatlas.com
Món cháo đắt giá nhất nhưng cũng bổ dưỡng nhất trên đảo. Jeon Bok Juk là sự kết hợp tinh tế giữa gạo dẻo và bào ngư tươi, mang lại hương vị đậm đà, tươi ngon tự nhiên. Đây là món ăn hoàn hảo để bồi bổ sức khỏe và giữ ấm bụng sau những chuyến đi dài.
Gợi ý quán ngon: Myeongjin Jeonbok Abalone Restaurant - Một trong những nhà hàng cháo bào ngư nổi tiếng nhất với vị cháo chuẩn truyền thống.
4. Mì Kiều Mạch Memil Guksu
Tận dụng nông sản chính là kiều mạch, người dân Jeju đã tạo ra món mì Memil Guksu với sợi mì dai, thơm đặc trưng. Nước lèo thanh đạm nhưng vẫn độc đáo, mang lại cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai tìm kiếm ẩm thực truyền thống không quá nặng nề.
Gợi ý quán ngon: Ollae Guksu - Quán ăn quen thuộc phục vụ nhiều loại mì, đặc biệt món mì kiều mạch được đánh giá cao về hương vị tinh tế.
5. Quýt Hallabong
Biểu tượng trái cây của Jeju! Quýt Hallabong to, vỏ vàng ươm, mang vị ngọt dịu và thanh mát khó quên. Đừng chỉ ăn quýt tươi, bạn còn phải thử các món chế biến từ quýt như trà, kẹo, mứt hoặc bánh mì Hallabong độc đáo.
Gợi ý quán ngon: Chợ truyền thống Dongmun - Nơi tập trung đa dạng nhất các loại quýt theo mùa và sản phẩm chế biến từ chúng, rất tiện lợi để mua quà.
6. Lẩu Cá Kiếm Galchi Jorim
Nguồn ảnh: wikimedia.org
Món lẩu hải sản đặc trưng của Jeju. Cá kiếm được om trong nồi đá với nước sốt cay Gochujang và rau củ, tạo nên hương vị đậm đà, cay nhẹ, rất kích thích vị giác. Cá kiếm mềm, ngọt thịt tan chảy trong miệng khi ăn cùng cơm nóng.
Gợi ý quán ngon: Jamae Guksu - Quán này nổi tiếng với các món hải sản om cũng như mì truyền thống (mặc dù tên là quán mì, họ cũng có món cá kiếm rất ngon).
7. Lẩu Hải Sản Thố Đá Haemul Ttukbaegi
Nguồn ảnh: wikimedia.org
Món lẩu cá nhân siêu hấp dẫn, được phục vụ trong thố đá nóng hổi. Bên trong là sự kết hợp phong phú của các loại hải sản tươi như cua, tôm, nghêu và rau củ. Nước dùng cay nồng, ngọt vị hải sản, cực kỳ phù hợp để thưởng thức trong những ngày thời tiết se lạnh.
Gợi ý quán ngon: Samseonghyeol Haemultang - Một trong những quán chuyên về lẩu thố đá được người dân địa phương yêu thích, hải sản luôn đảm bảo tươi ngon.
8. Cá Hồng Nướng Okdom-gui
Nguồn ảnh: wikimedia.org
Cá hồng là một loại cá quý hiếm tại Jeju. Cá được nướng nguyên con trên bếp than, lớp da giòn rụm bên ngoài và thịt cá trắng, ngọt, béo bên trong. Hương vị tự nhiên của cá kết hợp với chút muối biển là trải nghiệm ẩm thực tinh tế, đơn giản nhưng khó quên.
Gợi ý quán ngon: Jangsumul Sikdang - Nơi nổi tiếng phục vụ các món cá nướng truyền thống của Jeju, được chế biến từ cá tươi nhất.
9. Bánh Giầy Cao Lương Omegi Tteok
Nguồn ảnh: jejutourism.wordpress.com
Đây là món tráng miệng hoặc ăn vặt truyền thống độc đáo của Jeju. Bánh Tteok được làm từ cao lương (millet), dẻo thơm, sau đó được bao phủ bởi lớp bột đậu đỏ ngọt nhẹ hoặc các loại hạt nghiền. Món bánh này vừa ngon miệng, vừa giàu chất xơ, rất thích hợp để mang về làm quà.
Gợi ý quán ngon: Dangjuje Jeju - Tiệm bánh nổi tiếng chuyên sản xuất và bán số lượng lớn Omegi Tteok truyền thống.
10. Mì Thịt Heo Gogi Guksu
Nguồn ảnh: insidejeju.com
Món mì địa phương không thể bỏ qua, khác biệt hoàn toàn với Memil Guksu. Gogi Guksu có nước dùng được hầm từ xương heo, béo ngậy, ngọt thanh, ăn kèm với thịt heo đen thái lát mỏng. Món ăn này là minh chứng hoàn hảo cho sự sáng tạo của ẩm thực địa phương.
Gợi ý quán ngon: Jamae Guksu - Một trong những thương hiệu mì Gogi Guksu nổi tiếng nhất trên đảo, thường xuyên có hàng dài khách xếp hàng.
11. Rượu Truyền Thống Omegisul
Nguồn ảnh: visitjeju.net
Đây là một món quà văn hóa độc đáo và dễ dàng mang về. Rượu được chưng cất từ kê (millet) và lúa mạch, có hương vị thơm, nồng ấm, được coi là sản vật địa phương quý giá và mang lại trải nghiệm ẩm thực truyền thống đích thực của người dân Jeju.
Gợi ý cửa hàng: Chợ Dongmun - Khu vực có bán các loại rượu truyền thống địa phương hoặc bạn có thể tìm thấy tại các cửa hàng rượu lớn.
12. Trà Thuốc Ssanghwa-tang
Kết thúc hành trình ẩm thực bằng một ly Ssanghwa-tang. Đây là loại trà thảo mộc truyền thống được làm từ các loại thuốc bắc, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Tuy có vị hơi đắng, nhưng nó là trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo, giúp cân bằng cơ thể sau khi thử quá nhiều món ngon.
Gợi ý cửa hàng: Các siêu thị lớn (Lotte Mart / E-Mart) - Nơi mua sắm tiện lợi nhất để tìm các sản phẩm sức khỏe, đồ uống truyền thống được đóng gói sẵn để làm quà.
Các Câu Hỏi Thường Gặp Về Trải Nghiệm Ẩm Thực Ở Jeju
1. Có cần phải đặt bàn trước để thưởng thức thịt Heo Đen nổi tiếng của Jeju không?
Nên đặt trước, đặc biệt vào buổi tối (giờ ăn chính) và các ngày cuối tuần. Các quán thịt Heo Đen nổi tiếng thường rất đông khách, việc đặt trước sẽ giúp bạn tránh phải chờ đợi lâu.
2. Loại trái cây đặc sản Hallabong (cam quýt) có đắt không và giá cả như thế nào?
Giá Hallabong thay đổi tùy thuộc vào mùa vụ (thường từ mùa đông đến xuân) và chất lượng (size) của trái. Giá tham khảo thường dao động từ 150.000 đến 300.000 KRW cho một túi (khoảng 3-5 kg).
3. Tôi nên đến đâu để thử được nhiều món ăn đặc trưng và ẩm thực đường phố giá rẻ tại Jeju?
Bạn nhất định phải ghé thăm Chợ Dongmun. Đây là chợ truyền thống và chợ đêm sôi động nhất Jeju, nơi tập trung hải sản tươi sống, thịt Heo Đen xiên que, bánh mì Hallabong, và vô số món ăn đường phố khác với mức giá rất phải chăng.
4. Nếu tôi không ăn cay được thì Jeju có những món ăn truyền thống nào phù hợp?
Hoàn toàn có! Jeju nổi tiếng với các món ăn hải sản nhẹ nhàng như Cháo bào ngư (Jeonbok juk) giàu dinh dưỡng và Cơm cuộn rong biển (Kim bap) đặc trưng. Các món này không sử dụng ớt hoặc gia vị cay quá nồng.
5. Tôi nên sắp xếp phương tiện di chuyển như thế nào để khám phá tối đa các quán ăn ngon ở Jeju?
Để có trải nghiệm ẩm thực tự do nhất, bạn nên đặt xe thuê tự lái tại Jeju (yêu cầu bằng lái quốc tế hợp lệ). Nếu không tự lái được, bạn có thể tham gia Jeju Food Tour được tổ chức sẵn để khám phá các món ngon địa phương một cách thuận tiện nhất.
Ẩm thực Jeju chính là dấu ấn không thể thiếu làm nên vẻ đẹp của đảo ngọc. Hãy để chuyến phiêu lưu sắp tới của bạn không chỉ mãn nhãn với cảnh đẹp mà còn thỏa mãn vị giác. Đừng chần chừ, hãy đặt ngay các hoạt động khám phá cùng Klook và tự mình thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo của Jeju!
Bạn hãy tham khảo thêm các bài viết hay về Ẩm Thực Đường Phố Hàn Quốc, Cung Điện Hàn Quốc Nổi Tiếng, Lịch Trình Du Lịch Hàn Quốc 7 Ngày 6 Đêm, Du Lịch Jeju Nên Mua Gì Về Làm Quà, Lịch Trình Du Lịch Hàn Quốc 7 Ngày 6 Đêm, Lịch Trình Du Lịch Hàn Quốc Và Nhật Bản 9 Ngày 8 Đêm…
Click Để Tải Ứng Dụng Klook Ngay Hôm Nay!
Có tận 1001 lý do để bạn tham gia ứng dụng Klook ngay và luôn. Hãy cùng mở khoá ưu đãi độc quyền dành cho người dùng App, đọc thêm tin tức hấp dẫn và kết nối với #teamKlook cùng sở thích nhé.
Nằm lòng kinh nghiệm đi tàu điện ngầm Seoul rồi, làm ngay chuyến vi vu đến xứ Củ Sâm thôi!
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH:
