Buffet tại Khách sạn Kerry Hồng Kông | Big Bay Café | Bữa trưa tự chọn, bữa nửa buổi tự chọn, bữa tối tự chọn

Tiệc buffet tối "Hải sản trân quý" (từ nay đến 31 tháng 3, trừ ngày 16 đến 22 tháng 2)

Tiệc buffet tối "Hải sản trân quý" tại quán cà phê Vịnh Lớn đã được yêu thích kể từ khi ra mắt và được nhiều thực khách khen ngợi. Để đáp ứng sự hưởng ứng nhiệt tình, nhà hàng thông báo kéo dài thời gian khuyến mãi đến cuối tháng 3, để nhiều người yêu thích hải sản có thể tiếp tục thưởng thức bữa tiệc hải sản sang trọng tuyệt đỉnh.

Bữa tiệc buffet tối theo chủ đề hải sản sang trọng tuyệt đỉnh ra mắt với hơn 35 món hải sản quý giá và sang trọng. Khu vực sashimi Nhật Bản cung cấp không giới hạn các loại sashimi theo mùa bao gồm cá ngừ vây xanh lớn, cá ngừ vây xanh vừa, cá ngừ vây đỏ, tôm đỏ Argentina và tôm ngọt; khu vực hải sản ướp lạnh tiếp tục giới thiệu các loại hải sản được yêu thích như tôm hùm (chỉ phục vụ từ thứ Sáu đến Chủ Nhật), cua bánh mì, cua hoàng đế, vẹm xanh và tôm lớn, đắm mình trong hương vị biển cả tươi ngon tuyệt đỉnh. Mỗi khách còn được tận hưởng đĩa hải sản thịnh soạn do nhân viên đích thân mang đến tận bàn. Các món đặc biệt ngày thường bao gồm tôm hùm đông lạnh, cua ba chấm đông lạnh, cá hồi xông khói ăn kèm trứng cá hồi và ốc say hoa điêu; thứ Sáu đến Chủ Nhật và ngày lễ được nâng cấp với chân cua hoàng đế đông lạnh, tôm sú đông lạnh và sò điệp ướp kiểu Peru.

Đội ngũ đầu bếp mang đến những bất ngờ mới cho bữa tiệc. Các món mới ra mắt bao gồm lươn nướng nguyên con, cá thu đao nướng muối, bánh mì nướng tôm truffle và cá mú kỳ lân. Các món được giới thiệu đáng chú ý khác bao gồm càng tôm hùm xào gừng hành, cá nóc vẩy dựng, bóng cá om tôm khô ăn kèm mì trứng tôm, tôm sú bơ tỏi, sò điệp hấp miến tỏi, cá diêu hồng nấu dưa chua kiểu Tứ Xuyên, tôm càng cay, ốc hương nấu rượu cay và nghêu xào đậu đen, khách hàng có thể gọi món cháo hải sản thịt băm kiểu Triều Châu chế biến tại chỗ, trải nghiệm hương vị địa phương. Trong vô số món tráng miệng đặc trưng, ​​đặc biệt giới thiệu bánh trứng gà mới làm và bánh flan caramel, cùng nhiều loại kem Ý, tạo nên một kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc của bạn.

Tiệc buffet tối mừng năm mới (16 đến 22 tháng 2 năm 2026)

Để chào mừng Tết Nguyên Đán, quán cà phê Vịnh Lớn giới thiệu một loạt các món ăn mừng năm mới mang ý nghĩa tốt lành, các món được giới thiệu đặc biệt bao gồm Phật nhảy tường và heo sữa quay (chỉ phục vụ từ mùng 1 đến mùng 3 Tết), chân vịt om bào ngư, món phát tài, sò điệp ngọc hoàn và lẩu, vào thời điểm đó, khách hàng có thể thưởng thức gỏi cá tại bàn, cảm nhận không khí lễ hội đậm đà, vui mừng chào đón năm mới!

*Các món ăn theo chủ đề buffet sẽ được luân phiên phục vụ *Buffet tối: Khách hàng có thể uống thỏa thích nước ngọt, nước trái cây, cà phê và trà từ thứ Hai đến thứ Năm; từ thứ Sáu đến Chủ Nhật, ngày lễ và đêm trước ngày lễ có thể uống thỏa thích rượu vang đỏ trắng, bia, nước ngọt, nước trái cây, cà phê và trà

Buffet trưa/bữa nửa buổi quốc tế

Quán cà phê Vịnh Lớn được thiết kế giản dị và hiện đại, mang đến cho thực khách một hành trình ẩm thực độc đáo. Một loạt các gian hàng ẩm thực trưng bày nhiều món ăn quốc tế được chế biến theo phương pháp chính thống và hương vị độc đáo. Các gian hàng ẩm thực tập hợp các món hấp, xào, nấu, chiên, quầy tráng miệng, các món nướng mới ra lò, thể hiện đầy đủ hương vị ẩm thực của các quốc gia, cho phép thực khách khám phá và thưởng thức những món ăn độc đáo. Nhà hàng có khu vực ăn uống trong nhà và ngoài trời, ngắm nhìn khung cảnh Cảng Victoria hoàn hảo.

Nhà hàng phục vụ nhiều món ăn ngon thường xuyên, trong đó có các loại sashimi tuyển chọn, như cá hồi, cá cam và bạch tuộc; các loại sushi và cơm cuộn, như sushi cá hồi cổ điển, sushi lươn, sushi tôm, và cơm cuộn xoài hoặc bơ cua sáng tạo, hải sản ướp lạnh có cua bánh mì, vẹm xanh, nghêu, tôm lớn, v.v. Ngoài ra, các loại món nguội, thịt thăn bò thái lát tại chỗ, cà ri Ấn Độ và các món nóng thịnh soạn khác cũng có sẵn, cho phép bạn thỏa sức ăn uống.

*Các món ăn theo chủ đề buffet sẽ được luân phiên phục vụ *Buffet trưa và bữa nửa buổi: Khách hàng có thể uống thỏa thích nước ngọt, nước trái cây, cà phê và trà