Kerry Hotel Hong Kong Buffet | Big Bay Cafe | Lunch Buffet, Brunch Buffet, Dinner Buffet

Buffet tối Lễ hội thịnh soạn (24 đến 26 & 31 tháng 12 năm 2025 và 1 tháng 1 năm 2026)

Bước vào thế giới của những món ăn lễ hội tại Big Bay Café mùa lễ này, nơi một loạt các món ăn theo mùa hấp dẫn đang chờ đợi. Thưởng thức những món kinh điển vượt thời gian như Gà tây Giáng sinh, Giăm bông Gammon nguyên xương và Sườn cừu nướng, mỗi món mang hương vị hoài niệm của ẩm thực ngày lễ. Khách có thể thưởng thức không giới hạn các món độc quyền trong dịp lễ bao gồm Bò Wagyu Kumamoto cao cấp, Beef Wellington, En Papillote, Gan ngỗng áp chảo và Gỏi sò điệp vào ngày 24 đến 25 và 31 tháng 12 (Chỉ phục vụ bữa tối), tất cả đều được chế biến để làm hài lòng những khẩu vị khó tính nhất. Thêm vào sự phấn khích, đội ngũ ẩm thực của khách sạn sẽ trình diễn Màn trình diễn cắt cá ngừ vây xanh nguyên con trực tiếp vào ba buổi tối đặc biệt này, nâng trải nghiệm ăn uống của bạn lên một tầm cao mới.

Ngoài ra, Big Bay Café đã sắp xếp một loạt các hoạt động lễ hội vào ngày 24 và 25 tháng 12, bao gồm Sự xuất hiện bất ngờ của ông già Noel, Hát thánh ca Giáng sinh, và Uốn bóng bay và Biểu diễn ảo thuật. Những sự kiện này được tuyển chọn kỹ lưỡng để tạo ra những kỷ niệm ngày lễ đáng trân trọng cho bạn và những người thân yêu.

Từ nay đến ngày 30 tháng 11, đặt buffet lễ hội cho Đêm Giáng sinh, Giáng sinh, Đêm Giao thừa và Ngày đầu năm mới để được giảm giá 25% độc quyền cho vé người lớn khi đặt sớm. Ngoài ra, trẻ em cũng có thể được giảm giá 50% từ nay đến ngày 31 tháng 12.

*Các món buffet được phục vụ luân phiên **Khách có thể thưởng thức prosecco, rượu vang đỏ và trắng, nước ngọt, nước trái cây, cà phê và trà được chọn lọc không giới hạn trong buffet trưa lễ hội ***Khách có thể thưởng thức rượu vang đỏ và trắng, bia, nước ngọt, nước trái cây, cà phê và trà được chọn lọc không giới hạn trong buffet tối lễ hội

Buffet trưa/Buffet Brunch Ẩm thực Quốc tế

Nhà hàng phục vụ cả ngày của chúng tôi đưa khách vào một hành trình qua một ma trận các gian hàng phục vụ những món ăn độc đáo, được chế biến thủ công. Mỗi gian hàng này - Hấp, Nướng, Lạnh, Chiên, Hầm, Phòng thí nghiệm tráng miệng và The Nook – đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới. Chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời mang đến tầm nhìn cảng không bị cản trở.

Buffet cung cấp nhiều món ngon thông thường, bao gồm tuyển chọn Sashimi như Cá hồi, Hamachi hoặc Bạch tuộc; các loại sushi và cuộn, bao gồm Sushi cá hồi cổ điển, Sushi lươn, Sushi tôm, và các lựa chọn sáng tạo như Cuộn xoài hoặc Cuộn cua bơ; Hải sản trên đá lạnh với Cua tuyết, Vẹm, Nghêu và Tôm. Ngoài ra, buffet còn phục vụ một loạt các món nguội, Bít tết thăn, Cà ri Ấn Độ và các món nóng thịnh soạn khác để thỏa mãn khẩu vị của bạn.

*Các món ăn theo chủ đề được phục vụ luân phiên. **Buffet trưa và Brunch: Khách có thể thưởng thức nước ngọt, nước trái cây, cà phê và trà được chọn lọc không giới hạn

Buffet tối ‘Tiệc hải sản sang trọng’ (2 tháng 1 đến 15 tháng 2 năm 2026)

Big Bay Café tự hào giới thiệu một bữa buffet tối theo chủ đề hải sản sang trọng hoàn toàn mới, với hơn 35 món hải sản tinh tế và cao cấp để mang đến cho những người yêu hải sản một bữa tiệc ẩm thực vô song! Khu vực sashimi Nhật Bản sẽ được nâng cấp hoàn toàn để phục vụ không giới hạn O-Toro, Chu-toro, Akami, Tôm đỏ Argentina và Tôm ngọt; quầy hải sản tươi sống ướp lạnh tiếp tục phục vụ các món hải sản trên đá lạnh phổ biến. Khách có thể thưởng thức không giới hạn Tôm hùm (chỉ từ thứ Sáu đến Chủ Nhật), Cua nâu, Cua tuyết, Vẹm xanh và Tôm, đắm mình trong sự tươi ngon tối thượng của đại dương. Khi ngồi vào bàn, khách cũng sẽ được thưởng thức một Đĩa hải sản sang trọng do nhân viên phục vụ tại bàn, bao gồm các loại hải sản ướp lạnh được lựa chọn cẩn thận như Tôm hùm ướp lạnh, Cua ba chấm, Cá hồi hun khói với trứng cá hồi và Ốc biển ngâm vào các ngày thường, với phiên bản nâng cấp bao gồm Chân cua hoàng đế ướp lạnh, Tôm càng xanh khổng lồ và Gỏi sò điệp vào các ngày thứ Sáu đến Chủ Nhật và các ngày lễ công cộng để có một bữa tiệc thịnh soạn hơn nữa. Ngoài ra, đội ngũ ẩm thực của chúng tôi đã chuẩn bị tỉ mỉ một loạt các món hải sản nóng đặc trưng, bao gồm Tôm hùm xào gừng hành, Uroyaki, Bong bóng cá hầm với mì trứng tôm, Tôm càng cay nóng, Cá luộc Tứ Xuyên với rau muối, Ốc hầm rượu vàng và ớt, Tôm nướng bơ tỏi, Sò điệp hấp tỏi và miến, Nghêu xào sốt đậu đen và ớt, Mực nướng Hàn Quốc với sốt Gochujang, và nhiều món khác. Ngoài ra còn có món Cháo hàu Triều Châu với thịt băm được làm theo yêu cầu, hướng dẫn bạn qua một hành trình ẩm thực đặc biệt. Tuyển chọn món tráng miệng lấp lánh với Bánh trứng tươi, Crème Brûlée và nhiều loại Gelato Ý, để kết thúc bữa tiệc thịnh soạn của bạn.

Buffet tối Lễ hội Tết Nguyên đán thịnh soạn (16-22 tháng 2 năm 2026)

Để chào mừng Tết Nguyên đán, Big Bay Café giới thiệu tuyển chọn các món ngon Tết Nguyên đán thịnh soạn để chào mừng Tết Nguyên đán. Các món nổi bật bao gồm Phật nhảy tường, Bào ngư hầm và Chân vịt với rau, Hàu khô hầm với rong biển, Poon Choi, Sò điệp khô hấp trong dưa đông, và nhiều món khác. Khách được mời tụ tập và tham gia vào Lễ tung Lo Hei khổng lồ, chia sẻ niềm vui lễ hội và cùng nhau chào đón Năm Ngựa! *Các món ăn theo chủ đề được phục vụ luân phiên.

*Các món ăn theo chủ đề được phục vụ luân phiên. **Buffet tối: Khách có thể thưởng thức nước ngọt, nước trái cây, cà phê và trà được chọn lọc không giới hạn vào các ngày thứ Hai đến thứ Năm; khách có thể thưởng thức rượu vang đỏ và trắng, bia, nước ngọt, nước trái cây, cà phê và trà được chọn lọc không giới hạn vào các ngày thứ Sáu đến Chủ Nhật, Ngày lễ công cộng và Đêm trước ngày lễ công cộng