Khách sạn Cordis Hồng Kông | Nhà hàng Quảng Đông cao cấp Ming Court | Thực đơn Dim Sum bữa trưa Ming Court, Tiệc hải sản bên bến cảng
Về dịch vụ này
Tiệc Dim Sum trưa tại Minh Các
Tiệc Dim Sum trưa tại Minh Các mở màn với “Hai món khai vị Minh Các” cổ điển, củ cải muối sốt thơm ngon và xá xíu mật ong thái dày đánh thức vị giác. Tiếp theo là “Ba món tôm rồng” tinh xảo, ba loại há cảo tinh tế được chế biến từ sò điệp, nấm bụng dê và củ dền, tôm thiên thần xanh champagne và cua tuyết dưa chuột, thể hiện sự khéo léo và tươi mới. Món chính là há cảo súp bào ngư, bong bóng cá và nấm trúc, thể hiện hoàn hảo tinh hoa ẩm thực Quảng Đông truyền thống. Sau đó, thưởng thức bánh bao xá xíu núi tuyết giòn tan, và tiếp tục hương vị với mì trộn trứng tôm, gừng và hành lá. Cuối cùng, kết thúc bữa trưa thịnh soạn này bằng chè xoài hạnh nhân và bánh dứa mini tự làm, tạo nên một kết thúc ngọt ngào. Thực đơn
Tiệc Sơn Hào Hải Vị Minh Các
Bữa tiệc này lấy chủ đề “Sơn Hào Hải Vị”, hội tụ tinh hoa từ đất liền và biển cả, thể hiện sự tinh tế trong việc sử dụng các nguyên liệu khô của ẩm thực Quảng Đông. Khai vị với “Ba món khai vị Minh Các” – cà chua bi ngâm mơ chua thanh, xá xíu mật ong ngọt ngào, và heo sữa quay giòn rụm với trứng cá muối, mở ra một chương mới lộng lẫy cho vị giác. Tiếp theo là súp bào ngư, bong bóng cá và thịt gà xé sợi nóng hổi để làm ấm bụng, với vỏ quýt 15 năm tuổi tạo hương thơm và chất keo phong phú. Ốc xà cừ nướng phô mai mặn mà kéo sợi, bào ngư Nam Phi sáu đầu om sốt hào xanh ngọc bích mềm mại và thấm vị, thể hiện kỹ năng nấu nướng điêu luyện. Hải sâm gai Kanto chiên giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong với sốt trứng muối thơm ngon đặc biệt. Món cuối cùng là mì thủ công nấu với tôm hùm xanh tươi từ Rừng Cây Sa Côn, Tây Cống, nước dùng tôm đậm đà, sợi mì thấm đẫm tinh hoa. Tráng miệng với chè xoài bưởi và bánh dứa nướng nóng hổi, kết thúc bữa tiệc hoàn hảo. Thực đơn
Hướng dẫn sử dụng
Hướng dẫn đổi thưởng
Khác
- Minh Các (Khách sạn Cordis Hồng Kông)
- Địa chỉ: Tầng 6, Khách sạn Cordis Hồng Kông, số 555 Phố Thượng Hải, Mong Kok, Cửu Long
Liên hệ với chúng tôi
Đánh giá
1. Xá xíu mật ong thượng hạng: Hương caramel ngọt ngào, thịt mềm mọng nước, nạc mỡ hoàn hảo. 2. Gỏi cuốn nấm truffle đen: Vỏ đậu phụ giòn rụm bọc nấm thơm, truffle tươi ngon, nhiều lớp hương vị. 3. Há cảo tôm sú măng tây: Cắn một miếng ngập tràn nước, tôm tươi măng giòn, vỏ mỏng trong suốt, tươi ngọt giòn tan. 4. Xíu mại tôm tươi sò điệp: Sò điệp mặn mà, tôm dai giòn, nước thịt đầy đặn. 5. Sủi cảo cồi sò điệp nấm bụng dê củ dền: Cồi sò điệp mềm mại, nấm bụng dê thơm, củ dền đẹp mắt. 6. Chả giò cua sợi vàng: Sợi khoai môn giòn rụm, thịt cua tươi ngọt, không hề ngấy. 7. Bánh pía bò tiêu hành: Vỏ bánh nhẹ nhàng, thịt bò cay nhẹ, hành thơm đậm đà. 8. Canh hầm mỗi ngày: Nước canh trong, vị đậm đà, bổ dưỡng ấm bụng, mỗi ngụm đều là collagen. 9. Bánh cuốn tôm sú gạo lứt: Vỏ bánh mềm mịn, nhân giòn, tôm tươi dai, hai loại nước chấm kết hợp tuyệt hảo. 10. Đậu hũ non tổ yến: Đậu thơm mềm mịn, tổ yến quý giá, trên cùng điểm xuyết lá vàng, thị giác và vị giác đều sang trọng, ngọt ngào trọn vẹn.
xác nhận ngay lập tức với lựa chọn khung giờ qua WhatsApp. sắp xếp thuận tiện. set dimsum và char siu tuyệt vời như món khai vị. dịch vụ và không gian tuyệt vời
Bữa ăn ngon nhất tôi từng có. Chắc chắn sẽ đặt lại khi tôi quay lại Hồng Kông.
Dịch vụ: Nhiệt tình, nhanh chóng và lịch sự! Giá cả: Hợp lý, phù hợp với nguyên liệu đã chọn! Không gian nhà hàng: Thoải mái, yên tĩnh, không gặp phải những người nói chuyện ồn ào 😁 Hương vị món ăn: Món ăn có vị nhạt!
Với mức giá hơn 600 đô la Hồng Kông đã bao gồm trà, phí phục vụ cho hai người, đây là một lựa chọn rất đáng giá. Về hương vị, nhà hàng đạt tiêu chuẩn Michelin, dịch vụ tốt, vị trí ngay cạnh ga tàu điện ngầm Vượng Giác và trung tâm thương mại Langham Place liền kề.
Điều này có vẻ đắt đối với menu cố định, nhưng chúng tôi đã ĐẦY ĐỦ! Các món ăn có hương vị tuyệt vời và các cô hầu bàn đều tuyệt vời, họ không hối thúc chúng tôi và rất chủ động làm cho trải nghiệm trở nên tuyệt vời! Tôi chỉ chọn một số ảnh đăng vì chúng tôi đã chụp quá nhiều!
Bữa tối tuyệt vời. Đáng giá cho một bữa ăn chất lượng cao như vậy.
Món ăn Trung Quốc chất lượng, yên tĩnh, đặt qua Klook rẻ hơn nhiều. Hạt óc chó hổ phách ngon, hải sâm với sốt kim bất hoán đặc biệt, chè xoài bưởi trân châu cực kỳ ngon.
Không gian thoải mái, yên tĩnh, là nơi tuyệt vời để trò chuyện và thưởng thức ẩm thực. Giao thông thuận tiện, dịch vụ chất lượng cao. Chắc chắn sẽ thử lại các gói bữa tối. Rất khuyến khích! 👍👍👍
Bữa tối sinh nhật. Món nào cũng ngon. Bà nội khen không ngớt lời món xá xíu.
Câu hỏi thường gặp
Bạn có thể sẽ thích
Nhà hàng Ying Yuet Loong | Nhà hàng Trung Hoa Quảng Đông: Thực đơn Dim Sum, Thực đơn bữa tối | Tsim Sha Tsui
Ah Yat Harbour View Restaurant in Tsim Sha Tsui
Jade Garden | Ẩm thực Quảng Đông | Nhiều chi nhánh ở HK
Jiang Nan by Crystal Jade | Ẩm thực Trung Hoa | Tsim Sha Tsui
City Duck | Món ăn Trung Hoa | Tiêm Sa Chủy
Island Shangri-la Hồng Kông | 茗悅 Ming Pavilion | Set ăn trưa, set ăn tối
Nhà hàng Bắc Kinh | Nhà hàng có view biển | Vịt quay Bắc Kinh, nhà hàng Trung Quốc | Áp dụng cho nhiều chi nhánh
IFC Trung tâm | Khách sạn Royal Garden | Nhà hàng Ý Sabatini (cửa hàng Hồng Kông) ｜Ưu đãi ăn uống tại khách sạn
XIHE YA YUAN | Ẩm thực truyền thống Bắc Kinh | Lễ hội mùa đông & thực đơn đêm giao thừa | Tsim Sha Tsui | Món tráng miệng miễn phí cho khách hàng có trẻ em
Hấp dẫn không kém
Điểm tham quan nổi tiếng ở Hồng Kông
- 1 Hong Kong Disneyland
- 2 Tsim Sha Tsui
- 3 Đỉnh Victoria
- 4 cảng victoria
- 5 Công viên Ngong Ping 360
- 6 Tung Chung
- 7 Kai Tak
- 8 Vượng Giác
- 9 Đại Nhĩ Sơn
- 10 Causeway Bay
- 11 Central
- 12 Ocean Park Hong Kong
- 13 Tượng Đại Phật
- 14 Wan Chai
- 15 Trung tâm Thương mại Thuyên Loan
- 16 Bảo tàng M+
- 17 Khu tổng thể thương mại Habour City
- 18 Sky 100 Hong Kong Observation Deck
- 19 K11 MUSEA
- 20 Chùa Man Mo