【MICHELIN & Black Pearl Menu Special Offer】Cordis, Hong Kong | MICHELIN-starred Ming Court | MICHELIN Degustation Menu, Black Pearl Tasting Menu, Business Set Lunch and Homemade Products

Thực Đơn Bữa Trưa Dim Sum

Bắt đầu trải nghiệm dim sum Quảng Đông của bạn với Ming Court Appetiser Duo—Thịt thăn heo thượng hạng, mật ong, nướng và sứa, tiêu Tứ Xuyên, dầu mè, ướp lạnh, ăn kèm với Súp trong ngày của Bếp trưởng. Tiếp theo, hãy thưởng thức tuyển chọn dim sum tinh tế do đội ngũ dim sum của Ming Court chế biến, bao gồm Há cảo tôm xanh New Caledonia, măng tre, hấp; Sủi cảo thịt heo với tôm nguyên con, sò điệp khô, trứng cua, hấp; Há cảo sò điệp, nấm morel, gói củ dền, hấp; Thịt cua, hành tây, nấm, chả giò, chiên giòn và Bò băm trong bánh puff giòn, hành lá, tiêu đen, nướng. Thực khách có thể lựa chọn giữa Bánh cuốn tôm khô sốt XO tự làm, chiên hoặc Tôm xanh New Caledonia, chiên giòn, bánh cuốn gạo lứt, hấp để làm hài lòng vị giác. Cuối cùng, kết thúc bữa ăn với món Tàu hũ ky tổ yến ướp lạnh mềm mịn và béo ngậy, để lại ấn tượng thú vị. Thực đơn