Workshop Làm Nước Hầm Dashi và Tour Nhà Máy Katsuobushi ở Makurazaki

74-3 Higashihonmachi, Makurazaki, Kagoshima 898-0014, Nhật Bản
Đã dịch tự động để dễ hiểu hơnHiển thị bản gốc
  • Ghé thăm nhà máy katsuobushi ở Thị trấn Katsuo và chứng kiến quy trình sản xuất cá ngừ khô
  • Tham gia hội thảo dashi sử dụng katsuobushi để tạo ra nước dùng có hương vị
  • Thưởng thức buổi nếm thử để khám phá các hương vị dashi đa dạng
  • Tìm hiểu nghệ thuật làm súp miso trong một trải nghiệm thực tế
Mã ưu đãi
Giảm 5% cho đơn từ PHP15,986.2

Về dịch vụ này

Chứng kiến sự biến đổi hấp dẫn của cá ngừ vằn thành katsuobushi trong chuyến tham quan này. Trải nghiệm quy trình tỉ mỉ cắt, luộc, lọc xương, xông khói, chà nhám, lên men và phơi khô cá ngừ dưới ánh nắng mặt trời, tạo ra một nguyên liệu giống như gỗ hóa đá.

Sau chuyến tham quan, hãy đến cửa hàng chính của nhà sản xuất katsuobushi để tham gia xưởng làm dashi. Tham gia cạo katsuobushi bằng tay bằng dụng cụ vắt đặc biệt và quan sát quá trình tạo ra nước dùng súp dashi. Khám phá các biến thể dashi khác nhau, kết hợp katsuobushi, kombu (tảo bẹ), nấm shiitake hoặc sự kết hợp của chúng và nếm thử sự khác biệt tinh tế đạt được thông qua điều chỉnh công thức.

Tham quan Xưởng Dashi và Nhà máy Katsuobushi ở Makurazaki
Tham quan Xưởng Dashi và Nhà máy Katsuobushi ở Makurazaki
Tham quan Xưởng Dashi và Nhà máy Katsuobushi ở Makurazaki
Tham quan Xưởng Dashi và Nhà máy Katsuobushi ở Makurazaki
Tham quan Xưởng Dashi và Nhà máy Katsuobushi ở Makurazaki
Tham quan Xưởng Dashi và Nhà máy Katsuobushi ở Makurazaki
Tham quan Xưởng Dashi và Nhà máy Katsuobushi ở Makurazaki
Tham quan Xưởng Dashi và Nhà máy Katsuobushi ở Makurazaki
Tham quan Xưởng Dashi và Nhà máy Katsuobushi ở Makurazaki

Đánh giá

Liên hệ với chúng tôi

Bạn thắc mắc về dịch vụ này? Chat với Klook!

Bạn có thể sẽ thích

₱ 13,812
Kagoshima Sở thú & Thuỷ cung

Vé Thủy Cung Kagoshima City Aquarium ở Kyushu

Kinh ngạc trước Thủy cung Thành phố Kagoshima ở Kyushu và ngắm nhìn vương quốc đại dương với hàng ngàn loài động vật biển
Đặt ngay hôm nay
Miễn phí huỷ
Xác nhận tức thời
4.8 (48) 6K+ Đã đặt
Từ  ₱ 852
Yame Tour trong ngày

Tour Hướng Dẫn Trọn Ngày Tham Quan Vùng Trồng Trà Yame Central Kết Hợp Thử Rượu Sake

Chuyến thám hiểm nếm thử trà và rượu sake Yame của YokaBus Heritage in a Cup
Miễn phí huỷ
5.0 (14) 500+ Đã đặt
₱ 5,755
Itoshima Tour trong ngày

Tour 1 ngày thác Shiraito & Cà phê rừng & Bánh flan muối hoa thủ công & Hải sản nướng & Rừng Totoro & Sakurai Futamigaura & Cánh thiên thần & Xích đu cây dừa (Khởi hành từ ga Hakata ・ Hướng dẫn viên tiếng Trung, Anh, Quảng Đông)

Tour trong ngày thác Shiraito & quán cà phê Forest & bánh pudding muối hoa thủ công & Sakurai Futamigaura & đôi cánh thiên thần & đu dây dừa (khởi hành từ ga Hakata)
Đặt trước cho ngày mai
Miễn phí huỷ
Xác nhận tức thời
4.9 (2,156) 10K+ Đã đặt
₱ 3,674
Giảm 40
Sale
Tokyo Ẩm thực

Tokyo Sushi Omakase, Sushi Mitsuyoshi, tại Shinjuku, Tokyo

Miễn phí huỷ
4.6 400+ Đã đặt
₱ 5,899
Itoshima Tour trong ngày

Chuyến đi một ngày ngắm cảnh biển gần Fukuoka Itoshima: Thác Shiraito, Đền Miyajidake, Rừng Ichiran, Đá vợ chồng Sakurai Futamigaura, Xích đu cây dừa (khởi hành từ Fukuoka)

Itoshima | Thác Shiraito & Cổng Akuya & Đền Sakurai & Tour đá đôi Sakurai Futamiura Một ngày Khởi hành từ Fukuoka |
Đặt trước cho ngày mai
Miễn phí huỷ
Xác nhận tức thời
4.7 (681) 10K+ Đã đặt
₱ 2,803
Giảm 50
Sale
Tokyo Bảo tàng

Vé teamLab Borderless: Bảo Tàng Nghệ Thuật Kỹ Thuật Số MORI Building

Mua vé teamLab Borderless để khám phá nghệ thuật không giới hạn tại bảo tàng nghệ thuật kỹ thuật số nổi tiếng thế giới ở Tokyo. Hãy đặt ngay hôm nay.
Xác nhận tức thời
4.7 (24K+) 1M+ Đã đặt
Từ  ₱ 1,443
Giảm 5
Quà tặng
Quà tặng
Tokyo Tour ẩm thực

Đầu tiên trên thế giới! SUSHI BUS TOKYO (Ăn thả ga sushi băng chuyền)

Tour xe buýt ngắm cảnh 1 giờ kết hợp trải nghiệm sushi băng chuyền
Khoảng 3 giờ
Xác nhận tức thời
4.4 300+ Đã đặt
₱ 5,765
Giảm 10
Sale
Itoshima Tour trong ngày

Thác Shiraito Fukuoka & Chuyến đi trong ngày đến bờ biển Itoshima

Đặt trước cho ngày mai
Miễn phí huỷ
Xác nhận tức thời
5.0 (149) 900+ Đã đặt
Từ  ₱ 3,674

Về nhà điều hành

Điểm đến theo xu hướng

Câu hỏi thường gặp