Buffet tại Khách sạn Sheraton Hồng Kông | The Café | Buffet trưa, Buffet tối
Không gian tươi sáng của nhà hàng, được trang trí bằng các tác phẩm nghệ thuật ghép mảnh trên tường bởi các nghệ sĩ Tây Ban Nha và tầm nhìn bao quát khung cảnh náo nhiệt của đường Nathan, mang đến cho nhà hàng một khung cảnh đô thị luôn thay đổi.
Bao quanh quán cà phê là vô vàn món ngon đa quốc gia, cũng là điểm nhấn khiến khách hàng quay trở lại. Nếu bạn gặp khó khăn khi lựa chọn giữa ẩm thực phương Tây, Trung Đông hoặc châu Á, bạn có thể thỏa sức thưởng thức các món ăn quốc tế tại đây. Nhà hàng phục vụ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối tự chọn hàng ngày, bạn cũng có thể chọn các món ăn ngon từ thực đơn gọi món.
Nhà bếp mở trong nhà hàng là sân khấu của các đầu bếp, khách hàng có thể tận mắt chứng kiến quá trình các món ăn được chuẩn bị và hoàn thành từ nhà bếp mở, làm phong phú thêm trải nghiệm ăn uống.
Về dịch vụ này
Lưu ý: Quán cà phê sẽ được nâng cấp nội bộ từ ngày 12 đến ngày 18 tháng 3 năm 2026. Trong thời gian nâng cấp, bữa sáng và bữa trưa tự chọn sẽ được chuyển sang phục vụ tại tầng 18, còn bữa tối tự chọn sẽ tạm ngừng phục vụ. Mong quý khách thông cảm cho sự bất tiện này. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng liên hệ quán cà phê qua email: Cafe.HKGSI@sheratonhotels.com; Điện thoại: +852 2369 1111.
Tiệc buffet “Hải sản Hồng Kông thịnh soạn với bào ngư và hàu” Từ ngày 2 tháng 1 năm 2026 đến ngày 31 tháng 3, The Café thuộc khách sạn Sheraton Hong Kong giới thiệu tiệc buffet giới hạn thời gian “Hải sản Hồng Kông thịnh soạn với bào ngư và hàu”, lấy cảm hứng từ văn hóa ẩm thực Hồng Kông, do bếp trưởng Paolo Federici và đội ngũ đầu bếp của khách sạn tỉ mỉ chế biến một loạt các món hải sản Hồng Kông cổ điển đậm chất địa phương, giúp thực khách thưởng thức hương vị “wok hei” đặc trưng của các quán ăn đường phố và kỹ thuật tuyệt vời của ẩm thực Quảng Đông truyền thống.
Khu vực món nóng trân trọng giới thiệu bào ngư nguyên con hấp trần bì (chỉ phục vụ vào cuối tuần, ngày lễ và bữa tối tự chọn), lẩu hải sản gừng hành (chỉ phục vụ bữa tối tự chọn), bánh hàu chiên giòn kiểu Hồng Kông (chỉ phục vụ bữa tối tự chọn), tôm sú xào tỏi ớt (chỉ phục vụ bữa tối tự chọn), tôm nõn xào sốt X.O., cơm nếp lá sen thịt cua, cá mú hấp, sò điệp hấp miến tỏi (chỉ phục vụ bữa tối tự chọn), nghêu xào đậu đen (chỉ phục vụ vào cuối tuần, ngày lễ và bữa tối tự chọn từ 14-19 tháng 2), hàu Mỹ nướng sốt tỏi ớt (chỉ phục vụ bữa tối tự chọn) và cà tím cá mặn. Khu vực món khai vị giới thiệu hải sản say sốt tảo biển và mơ muối ướp đường (chỉ phục vụ bữa tối tự chọn). Về món mì, khách hàng có thể thưởng thức món mì laksa hải sản đậm đà và mì bò viên kiểu Hồng Kông cổ điển. Nếu thích hương vị địa phương, bạn có thể thử các món ăn bổ dưỡng kiểu Quảng Đông như chân giò hầm gừng và gà ác tiềm kỷ tử (chỉ phục vụ bữa tối tự chọn). Khu vực tráng miệng đặc biệt giới thiệu một loạt các món tráng miệng kết hợp giữa hoài cổ và sáng tạo do bếp trưởng bánh mì và bánh ngọt Chen Gansen (Sam) và đội ngũ của khách sạn thiết kế đặc biệt, chẳng hạn như bánh trứng caramen trà sữa kiểu Hồng Kông mang hương vị quán trà, bánh tart trứng bơ giòn tan kiểu Hồng Kông và pudding xoài tráng miệng kinh điển, tạo nên một dấu chấm ngọt ngào cho bữa tiệc địa phương này.
Đội ngũ đầu bếp tổ chức chương trình "Cá cam Nhật Bản cắt lát ăn liền" vào các buổi tối buffet từ thứ Sáu đến Chủ nhật và các ngày lễ, mỗi con cá cam Nhật Bản nặng hơn 10-15 kg, thực khách có thể thưởng thức sashimi cá cam cắt lát từ các bộ phận khác nhau, tươi ngon và hấp dẫn.
Hướng dẫn sử dụng
Hướng dẫn đổi thưởng
Tên & địa chỉ chi nhánh
Khách sạn Sheraton Hong Kong - Café
- Địa chỉ: Quán cà phê số 20, đường Nathan, Tiêm Sa Ch咀, Cửu Long
- Giờ hoạt động:
- Thứ Hai-Thứ Sáu: 06:30-22:00
- Thứ Bảy-Chủ Nhật: 07:00-22:00
- Ngày lễ: 07:00-22:00