Khách sạn Fullerton Ocean Park Hồng Kông｜星耀廊 Lighthouse Lounge｜Trà chiều

The Starry Corridor is an elegant and eye-catching social hotspot. The large indoor trees and tropical plants create a tranquil and comfortable atmosphere, making the Starry Corridor feel like the hotel’s grand living room. Diners can immerse themselves in the refreshing sea views and enjoy freshly ground coffee, tempting afternoon tea, Fullerton’s star-rated delicacies, authentic Singaporean classic dishes, exquisite cakes, and cocktails, making them want to linger. The restaurant’s design perfectly blends indoor and outdoor spaces, allowing guests to feel as if they are in nature from day to night, through all four seasons. As night falls, guests can raise a glass of champagne to bid farewell to the sunset and enjoy a peaceful and relaxing time. Trà chiều hương dưa lưới mùa hè

Mùa hè này, hãy bước vào sảnh trung tâm nhìn ra biển trang nhã và thoải mái của Starry Corridor, thưởng thức "Trà chiều hương dưa lưới mùa hè" và bắt đầu một hành trình vị giác tươi mát và sảng khoái. Đội ngũ ẩm thực đã khéo léo kết hợp dưa lưới vào một loạt các món ăn mặn và ngọt, kết hợp trà chiều kiểu Anh cổ điển với sự sáng tạo hiện đại, mang đến hương vị giới hạn của mùa hè.

Đầu tiên, đánh thức vị giác bằng đùi heo Iberico 24 tháng cắt lát thủ công ăn kèm dưa lưới và bánh tart cua bơ tươi mát. Sau đó, chọn món yêu thích từ ba món chính được tuyển chọn, thưởng thức thăn bò áp chảo, cá hồi ăn kèm sốt salsa dưa lưới bạc hà, hoặc nâng cấp lên burger tôm hùm mentaiko cay để thỏa mãn các sở thích vị giác khác nhau.

Món tráng miệng lấy dưa lưới làm nhân vật chính, giới thiệu bánh Napoleon dưa lưới giòn, bánh mousse hình dưa lưới và các món tráng miệng hấp dẫn khác, kết hợp với parfait dưa lưới nhiều lớp, mang đến hương vị dưa lưới ngọt ngào và mát lạnh cho buổi chiều.

Cuối cùng, thưởng thức đồ uống không cồn dưa lưới mát lạnh, cùng với cà phê chất lượng cao hoặc trà tuyển chọn của JING, để buổi chiều thêm trọn vẹn. Nếu muốn nâng tầm trải nghiệm hơn nữa, bạn có thể nâng cấp lên cocktail dưa lưới đặc biệt với giá ưu đãi, làm cho khoảng thời gian thư giãn này thêm phần tuyệt vời.

Thực đơn