Trải Nghiệm Xem Cắt Cá Anglerfish Ngoài Trời và Thưởng Thức Lẩu Cá Anglerfish
Màu thực phẩm Taixin: Nhật Bản, 〒319-1704 Ibaraki, Kitaibaraki, Otsucho Kitacho, 2 Chome−5−18
*Khu vực sản xuất cá câu chính là Kita-Ibaraki! Thưởng thức các món cá câu cực tươi ngon
- Nếm thử Lẩu Cá Cần Thủ do chính ngư dân dạy!
- Điểm khác biệt chính giữa Lẩu cá dầm Miso (Súp DOBU) và Lẩu cá lóc là súp DOBU không thêm nước. Sau khi chiên gan cá câu, cho cá câu và rau vào, loại bỏ độ ẩm của cá và rau, thêm gia vị miso, hầm chỉ với nước tiết ra từ cá và rau, có hương vị đậm đà.
- Gan cá câu hay còn gọi là “gan ngỗng biển” không chỉ béo mà còn nhiều dầu, mùa đông lạnh giá khiến vị umami cô đọng trong thịt khiến người ăn không thể quên. ăn tất nhiên là ăn lẩu
- Thưởng thức màn biểu diễn cắt và treo cá câu (kế hoạch mua thêm)! Trong quá trình treo và mổ cá câu, chúng tôi sẽ giới thiệu một số kiến thức nhỏ về các bộ phận của cá câu
Về dịch vụ này
"Cắt treo" truyền thống được thực hiện với sự khéo léo tinh xảo, bắt đầu từ trạng thái treo trên lưỡi câu và cắt theo từng bộ phận
Không giống như lẩu cá kình thường được nêm với nước tương và muối, súp DOBU được làm từ miso.
Thịt cá câu dày và dai, mùi vị gần giống tôm hùm, Q săn chắc, hương vị thơm ngon, giàu collagen
Liên hệ với chúng tôi
Bạn thắc mắc về dịch vụ này? Chat với Klook!