Buffet tại Khách sạn Hong Kong Gold Coast｜Cafe Lagoon｜Buffet Brunch, Buffet Trưa, Buffet Tối

Quán cà phê Làng Vọng phục vụ ẩm thực suốt cả ngày, với thiết kế kết hợp nhiều màu sắc và họa tiết khác nhau, tạo nên một phong cách tươi sáng, rực rỡ và tràn ngập không khí biển cả. Khu vực ăn uống có nhiều quầy chế biến món ăn tại chỗ, liên tục phục vụ các món ăn tươi ngon; còn có khu vực tráng miệng dành riêng cho trẻ em, cung cấp những món ngọt yêu thích của các bé. Vào buổi tối, khu vực ăn uống ngoài trời tiếp tục phục vụ các món nướng nổi tiếng, với hương thơm ngào ngạt và hương vị phong phú.

Bữa trưa tự chọn / Bữa sáng muộn Chủ Nhật

Các món ăn nổi bật: Vẹm xanh New Zealand, nghêu trắng, ốc ngọc bích, tôm biển, sườn bò hầm kiểu Hungary, xôi, giò heo hầm gừng và giấm, gà chiên giòn cay. *Tất cả thực đơn có thể thay đổi tùy theo tình hình cung cấp của nhà hàng khách sạn và sẽ không được thông báo trước.

Bữa tối tự chọn hải sản

Quán cà phê Làng Vọng mời quý khách bắt đầu hành trình khám phá hương vị biển cả! Khu vực nướng than ngoài trời nổi tiếng đặc biệt bổ sung nhiều món hải sản nướng tại chỗ, bao gồm sò điệp nướng tỏi, mực nướng teriyaki nguyên con, cá chình nướng muối, nghêu bơ tỏi, cá thu đao nguyên con, v.v. Hương thơm cháy xém của than củi hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt tự nhiên của hải sản, mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Mỗi khách hàng sẽ được thưởng thức một phần tôm hùm nướng kiểu Pháp do đầu bếp chuẩn bị tỉ mỉ, với nước sốt đậm đà và tôm hùm mềm mại hòa quyện tạo nên hương vị sang trọng, khiến người ta say đắm ngay từ lần thử đầu tiên.

Loạt món nóng đặc biệt bổ sung món gà ác hầm nấm tùng nhung và thịt nạc, cùng với món bào ngư hầm bong bóng cá quý giá, bổ sung hương vị bổ dưỡng cho bữa tiệc buffet. Về món tráng miệng, nhất định phải thử món bánh soufflé pancake tự làm nhẹ nhàng, mềm mịn, thơm lừng mùi trứng, ăn kèm với si-rô và trái cây sẽ ngon hơn.

Vào cuối tuần và các ngày lễ công cộng, khu vực nướng than còn có món heo sữa quay nguyên con, với lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt và hương thơm nồng nàn, nâng tầm hương vị và mang đến trải nghiệm phi thường.

Trà chiều Hương Trà

Hương trà vấn vương, dư vị kéo dài! Quán cà phê Làng Vọng ra mắt "Trà chiều Hương Trà", đầu bếp khéo léo kết hợp hương vị trà như matcha, ô long, bá tước vào từng món mặn và ngọt, mang đến những bất ngờ phong phú cho vị giác.

Đối với món mặn, món trứng hấp tôm hùm tươi ngon mềm mại, món bánh vịt hun khói trà giòn bên ngoài mềm bên trong, và món salad tôm matcha tươi mát, tất cả đều ẩn chứa hương vị trà tinh tế. Phần tráng miệng càng đậm đà hương trà, bao gồm bánh tart custard trà ô long giòn và mịn, bánh madeleine matcha mềm mại và thơm lừng, bánh pudding sago trà đen với kết cấu tinh tế, v.v., thêm hương vị trà thanh lịch cho buổi chiều.