The Murray, Hong Kong | Garden Lounge | Ẩm thực Quảng Đông | Trà chiều, thực đơn bữa tối
Tọa lạc tại tầng trệt của Garden Lounge thuộc The Murray, Hong Kong, không gian nơi đây tràn ngập bầu không khí thanh lịch và quý phái. Nhà thờ St. John hiện lên qua những ô cửa kính từ trần đến sàn, mang đến cảm giác thư thái. Nhà hàng không chỉ phục vụ trà chiều nổi tiếng mà còn cung cấp thực đơn các món ăn đặc sắc của ẩm thực Quảng Đông hiện đại. Trải nghiệm ẩm thực "Hương vị Quảng Đông" hoàn toàn mới, được thiết kế tỉ mỉ bởi bếp phó điều hành bộ phận ẩm thực Trung Hoa và tiệc chiêu đãi, Đầu bếp Trần Phú Vinh, khéo léo kết hợp kỹ thuật nấu ăn truyền thống với sự sáng tạo hiện đại, đồng thời tuân thủ những tinh túy chính thống của ẩm thực Quảng Đông, thông qua các set ăn trưa và set ăn tối dùng chung, tái hiện lại nền tảng sâu sắc của ẩm thực Quảng Đông. Nội thất nhà hàng sử dụng tông màu xám lạnh và vàng làm chủ đạo, làm nổi bật phong cách tối giản thời thượng, bên cạnh bãi cỏ xanh mướt còn có chỗ ngồi ngoài trời, thích hợp cho những khách thích sự thư thái hoặc mang theo thú cưng đến dùng bữa.
Về dịch vụ này
Bữa tối theo mùa "Hương vị Quảng Đông" tại Garden Lounge
Thưởng thức bữa tối theo mùa “Hương vị Quảng Đông” hoàn toàn mới tại Garden Lounge. Thực đơn “Hương vị Quảng Đông” được chế biến tinh xảo bởi Phó Bếp trưởng điều hành Ẩm thực Trung Hoa và Tiệc của khách sạn, ông Trần Phú Vinh, dựa trên tinh hoa ẩm thực Quảng Đông truyền thống, kết hợp hương vị sáng tạo hiện đại, tái hiện chiều sâu của ẩm thực Quảng Đông. Thực đơn theo mùa tập hợp nhiều món ăn Quảng Đông đặc trưng, bắt đầu bằng đĩa khai vị tinh tế, mang đến trải nghiệm khai vị nhiều tầng hương vị. Tiếp theo là món chim bồ câu quay giòn hun khói đặc trưng, chim bồ câu được hun khói bằng gỗ táo có da giòn, thịt mềm và thơm lừng. Sau đó là các món chính cổ điển, và cuối cùng là bánh bao hạnh nhân đậu phụ nhỏ với sốt sô cô la gừng, kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sáng tạo, mang đến cho bạn một bữa tối thanh lịch và thoải mái. Thực đơn
Bữa sáng muộn cuối tuần "Hương vị Quảng Đông" tại Garden Lounge
Garden Lounge giới thiệu bữa sáng muộn cuối tuần “Hương vị Quảng Đông” hoàn toàn mới vào cuối tuần. Khách có thể thưởng thức một loạt các món ăn Quảng Đông cổ điển tinh tế, bao gồm nhiều món ăn Quảng Đông được yêu thích, từ đĩa khai vị, thịt ba chỉ quay giòn, và nhiều món chính phong phú để chia sẻ – như gà rán giòn nổi tiếng, thịt bò tuyết M5 xào tiêu xanh tươi, v.v. Cuối cùng là các món tráng miệng Trung Hoa tinh xảo để kết thúc bữa tiệc thịnh soạn, là lựa chọn tốt nhất để dành cuối tuần cùng gia đình và bạn bè. Thực đơn
Trà chiều "Vườn giữa mùa hè Murray"
Thưởng thức trà chiều “Vườn giữa mùa hè Murray” tại Garden Lounge, kết hợp văn hóa trà chiều truyền thống Anh Quốc với sự khéo léo hiện đại. Các món mặn tuyển chọn bao gồm bánh tart sô cô la gan ngỗng trứng cá muối sang trọng, bánh sandwich cá hồi thì là tự làm dưa chuột gin với trứng cá muối, và bánh sandwich gà đăng quang hoàng gia cổ điển. Dòng món tráng miệng lấy cảm hứng từ hương vị mùa hè tươi mát, mang đến mousse chanh Amalfi, món tráng miệng sáng tạo này kết hợp hoàn hảo giữa chanh muối và mousse mật ong ngọt ngào – một sự tôn vinh đối với trà chanh muối đá của các quán trà. Các món tráng miệng tinh tế khác bao gồm kẹo sô cô la cam Murray và bánh bông lan Victoria cổ điển, v.v. Đừng bỏ lỡ bánh nướng Anh Quốc trà bá tước Murray mới nướng, và kết thúc hoàn hảo với vỏ cam kẹo sô cô la đặc trưng và đồ uống sô cô la lạnh nguyên chất từ Việt Nam, tận hưởng buổi chiều tinh tế và thanh lịch giữa khung cảnh vườn xanh tươi. Thực đơn
Tiệc tôm hùm đậu phụ Mapo
Thưởng thức "Tiệc tôm hùm đậu phụ Mapo" được chế biến tinh xảo bởi Phó Bếp trưởng điều hành Ẩm thực Trung Hoa và Tiệc của khách sạn, ông Trần Phú Vinh, tại Garden Lounge, để trải nghiệm sự quyến rũ phi thường của món tôm hùm đậu phụ Mapo đặc trưng. Bữa tiệc này lấy món tôm hùm đậu phụ Mapo với bánh bao chiên, kết hợp tôm hùm tươi ngọt và đậu phụ mềm mịn, làm nhân vật chính, kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng của Tứ Xuyên và sự tinh tế của Quảng Đông.
Bữa tối bắt đầu bằng xá xíu heo đen, sau đó là súp cua đông trùng hạ thảo ấm áp, tiếp theo là chim bồ câu quay giòn hun khói. Điểm nhấn chính là tôm hùm đậu phụ Mapo với bánh bao chiên, kèm theo rau củ hầm kỷ tử để làm dịu vị. Cuối cùng là bánh bao hạnh nhân đậu phụ nhỏ với sốt sô cô la gừng để kết thúc hoàn hảo, mang đến cho bạn một bữa tiệc hải sản và thịt thượng hạng kết hợp giữa cổ điển và sáng tạo trong một không gian thanh lịch.









Hướng dẫn sử dụng
Hướng dẫn đổi thưởng
Tên & địa chỉ chi nhánh
- Khách sạn The Murray, Hồng Kông - Garden Lounge
- Địa chỉ: Tầng UG, The Murray, Hong Kong, 22 Cotton Tree Drive, Central, Đặc khu Hành chính Hồng Kông, Trung Quốc
- Vui lòng xem liên kết bên dưới để biết thêm chi tiết: Bản đồ
Liên hệ với chúng tôi
Đánh giá
Chúng tôi ghé thăm Garden Lounge hàng năm để thưởng thức trà chiều, và lần này chúng tôi đã tận dụng chương trình khuyến mãi Mua 1 Tặng 1 của Klook để thử bữa tối vịt quay Bắc Kinh. Nhìn chung, trải nghiệm rất thú vị. Vịt được chế biến ngon, và toàn bộ suất ăn đều có hương vị tuyệt vời. Tuy nhiên, điểm nổi bật thực sự là món tráng miệng. Bánh tart mè đen và đậu phộng rất đặc biệt — trình bày đẹp mắt và hương vị hoàn toàn thơm ngon. Chúng tôi rất ấn tượng với chất lượng của các món ngọt.
Lần đầu tiên tôi ăn ở nhà hàng khách sạn mà tôi đã đánh dấu trước đó. Lần này tôi được thưởng thức bữa tối buffet mua 1 tặng 5. Quầy buffet có ba loại sashimi, bao gồm cả trai cua chân dài. Điều tuyệt vời nhất chính là hàu! Đối với đồ ăn nóng, có sườn cừu thịt lợn vịt quay Bắc Kinh. Nội dung thực đơn món ăn chính phong phú hơn nhiều. Nó có vị ngon! Thật không may, nếu không trả tiền để thêm vào thực đơn đồ uống, bạn chỉ có thể thưởng thức nước ép bưởi và nước lọc. Có rất nhiều loại món tráng miệng và kem có vẻ như được làm tại nhà. Chỉ có điều là nhân viên khách sạn đã nhanh chóng lấy đi một chiếc đĩa đang nấu dở, nhanh đến nỗi anh ấy không kịp cắt, thế là anh ấy mang đi😓
Đây là lần đầu tiên tôi dùng bữa ở đây, dịch vụ rất tốt, tôi chủ động dọn đĩa, nguyên liệu ở khu vực buffet bên ngoài liên tục được bổ sung nên trông tôi không hề keo kiệt. Về đồ ăn, súp và bít tết trong bán buffet rất ngon, ngoài ra còn có 4 món ăn kèm trừ mực muối tiêu ở mức trung bình, 3 món còn lại ở mức trung bình và rất ngon. Xét cho cùng, đó là một bữa ăn bán tự chọn bao gồm các món ăn chủ yếu. Không có nhiều lựa chọn trong khu vực buffet, nhưng hải sản đông lạnh bao gồm hàu, tôm nấu chín và trai, có chất lượng tốt. Ngoài ra còn có chân cua. bình thường hơn. Chỉ có ba loại sashimi nên có thể bỏ qua. Salad và phô mai cũng hoạt động bình thường. Điều đáng ngạc nhiên là có ba món nóng (Cá hồi Wellington, Sườn cừu và Vịt thái lát). Sườn cừu và cá hồi đều ngon nhưng vịt lại không có. Sau khi món chính được phục vụ một lúc, người phục vụ sẽ nhắc bạn lấy kem. Đó phải là Movenpick. Có năm hương vị là đủ. Món tráng miệng ở ngay lối vào, nhưng nó không hấp dẫn lắm. Tôi có một miếng bánh hạnh nhân nhỏ và không sao cả. Nói chung là rất ngon, sẽ ăn tiếp
Tôi đã mua gói bữa tối bán tự chọn Meili, thấy rất nhiều đánh giá tốt về đồ ăn và muốn tự mình thử, may mắn thay tôi đã mời bạn bè tham gia cùng chúng tôi. Ngoài thực đơn chính, bạn có thể gọi 1 món chính, khu vực quầy bar tự phục vụ nhỏ và đầy đủ tiện nghi gồm hải sản, hàu, bào ngư (món đặc biệt của chợ🤣), thịt nướng, salad, Parma Ham , phô mai, các món ăn Trung Quốc nấu chín và súp trắng, trái cây, món tráng miệng, kem (Movenpick), rượu vang đỏ, rượu vang trắng và rượu vang sủi. Về cơ bản thì chắc chắn bạn có thể ăn ngon, tất cả nguyên liệu đều được nấu chín kỹ, mang hương vị của một nhà hàng Trung Quốc cao cấp và một nhà hàng phương Tây cao cấp, cá nhân tôi cảm thấy rất bất ngờ, tôi đã ăn ở đây 9 lần rồi. trong ba tháng qua Buffet khách sạn, cấp sếp, Jx, Li x, The x, Mr. Giá cả và hương vị của nhà hàng này hợp lý, tôi sẽ giới thiệu cho bạn bè và Encore👍.
Lần này tôi sẽ mua lại lần nữa. Khách sạn rất chu đáo, vì có 2 người tham dự bị ốm vào ngày đã định và cần phải dời lại nên khách sạn cũng có thể sắp xếp sử dụng voucher trong vòng một tháng. Thức ăn được giữ theo tiêu chuẩn. Trong số đó, Christmas Deserts nổi bật. Những con hàu vẫn đang di chuyển sau khi được phục vụ và rất tươi. Cua chân dài to và có mùi nước biển. Thật không may, món bít tết D chính đều đã chín quá và cá Shipan có mùi tanh. (Sau khi phản hồi thì khách sạn cũng gợi ý ngay cho mình có thể chuyển đi nơi khác, nhưng mình đã đầy nên không yêu cầu tránh lãng phí đồ ăn) Đỗ xe miễn phí.
Giá trị đồng tiền cao 😀 Trà sủi không có nhiều lựa chọn, khi đặt hàng từ klook bạn sẽ được miễn phí rượu vang hoặc trà sủi, nếu chọn trà sủi trái, bạn có thể thưởng thức đồ uống ngon và phù hợp với món ăn. Trà chiều vừa được phục vụ là không khí tiệc trà ngay lập tức, còn có thiệp sinh nhật được đặt trước, cảm ơn klook và nhà hàng khách sạn đã sắp xếp❤️ Các món tráng miệng mặn được trình bày tinh tế và có sự khác biệt Món tráng miệng có vị mặn và cay không quá nhiều, quá ngọt và có mức độ nhất định. Tuy nhiên, bánh nướng không có hương vị nguyên bản, tương đối dễ vỡ, sau khi ăn dễ bị vỡ, khá thất vọng⋯ Sàn trong nhà không cao, không gian không rộng nhưng nhìn chung cảm giác thoải mái. một điểm cộng👍🏼
Trà chiều tiết kiệm chi phí 🥰 Tôi đang chú ý đến chương trình khuyến mãi của Khách sạn Murray và vô tình phát hiện ra ưu đãi này trên Klook, sau khi đọc một số bài đánh giá, tôi đã mua trà chiều này để chúc mừng sinh nhật của mình. Đó thực sự là một bất ngờ thú vị, không gian khách sạn trang nhã và xinh đẹp, bó hoa trắng khổng lồ trước cổng Garden Lounge bay lên không trung như pháo hoa, rất ấn tượng. Từ nhân viên lễ tân đến nhân viên phục vụ, mọi người đều tốt bụng và lịch sự, nụ cười ấm áp, dễ chịu và làm việc hiệu quả. Tôi đã gửi email trước một ngày để hỏi xem liệu tôi có thể thêm thiệp sinh nhật vào bữa trà chiều hay không, tôi nhận được phản hồi nhanh chóng và ngày đã được sắp xếp chu đáo. Các món tráng miệng mặn cho bữa trà chiều có hình dáng tinh tế, chất lượng cao và khẩu phần vừa phải. Tôi đặc biệt thích bánh quế vị trà bá tước, hương vị trà vừa phải, rất hợp với mứt và bơ chanh... Trước khi rời đi, tôi đi dạo quanh khu vườn ngoài trời, có những tác phẩm điêu khắc nghệ thuật và một khu vườn yên tĩnh. View.. .trà chiều này chắc chắn đáng đồng tiền bát gạo.
Gần đây tôi đã thưởng thức Bộ trà chiều Garden Lounge tại Klook và đó thực sự là một niềm vui! Trải nghiệm này thực sự đặc biệt, bắt đầu với bầu không khí thanh bình và đẹp như tranh vẽ của khung cảnh khu vườn. Bản thân bộ trà này đã là một kiệt tác ẩm thực, với đủ loại món ngọt và mặn ngon miệng làm hài lòng cả thị giác lẫn vị giác. Sự chú ý đến chi tiết và trình bày là hoàn hảo. Trên hết, ly rượu vang sủi mang lại cảm giác sang trọng hoàn hảo. Đội ngũ nhân viên chu đáo đã góp phần mang lại trải nghiệm tổng thể, đảm bảo rằng mọi khoảnh khắc đều đáng nhớ. Tôi thực sự khuyên bạn nên dùng bữa trà chiều này tại Klook's Garden Lounge để có trải nghiệm thú vị và mê hoặc.
Bữa tối bán tự chọn giá trị tuyệt vời! Cua lông hơi nhỏ nhưng chân cua và cua nâu từ bán tự chọn đã bù đắp lại. Chất lượng thức ăn tốt.
Bạn không cần phải xin đồ ăn vì đồ ăn sẽ có người mang ra ngay. chất lượng khách hàng tốt. bạn sẽ không lo thức ăn không đủ, họ luôn bổ sung ngay lập tức.
Câu hỏi thường gặp
Bạn có thể sẽ thích
The Murray Hong Kong | Popinjays | Bữa sáng muộn cuối tuần, thực đơn bữa trưa
The Murray, Khách sạn Hồng Kông | The Tai Pan | Nhà hàng rượu vang Pháp | Thực đơn bữa trưa
[Giảm giá đến 10%] Khách sạn St. Regis Hồng Kông | Phòng Vẽ | Trà chiều, Bữa trưa, Bữa tối
Khách sạn JW Marriott Hong Kong | The Lounge | Bữa tối tự chọn, Bữa trà chiều tự chọn, Bữa nửa buổi tự chọn Chủ Nhật
Khách sạn Conrad Hồng Kông | Lobby Lounge | Bữa trưa tự chọn, Bữa tối tự chọn "Đêm tiệc vui vẻ" | Trà chiều "Hương vị trái cây giữa mùa hè"
Buffet tại Khách sạn JW Marriott Hồng Kông | JW Café | Buffet sáng, Buffet trưa, Buffet trà chiều, Buffet tối
【Ưu đãi độc quyền】Tiệc buffet tại The Ritz-Carlton Hong Kong | Café 103 Bữa trưa, bữa tối và trà chiều tự chọn hương vị Thái Lan mùa hè
The Lounge & Bar, Sảnh chờ của Khách sạn The Ritz-Carlton Hong Kong | Bữa tối ba món, Trà chiều
Buffet tại Hotel ICON | The Market | Buffet trưa, Buffet tối, Trà chiều | Món tráng miệng sầu riêng đặc trưng
Hấp dẫn không kém
Điểm tham quan nổi tiếng ở Hồng Kông
- 1 Hong Kong Disneyland
- 2 Tsim Sha Tsui
- 3 Đỉnh Victoria
- 4 cảng victoria
- 5 Công viên Ngong Ping 360
- 6 Tung Chung
- 7 Kai Tak
- 8 Vượng Giác
- 9 Đại Nhĩ Sơn
- 10 Causeway Bay
- 11 Central
- 12 Ocean Park Hong Kong
- 13 Tượng Đại Phật
- 14 Wan Chai
- 15 Trung tâm Thương mại Thuyên Loan
- 16 Bảo tàng M+
- 17 Khu tổng thể thương mại Habour City
- 18 Sky 100 Hong Kong Observation Deck
- 19 K11 MUSEA
- 20 Chùa Man Mo




