Hotel Alexandra 歷山酒店｜Cafe A 歷山餐廳｜Buffet trưa, tối, trà chiều

Tiệc buffet trưa hải sản và thịt bò Argentina Angus (Thứ Bảy, Chủ Nhật và các ngày lễ từ 1/10 - 7/12)

Khám phá hương vị tuyệt vời của thịt bò Argentina Angus, hòa quyện với hương vị tươi ngon của biển cả, thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà và tươi ngon của Nam Mỹ.

Các món ăn chủ đề buffet trưa bao gồm: hàu tươi sống, chân cua tuyết, sashimi, thăn bò Angus Argentina nướng MB2+, cơm hải sản Argentina, phi lê cá vược nướng nấm morel sốt rượu port, tôm xào sốt cam và tôm hùm, cua thịt hấp gừng hành nấm hỗn hợp, súp gà nấu nấm morel và bong bóng cá, bánh tart mứt Argentina, Mont Blanc dâu tây, kem Mövenpick, v.v.

Tiệc buffet tối hải sản và thịt bò Argentina Angus (Thứ Sáu và Thứ Bảy từ 3/10 - 6/12)

Khám phá hương vị tuyệt vời của thịt bò Argentina Angus, hòa quyện với hương vị tươi ngon của biển cả, thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà và tươi ngon của Nam Mỹ.

Các món ăn chủ đề buffet tối bao gồm: hàu tươi sống, chân cua tuyết, sashimi, thăn bò Angus Argentina nướng MB2+, nấm hương nhồi thịt cua Alaska và bào ngư ăn kèm rau bina và phô mai, chả giò nấm morel, gan ngỗng áp chảo ăn kèm dưa hấu và giấm balsamic, sườn cừu nướng thảo mộc, cơm hải sản Argentina, phi lê cá vược nướng nấm morel sốt rượu port, tôm xào sốt cam và tôm hùm, cua thịt hấp gừng hành nấm hỗn hợp, súp gà nấu nấm morel và bong bóng cá, bánh tart mứt Argentina, Mont Blanc dâu tây, kem Mövenpick, v.v.; mỗi người được tặng kèm một phần tủy xương bò nướng ăn kèm bánh mì nướng tỏi.

Set ăn trưa quốc tế (Thứ Hai đến Thứ Sáu; trừ các ngày lễ)

Khách sạn Alexandra ra mắt set ăn trưa mới, bao gồm nhiều loại salad và món tráng miệng tươi ngon, được phục vụ theo hình thức buffet, đồng thời bổ sung thêm nhiều món chính Đông Nam Á, phương Tây và Trung Quốc do đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến. (Các món chính được phục vụ luân phiên, có thể thay đổi mà không cần thông báo trước)

Bữa tối bán buffet quốc tế (Chủ Nhật đến Thứ Năm; trừ đêm trước các ngày lễ)

Khách sạn Alexandra ra mắt bữa tối bán buffet mới, bao gồm hải sản ướp lạnh, sashimi, nhiều loại salad và món tráng miệng tươi ngon, được phục vụ theo hình thức buffet, đồng thời bổ sung thêm nhiều món chính Đông Nam Á, phương Tây và Trung Quốc do đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến. (Các món chính được phục vụ luân phiên, có thể thay đổi mà không cần thông báo trước)

Thực đơn

Set ăn trưa kiểu Trung Quốc cho hai người (Thứ Hai đến Thứ Sáu; trừ các ngày lễ)

Ra mắt các món canh, món khai vị, món chính, món tráng miệng kiểu Trung Quốc mới bao gồm súp kem bắp và bong bóng cá, thịt heo luộc sốt tỏi, bong bóng cá xào hành lá sốt XO, tôm rang muối trứng, chè tráng miệng theo mùa để lựa chọn

Thời gian dùng bữa: 12:00-14:30

Set ăn tối kiểu Trung Quốc cho hai người (Chủ Nhật đến Thứ Năm; trừ đêm trước các ngày lễ)

Ra mắt các món canh, món khai vị, món chính, món tráng miệng kiểu Trung Quốc mới bao gồm súp kem bắp và bong bóng cá, thịt heo luộc sốt tỏi, bong bóng cá xào hành lá sốt XO, tôm rang muối trứng, chè tráng miệng theo mùa để lựa chọn

Thời gian dùng bữa: 18:00-21:30

Trà chiều "Ngọt ngào" (Dành cho hai người) (1/10 - 31/12)

Bữa trà chiều kết hợp hương thơm thảo mộc của mật ong Manuka, tỏa hương thơm ngọt ngào tự nhiên và dư vị độc đáo trong mùa thu, nhẹ nhàng nuôi dưỡng trái tim bạn.

Mỗi phần trà chiều được tặng kèm hai ly rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu sủi tăm chọn lọc hoặc trà hoa cúc táo mật ong Manuka. Thực đơn

Tiệc buffet trưa Giáng sinh châu Âu lấp lánh

Tận hưởng niềm vui lễ hội, thưởng thức những món ăn ngon, món tráng miệng ngọt ngào và dành thời gian tuyệt vời với những người thân yêu!

Các món ăn chủ đề buffet bao gồm: hàu tươi sống, chân cua tuyết, thăn bò Angus nướng ngũ cốc MB2+, gà tây Mỹ nướng, tôm xào sốt cam kiểu Argentina, cơm hải sản Argentina, cua thịt hấp gừng hành, thịt heo đen sốt chua ngọt giòn da dứa, món tráng miệng Giáng sinh truyền thống và kem Mövenpick, v.v.

Trong thời gian từ ngày 25 tháng 12 đến ngày 1 tháng 1, có phục vụ nhiều món ăn đặc biệt cho Giáng sinh và Năm mới, chẳng hạn như salad măng tây nấm morel ăn kèm trứng cút sốt dầu nấm truffle, bào ngư lạnh sốt cà chua cay, salad ức gà tây Giáng sinh ăn kèm sốt nam việt quất và bắp, hải sản hầm cà chua nghệ tây, giăm bông rim mật ong.

Thời gian dùng bữa: 12:00-14:30

Bữa trưa bán buffet Giáng sinh châu Âu lấp lánh

Khách sạn Alexandra ra mắt bữa trưa bán buffet lễ hội mới, bao gồm nhiều loại salad và món tráng miệng tươi ngon được phục vụ theo hình thức buffet, mỗi khách được tặng một ly kem Movenpick. (Các món chính được phục vụ luân phiên, có thể thay đổi mà không cần thông báo trước)

Thời gian dùng bữa: 12:00-14:30

Tiệc buffet tối Giáng sinh châu Âu lấp lánh

Tận hưởng niềm vui lễ hội, thưởng thức những món ăn ngon, món tráng miệng ngọt ngào và dành thời gian tuyệt vời với những người thân yêu!

Các món ăn chủ đề buffet bao gồm: hàu tươi sống, chân cua tuyết, thăn bò Angus nướng ngũ cốc MB2+, gà tây Mỹ nướng, tôm xào sốt cam kiểu Argentina, cơm hải sản Argentina, ức vịt nướng sốt việt quất và giấm balsamic Ý, sườn cừu nướng thảo mộc, cua lột chiên giòn, mì Ý sốt thịt cua, cua thịt hấp gừng hành, thịt heo đen sốt chua ngọt giòn da dứa, món tráng miệng Giáng sinh truyền thống và kem Mövenpick, v.v.

Trong thời gian từ ngày 24-25 và 31 tháng 12, có phục vụ nhiều món ăn đặc biệt cho Giáng sinh và Năm mới, chẳng hạn như salad măng tây nấm morel ăn kèm trứng cút sốt dầu nấm truffle, bào ngư lạnh sốt cà chua cay, salad ức gà tây Giáng sinh ăn kèm sốt nam việt quất và bắp, hải sản hầm cà chua nghệ tây, giăm bông rim mật ong, xiên rau củ và gan ngỗng hình cây thông Noel, sườn cừu áp chảo ăn kèm hạt dẻ cười sốt lựu và giấm balsamic Ý, phi lê cá hồi nướng rượu port, hàu nướng rau bina và phô mai ăn kèm nhân hạt dẻ Giáng sinh, núi lửa tuyết khổng lồ cao bốn thước.

Ngày 24-25 tháng 12, tiệc buffet tối có các hoạt động đặc biệt như vặn bóng bay, ảo thuật nhỏ kỳ diệu, ông già Noel phát quà cho trẻ em

Thời gian dùng bữa: 18:30 – 21:30 (Ngày 24-25 tháng 12, đợt đầu từ 5:30 chiều đến 8:00 tối/ đợt hai từ 8:30 tối đến 11:00 tối)

Bữa tối bán buffet Giáng sinh châu Âu lấp lánh

Khách sạn Alexandra ra mắt bữa tối bán buffet lễ hội mới, bao gồm hải sản ướp lạnh, sashimi, nhiều loại salad và món tráng miệng tươi ngon, được phục vụ theo hình thức buffet. (Các món chính được phục vụ luân phiên, có thể thay đổi mà không cần thông báo trước)

Thời gian dùng bữa: 18:00-21:30