Hotel Alexandra 歷山酒店｜Cafe A 歷山餐廳｜Buffet trưa, tối, trà chiều

Bữa trưa tự chọn quốc tế (Thứ Hai đến Thứ Sáu; trừ ngày lễ)

Khách sạn Alexandra ra mắt thực đơn bữa trưa mới, bao gồm nhiều loại salad tươi và món tráng miệng, được phục vụ dưới hình thức tự chọn, đồng thời bổ sung nhiều món chính kiểu Đông Nam Á, phương Tây và Trung Quốc do đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến. (Món chính được phục vụ luân phiên, có thể thay đổi mà không cần thông báo trước)

Bữa tối bán tự chọn quốc tế (Chủ nhật đến Thứ Năm; trừ đêm trước ngày lễ)

Khách sạn Alexandra ra mắt bữa tối bán tự chọn mới, bao gồm hải sản ướp lạnh, sashimi, nhiều loại salad tươi và món tráng miệng, được phục vụ dưới hình thức tự chọn, đồng thời bổ sung nhiều món chính kiểu Đông Nam Á, phương Tây và Trung Quốc do đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến. (Món chính được phục vụ luân phiên, có thể thay đổi mà không cần thông báo trước)

Thực đơn

Bữa trưa set menu kiểu Trung Quốc cho hai người (Thứ Hai đến Thứ Sáu; trừ ngày lễ)

Ra mắt các món ăn kiểu Trung Quốc mới bao gồm súp, món khai vị, món chính, món tráng miệng, v.v., bao gồm súp bong bóng cá và thịt cua, da cá chiên vàng, bong bóng cá xào thịt cua và quế hoa, tôm sú chiên sốt tương, chè tráng miệng theo mùa để lựa chọn

Thời gian ăn: 12:00-14:30

Bữa tối set menu kiểu Trung Quốc cho hai người (Chủ nhật đến Thứ Năm; trừ đêm trước ngày lễ)

Ra mắt các món ăn kiểu Trung Quốc mới bao gồm súp, món khai vị, món chính, món tráng miệng, v.v., bao gồm súp bong bóng cá và thịt cua, da cá chiên vàng, bong bóng cá xào thịt cua và quế hoa, tôm sú chiên sốt tương, chè tráng miệng theo mùa để lựa chọn

Thời gian ăn: 18:00-21:30

Thực đơn

Trà chiều «Tím» lãng mạn (cho hai người) (2/1 - 31/3)

Sắc tím quyến rũ, hương hoa và trà quả mọng hòa quyện, thưởng thức buổi chiều tao nhã, tận hưởng hương vị lãng mạn «Tím».

Mỗi phần trà chiều được tặng kèm hai ly rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu sủi tăm hoặc nước chanh nho Bồ Đào Nha chọn lọc. Thực đơn

Bữa trưa tự chọn hội hải sản mùa xuân

Đắm mình trong hương vị tươi mát của mùa, để hải sản quý hiếm và mỹ vị mùa xuân gặp gỡ và hòa quyện.

Các món ngon theo chủ đề bữa trưa tự chọn bao gồm: cua bánh mì, hàu tươi mới tách vỏ, chân cua tuyết, sashimi, thăn bò Úc nướng, xá xíu heo Iberico Tây Ban Nha, xiên thịt thăn bò Wagyu, sò điệp nướng sốt bơ miso, tôm nướng sốt teriyaki Nhật Bản, cua xào tiêu Singapore, bánh xèo hải sản Osaka, súp gà hầm nấm bụng dê và bóng cá hải sâm, thạch hoa anh đào sake, bánh kếp trà xanh chiên, kem Mövenpick, v.v.

Bữa tối tự chọn hội hải sản mùa xuân

Đắm mình trong hương vị tươi mát của mùa, để hải sản quý hiếm và mỹ vị mùa xuân gặp gỡ và hòa quyện.

Các món ngon theo chủ đề bữa tối tự chọn bao gồm: cua bánh mì, hàu tươi mới tách vỏ, chân cua tuyết, sashimi, thăn bò Úc nướng, xá xíu heo Iberico Tây Ban Nha, xiên thịt thăn bò Wagyu, sò điệp nướng sốt bơ miso, tôm nướng sốt teriyaki Nhật Bản, cua xào tiêu Singapore, bánh xèo hải sản Osaka, súp gà hầm nấm bụng dê và bóng cá hải sâm, bào ngư om rượu sake, bào ngư và cá ngừ nướng teriyaki, sashimi cá hồi ăn kèm bánh hoành thánh chiên giòn, bánh nướng gan ngỗng áp chảo sốt kem nấm truffle đen, sườn cừu nướng hương thảo, thạch hoa anh đào sake, bánh kếp trà xanh chiên, kem Mövenpick, v.v.; mỗi bàn được tặng kèm một phần cơm hải sản thập cẩm Nhật Bản.