Palm Court in The Langham, Hong Kong | Afternoon Tea, All-day Set Menu

Mùa xuân này, The Langham, Hồng Kông đang hồi sinh Palm Court, sảnh chờ mang tính biểu tượng của mình, thổi luồng sinh khí và tinh thần mới vào đó. Bắt đầu từ ngày 10 tháng 6 năm 2025, Palm Court sẽ mở cửa trở lại với tư cách là điểm đến gin hàng đầu của Hồng Kông — một quán bar tinh tế dành cho những người yêu thích rượu gin, cung cấp thư viện gin 350 nhãn hiệu đặc biệt và một loạt cocktail sáng tạo mới ra mắt, tất cả đều được pha chế tỉ mỉ bởi các chuyên gia pha chế đáng tin cậy. Trong bộ sưu tập có The Langham Gin, được tạo ra theo từng mẻ nhỏ ở Hồng Kông bằng phương pháp chưng cất kép theo phong cách London Dry cổ điển. Hồ sơ phức tạp của nó pha trộn các nốt hương thảo mộc và hoa – đáng chú ý nhất là hoa gừng, trà hoa nhài và mật ong thô địa phương – làm cho nó trở thành biểu tượng đặc trưng của quán bar. Sử dụng voucher tiền mặt độc quyền này để trải nghiệm tinh thần của Palm Court thông qua thực đơn Gin & Tonic được tuyển chọn, bao gồm sáu loại bao gồm The Langham Gin, kết hợp với nước tonic Fever Tree, hoặc khám phá danh sách cocktail được pha chế đẹp mắt mời gọi du khách khám phá lại sự sang trọng của gin theo cả phong cách truyền thống và hiện đại. Để nâng tầm buổi tối, khách được mời nồng nhiệt thưởng thức các buổi biểu diễn nhạc sống tại Palm Court: Mark Peter, ca sĩ & nghệ sĩ piano – Thứ Tư đến Thứ Sáu 7:30 PM – 11:30 PM Cho dù bạn tìm kiếm một thức uống sành điệu, một cuộc hẹn hò lãng mạn, hay một buổi tối văn hóa với âm nhạc và rượu – Palm Court là điểm đến tinh túy cho sự nuông chiều tinh tế ở trung tâm Tsim Sha Tsui. Thực đơn Bar Palm Court Thực đơn Cocktail Bar Palm Court # Trà chiều The Langham Hương vị của sự sang trọng vượt thời gian đang chờ đợi với Trà chiều The Langham của chúng tôi tại Palm Court. Thưởng thức tuyển chọn tinh tế các loại bánh sandwich ngón tay dành cho người sành ăn, bánh nướng mới nướng và đồ ngọt, bao gồm cả Bánh Battenberg cổ điển. Trải nghiệm một buổi trà chiều được tái hiện lại nhằm tôn vinh di sản độc đáo của The Langham với tư cách là nơi khai sinh Trà chiều vào năm 1865. # Trà chiều Giáng sinh CHOW SANG SANG WONDERS IN LIGHT * The Langham, Hồng Kông đang làm nổi bật lễ kỷ niệm đầy mê hoặc của mình với một sự kiện lớn – Trà chiều Giáng sinh ‘Wonders In Light’ được đồng tổ chức với Chow Sang Sang, nhà kim hoàn hàng đầu Hồng Kông. Sự hợp tác này được lấy cảm hứng từ bộ sưu tập YuYu hàng đầu của thương hiệu, khi đội ngũ đầu bếp bánh ngọt giàu kinh nghiệm của khách sạn khái niệm hóa các thiết kế trang sức phức tạp và những câu chuyện đằng sau bộ sưu tập trong một bộ sưu tập đồ ngọt trang nhã vang vọng chủ đề. * Được chế tác bởi đội ngũ bánh ngọt do bếp trưởng bánh ngọt điều hành của The Langham, Tin Lai, các món ăn mặn tô điểm cho sự phong phú của hải sản, với sự pha trộn của hải sản là trọng tâm chính. * Ngọc trai thịt cua - thịt cua được bao bọc trong những miếng sago giòn hình học, được thổi phồng để giống như ngọc trai trong đồ trang sức. * Bánh Blini sò điệp cẩm thạch kết hợp bánh blini lúa mì thanh tao với sò điệp tươi sống cấp sashimi và được phủ (chèn loại) trứng cá muối và lá vàng để có hương vị sang trọng thực sự. * Salad tôm hùm nóng cải bó xôi ngọc bích thấy loài giáp xác được yêu thích làm nhân cho bánh tart hải sản thu nhỏ, được phủ một mái vòm cải bó xôi kem nhưng thơm. * Bánh Vol-au-Vent bào ngư nâng tầm món khai vị cổ điển của Pháp với ớt chuông ngọt và những viên bào ngư mềm. * Bánh sô cô la trắng & dâu tây có bánh bông lan chanh với nhân mứt dâu tây và chanh làm nhẹ nhân kem sô cô la trắng. * Bánh Crêpe mâm xôi có nhiều lớp bánh crêpe xếp chồng lên nhau với kem mâm xôi và mascarpone vani. * Bánh Tart lê mang đến một sự biến tấu vui tươi từ món tráng miệng lê ngâm của mùa thu, khi bánh sablé hạnh nhân giòn giữ nhân lê ngọt với kem Chantilly vani và thạch rượu vang trắng. * Bánh Macaron việt quất kết hợp tinh tế quả việt quất tươi và mứt với ganache dừa, trong khi những họa tiết lá tối giản nổi bật của nó vang vọng các thiết kế hình học từ bộ sưu tập trang sức. * Hoàn thành với tuyển chọn các loại bánh nướng trơn và trái cây khô từ Palm Court, kèm theo mứt cánh hoa hồng đặc trưng của khách sạn và Mứt anh đào chua châu Âu. *** Để nâng cao trải nghiệm, khách sẽ nhận được một hộp trang sức Chow Sang Sang tinh xảo và tận hưởng các đặc quyền mua sắm độc quyền tại bất kỳ cửa hàng Chow Sang Sang nào.