Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel (Hồng Kông Ocean Park Marriott Hotel)｜Coast Lounge｜Trà chiều, tiệc buffet tối kiểu nướng

Tiệc buffet nướng

Tiệc buffet nướng hoàn toàn mới tại Pier Lounge mang chủ đề hương vị Địa Trung Hải, cho phép bạn thưởng thức tôm hùm Boston tươi nướng tại chỗ, tôm tươi, cá chim và các loại hải sản khác. Nhất định phải thử salad mì Ý mực Địa Trung Hải, heo sữa Tây Ban Nha nướng nguyên con và gà nướng sốt harissa cay, ngoài ra còn có nhiều loại xiên que hấp dẫn, món ăn quốc tế và hải sản ướp lạnh, cũng như bánh Basque sữa chua Hy Lạp và kem Häagen-Dazs, v.v., để nếm thử hương vị Địa Trung Hải tuyệt đỉnh. Từ ngày 13 tháng 2 - Thực đơn

Thực đơn bữa tối bốn món chọn lọc (bắt đầu từ ngày 5 tháng 1)

Hãy thắp sáng năm mới với thực đơn chọn lọc 4 món hoàn toàn mới của Pier Lounge. Nếm thử các món khai vị tươi ngon như tôm biển ăn kèm rau bina non và salad rau củ kiểu Pháp, súp nghêu kiểu New England đặc và thơm ngon, món chính tự chọn bao gồm cá mú sao chiên ăn kèm sốt cam Hà Lan, ngoài ra còn có món tráng miệng tinh tế, dùng kèm cà phê xay tại chỗ hoặc trà hảo hạng. Thực đơn

Trà chiều Hoa Nở Hồng

Lấy cảm hứng từ vườn hoa hồng và trái cây tươi ngọt, chúng tôi xin giới thiệu các loại bánh ngọt tinh tế và món mặn đặc sắc. Các món tráng miệng bao gồm bánh mousse hoa hồng vải thiều mềm mại và thơm tho, bánh kem mật ong dâu tây nhiều lớp, bánh tart ổi hồng mâm xôi chua ngọt thanh mát và bánh su kem đào trắng Nhật Bản mềm mại quyến rũ. Các món mặn được chọn lọc bao gồm bánh giòn da vịt Bắc Kinh, tôm nướng ngọt ngào ăn kèm xiên dứa, bánh mì nướng bơ bơ sốt bơ quả nhẹ nhàng và bánh cuộn xúc xích vỏ giòn ngon miệng. Mỗi phần trà chiều đi kèm với bánh nướng xốp kiểu Anh cổ điển, ăn kèm kem sữa kiểu Anh, mứt dâu tây hoa hồng và mứt bưởi hoa nhài, dùng kèm cà phê hoặc trà, đắm mình trong khoảng thời gian quyến rũ của trái cây và hoa hồng. Thực đơn (từ ngày 9 tháng 2)

Phiên bản giới hạn Ngày Quốc tế Phụ nữ: Tiệc rượu Pháp × Rượu dành cho phụ nữ

Vào đêm đó, khách sẽ nếm thử sáu loại rượu vang hảo hạng được tuyển chọn từ ba nhà máy rượu vang, đi kèm với thực đơn năm món đặc biệt do đội ngũ bếp trưởng của chúng tôi thiết kế tỉ mỉ, mang đến trải nghiệm vị giác hoàn hảo. Chúng tôi cũng vinh dự mời Olivier Bollenbach – Giám đốc điều hành hoạt động kinh doanh của Pastis Group và French Flair – làm diễn giả khách mời đặc biệt để chia sẻ những câu chuyện thú vị, bí quyết kết hợp rượu và món ăn cũng như những hiểu biết sâu sắc về văn hóa rượu vang Pháp. Thực đơn