Gunma: Tour và Thử Rượu Sake tại Nhà Máy Rượu Shimizuya

Bước vào Nhà máy rượu sake Shimizuya để có trải nghiệm thân mật từ đầu tháng 3 đến tháng 9, giới hạn chỉ sáu người tham gia mỗi chuyến tham quan. Khám phá nhà máy rượu trong một không gian yên tĩnh trong khi tìm hiểu về triết lý sản xuất rượu sake của họ, từ việc xử lý gạo và nước cẩn thận đến khâu chuẩn bị, vệ sinh và bảo trì quanh năm. Khám phá công việc thường bị bỏ qua diễn ra giữa các chu kỳ sản xuất bia và hiểu rõ hơn về các chi tiết đằng sau rượu sake tinh chế. Trải nghiệm kết thúc bằng buổi nếm thử có hướng dẫn so sánh cùng một loại rượu sake ở các thời điểm khác nhau, tiết lộ cách hương thơm, hương vị và cảm giác trong miệng phát triển theo thời gian và nhiệt độ. Học cách nhận biết những biến đổi tinh tế này và đánh giá cao rượu sake như một thức uống sống động.