Oita: Tour và Thử Rượu Sake tại Nhà Máy Rượu Komatsu Shuzojo

Khám phá nghệ thuật làm rượu sake truyền thống tại Komatsu Shuzojo, nơi lịch sử địa phương và tay nghề thủ công hòa quyện vào nhau. Giới hạn mười khách, tour tham quan thân mật này mang đến cái nhìn cận cảnh về quy trình ủ rượu chuẩn xác.

Khám phá nhà máy rượu và tìm hiểu cách sake được tạo ra, từ khâu chuẩn bị gạo, nuôi cấy koji cho đến lên men và ép. Khám phá các công cụ và kỹ thuật truyền thống đằng sau nghề thủ công của nhà máy và cách duy trì chất lượng.

Sau chuyến tham quan, hãy thưởng thức tuyển tập rượu sake của Komatsu Shuzojo. Tìm hiểu cách đánh bóng gạo, nhiệt độ lên men và lựa chọn men ảnh hưởng như thế nào đến hương thơm, kết cấu và hương vị.

Khung cảnh nhóm nhỏ mang lại bầu không khí riêng tư để đặt câu hỏi và trò chuyện, phù hợp cho cả những người sành rượu sake lẫn khách tham quan lần đầu.

• Độ tuổi uống rượu hợp pháp ở Nhật Bản là 20 tuổi. Vui lòng mang theo giấy tờ tuỳ thân hợp lệ để chứng minh độ tuổi
• Người bán hàng không thể phục vụ đồ uống có cồn cho bất kỳ ai đang lái xe