Trải nghiệm làm mì Ramen chuẩn vị tại quán mì Ramen Kawasaki địa phương
Bước vào một quán mì ramen địa phương ở Kawasaki và tự tay làm món mì ramen Nhật Bản đích thực. Tìm hiểu về lịch sử mì ramen, văn hóa nhà hàng và cuộc sống hàng ngày ở Nhật Bản trong khi nấu ăn và dùng bữa tại một nhà hàng đang hoạt động
- Không phải studio nấu ăn – trải nghiệm một nhà hàng mì ramen thực thụ
- Khám phá cách các quán mì ramen Nhật Bản hoạt động hàng ngày
- Trải nghiệm Nhật Bản đời thường ngoài các khu du lịch
- Tận hưởng văn hóa địa phương thông qua ẩm thực, những câu chuyện và cuộc trò chuyện
Về dịch vụ này
Không giống như các lớp học nấu ăn thông thường, trải nghiệm này diễn ra tại một quán mì ramen thực thụ phục vụ khách địa phương mỗi ngày. Trong giờ nghỉ của nhà hàng, bạn sẽ có được cái nhìn hiếm hoi từ bên trong về cách một doanh nghiệp mì ramen Nhật Bản hoạt động. Hướng dẫn viên nói tiếng Anh của bạn sẽ giới thiệu lịch sử mì ramen, văn hóa mì ramen Nhật Bản và các hoạt động hàng ngày của một nhà hàng mì ramen đang hoạt động. Tìm hiểu cách các nguyên liệu được tìm nguồn cung ứng, cách chế biến súp và đồ ăn kèm, và những gì xảy ra trước khi khách hàng đến mỗi ngày. Xem một buổi trình diễn của nhân viên nhà hàng, sau đó tự làm bát mì ramen của riêng bạn bằng cách luộc mì, học các kỹ thuật làm ráo mì đúng cách và lắp ráp mì ramen của bạn giống như một đầu bếp. Sau khi nấu ăn, hãy thưởng thức bữa ăn của bạn trong khi khám phá văn hóa ẩm thực địa phương thông qua những câu chuyện thú vị và những câu đố về mì ramen.
Những điều cần lưu ý
- Trải nghiệm này diễn ra bên trong bếp của một nhà hàng ramen đang hoạt động. Nhà bếp có thể rất nóng và người tham gia có thể đổ mồ hôi nhiều. Vui lòng mang theo khăn và quần áo để thay nếu cần.
- Người tham gia sẽ sử dụng thiết bị nấu ăn và nước nóng. Có nguy cơ bị bỏng và các chấn thương nhỏ khác. Vui lòng tuân thủ tất cả các hướng dẫn.
- Sàn bếp có thể trơn trượt. Vì lý do vệ sinh và an toàn, người tham gia sẽ được yêu cầu thay giày do nhà hàng cung cấp.
- Yêu cầu mang tất. Vui lòng mang tất vào ngày trải nghiệm.
- Điểm tập trung là Ga Tsurumi-Ichiba. Khách sẽ đi bộ khoảng 15 phút cùng hướng dẫn viên đến nhà hàng. Trải nghiệm này có thể không phù hợp với những người gặp khó khăn khi đi bộ.
- Bằng cách tham gia hoạt động này, khách thừa nhận những rủi ro liên quan đến việc vào môi trường bếp đang hoạt động và đồng ý tuân thủ tất cả các hướng dẫn an toàn.
- Khách có thể chọn một trong hai loại ramen tiêu chuẩn: Shoyu (nước tương) hoặc Miso ramen. Các món ăn kèm cao cấp, món đặc biệt trong thực đơn và các món ăn bổ sung có thể được gọi riêng tại nhà hàng với một khoản phí bổ sung.
- Trẻ em từ 15 tuổi trở xuống phải có cha mẹ hoặc người giám hộ đi cùng. Tất cả những người tham gia, bao gồm cả trẻ em, phải có đặt chỗ riêng. Không cho phép người đi cùng không tham gia.