Buffet tại W Hotel Hong Kong｜KITCHEN｜Bữa trưa buffet/ Bữa tối buffet

Bữa trưa tự chọn “Hải sản đỉnh cao” (2 tháng 1, 2026 đến 1 tháng 3, 2026)

Từ ngày 2 tháng 1 năm 2026 đến ngày 1 tháng 3, KITCHEN sôi động sẽ lột xác ngoạn mục, giới thiệu bữa tiệc buffet “Hải sản đỉnh cao”. Bữa tiệc này quy tụ những nguyên liệu hàng đầu thế giới và kỹ năng nấu nướng tinh tế, thể hiện đầy đủ nghệ thuật ẩm thực của đội ngũ đầu bếp KITCHEN. Trải nghiệm bao gồm nhiều điểm nổi bật độc đáo. Vào bữa trưa, mỗi khách sẽ được tặng món bào ngư say rượu kiểu W đặc trưng. Hành trình ẩm thực của khách có thể bắt đầu tại quầy hải sản ướp lạnh, nơi cung cấp tuyển chọn nghêu, vẹm xanh, cua bánh mì của đầu bếp, bên cạnh đó, khu ẩm thực Nhật Bản trưng bày nhiều loại sushi và sashimi, đồng thời có một quầy mì tươi chế biến theo yêu cầu. Tại quầy chế biến theo yêu cầu tương tác, khách có thể tận mắt chiêm ngưỡng các đầu bếp chế biến mì Ý nghêu xanh xào tỏi và rượu vang trắng, cảm nhận sự quyến rũ của nồi hấp nóng hổi. Trải nghiệm ăn uống cũng đi kèm với một quầy salad phong phú, khu vực các món nướng và dim sum theo phong cách Hồng Kông chính thống, và một quầy thịt nướng chuyên dụng phục vụ nhiều loại thịt. Cuối cùng, vui lòng ghé thăm khu tráng miệng để kết thúc bữa tiệc với các món tráng miệng tinh tế, bao gồm bánh tart мали мали мали và bánh trứng đường bưởi, v.v., để tạo nên một dấu ấn hoàn hảo cho vị giác.

Bữa tối tự chọn “Hải sản đỉnh cao” (2 tháng 1, 2026 đến 1 tháng 3, 2026)

Từ ngày 2 tháng 1 năm 2026 đến ngày 1 tháng 3, KITCHEN sôi động sẽ lột xác ngoạn mục, giới thiệu bữa tiệc buffet “Hải sản đỉnh cao”. Bữa tiệc này quy tụ những nguyên liệu hàng đầu thế giới và kỹ năng nấu nướng tinh tế, thể hiện đầy đủ nghệ thuật ẩm thực của đội ngũ đầu bếp KITCHEN. Trải nghiệm bao gồm nhiều điểm nổi bật độc đáo. Bữa tối sẽ được nâng tầm hơn nữa, mỗi khách sẽ được thưởng thức một món súp hầm hải vị đặc trưng của W. Bữa tiệc buffet còn có quầy hàu sống, phục vụ hàu tươi ngon, chỉ phục vụ vào bữa tối buffet từ thứ Sáu đến Chủ nhật và các ngày lễ cũng như đêm trước ngày lễ. Hành trình ẩm thực của khách có thể bắt đầu tại quầy hải sản ướp lạnh, nơi cung cấp tuyển chọn tôm hùm, nghêu, vẹm xanh, cua bánh mì và chân cua tuyết của đầu bếp, bên cạnh đó, khu ẩm thực Nhật Bản trưng bày nhiều loại sushi và sashimi, đồng thời có một quầy mì tươi chế biến theo yêu cầu. Tại quầy chế biến theo yêu cầu tương tác, khách có thể tận mắt chiêm ngưỡng các đầu bếp chế biến mì Ý nghêu xanh xào tỏi và rượu vang trắng, cảm nhận sự quyến rũ của nồi hấp nóng hổi. Mỗi tối, quầy nướng trực tiếp phục vụ nhiều món nướng khác nhau, chẳng hạn như cá thu đao nướng tiêu Yuzu và hàu nướng bơ tỏi, thơm nức mũi. Thực đơn cũng bao gồm nhiều món ăn châu Á, chẳng hạn như cua sốt ớt Singapore và tôm mềm sốt trứng muối, cũng như các món phương Tây được tuyển chọn như hải sản đút lò phô mai kiểu Pháp và món surf and turf - sò điệp áp chảo ăn kèm thăn bò. Trải nghiệm ăn uống cũng đi kèm với một quầy salad phong phú, khu vực các món nướng và dim sum theo phong cách Hồng Kông chính thống, và một quầy thịt nướng chuyên dụng phục vụ nhiều loại thịt. Cuối cùng, vui lòng ghé thăm khu tráng miệng để kết thúc bữa tiệc với các món tráng miệng tinh tế, bao gồm bánh tart мали мали мали và bánh trứng đường bưởi, v.v., để tạo nên một dấu ấn hoàn hảo cho vị giác.