Trải nghiệm nếm thử Kyoto Dashi & Umami tại Ngôi nhà lịch sử Kyoto
85-1 Itsutsuji-cho, Kamigyo-ku, Kyoto
- Khám phá bí mật hương vị Nhật Bản thông qua việc nếm thử dashi và umami đích thực
- Thử tự tay bào cá ngừ khô, một kỹ thuật truyền thống hiếm có của Nhật Bản
- Làm súp miso và onigiri bằng dashi mới chuẩn bị
- Tận hưởng trải nghiệm nhóm nhỏ trong một ngôi nhà yên tĩnh ở Kyoto tại Nishijin, với chuyến thăm tùy chọn đến một machiya 150 năm tuổi
Mã ưu đãi
Giảm 5% cho đơn từ INR24,210.77
Về dịch vụ này
Khám phá tinh hoa ẩm thực Nhật Bản qua dashi, nước dùng thiết yếu đằng sau nhiều món ăn truyền thống.
Trong trải nghiệm thực hành này tại Kyoto, bạn sẽ khám phá thế giới umami, hương vị độc đáo định hình ẩm thực Nhật Bản. Tìm hiểu về các nguyên liệu chính như kombu (tảo bẹ) và katsuobushi (cá ngừ khô bào), và thử bào cá ngừ khô bằng dụng cụ truyền thống.
Nếm thử các loại dashi (nước dùng) khác nhau và xem những thay đổi nhỏ trong nguyên liệu tạo ra các hương vị khác nhau như thế nào. Sử dụng dashi mới chuẩn bị, bạn sẽ làm các món ăn đơn giản như súp miso và onigiri (cơm nắm) - những công thức bạn có thể tái tạo tại nhà.
Trải nghiệm diễn ra tại một khu phố yên tĩnh ở Kyoto, với chuyến thăm tùy chọn đến một ngôi nhà machiya truyền thống 150 năm tuổi.


Hãy thử bào cá ngừ khô bằng tay, một kỹ thuật truyền thống của Nhật Bản


Tìm hiểu cách vị umami sâu sắc hơn khi các hương vị được kết hợp




Nếm thử các loại nước dùng khác nhau và tìm hiểu cách umami thay đổi





Làm các món ăn đơn giản của Nhật Bản như súp miso và onigiri bằng cách sử dụng dashi mới chuẩn bị






Trải nghiệm nhóm nhỏ tại một ngôi nhà địa phương yên tĩnh ở quận Nishijin của Kyoto



Những điều cần lưu ý
- Đối với trẻ em dưới 12 tuổi, chúng tôi vui lòng yêu cầu bạn đặt tùy chọn riêng
- Trải nghiệm chủ yếu được thực hiện bằng tiếng Anh. Nếu tất cả những người tham gia vào ngày đó nói tiếng Nhật Bản hoặc
- tiếng Trung, chúng tôi có thể cung cấp trải nghiệm bằng ngôn ngữ đó theo yêu cầu, tùy thuộc vào tình trạng sẵn có
- Vui lòng thông báo cho chúng tôi trước về nhu cầu ăn kiêng (ăn chay / halal) Có không gian cầu nguyện
- Không gian là một căn phòng truyền thống của Nhật Bản; chỗ ngồi trên sàn nhà
Đánh giá
Liên hệ với chúng tôi
Bạn thắc mắc về dịch vụ này? Chat với Klook!
Bạn có thể sẽ thích
Kyoto Tour trong ngày
Tour Buổi Sáng Kyoto: Kinkaku-ji, Thành Nijo & Cung Điện Hoàng Gia
Kick off your day with a morning tour of Kyoto and experience the historical Nijo Castle, Kinkaku-ji Temple, Kyoto Imperial Palace and Kitano Tenmangu
Đặt trước cho ngày mai
Miễn phí huỷ
Xác nhận tức thời
4.4
(51)
1K+ Đã đặt
Từ  ₹ 8,078
Kyoto Workshop
Kyoto: Trải nghiệm Trà đạo & Khu bảo tồn mèo đạo đức
Trải nghiệm Trà đạo và Khu bảo tồn mèo Kyoto Ethical
Đặt ngay hôm nay
Khởi hành buổi sáng
Khoảng 3 giờ
Miễn phí huỷ
Xác nhận tức thời
Dịch vụ mới
₹ 6,120
Kyoto Tour trong ngày
Tour đi bộ nửa ngày khám phá lịch sử Chùa Ginkaku-ji, Kyoto
Đặt ngay hôm nay
Miễn phí huỷ
Xác nhận tức thời
₹ 6,426
Giảm 30
Sale
Kyoto Workshop
Trải Nghiệm Rượu Mơ Kyoto Cùng CHOYA - Tự Tay Làm Quà Lưu Niệm
Đặt ngay hôm nay
Khoảng 3 giờ
Miễn phí huỷ
Xác nhận tức thời
5.0
(35)
800+ Đã đặt
₹ 7,221
Kyoto Ẩm thực
Nanzenji Junsei Traditional Tofu Kaiseki Cuisine - Kyoto
Book through Klook and experience Kyoto's specialty tofu dishes when you dine at Junsei Restaurant, located within Nanzen-ji Temple
Đặt trước cho ngày mai
Miễn phí huỷ
Xác nhận tức thời
4.5
(262)
9K+ Đã đặt
₹ 2,441
Kyoto Buổi học nấu ăn
Lớp học làm mì Ramen Kyoto
Làm mì Ramen ở Kyoto
Đặt trước cho ngày mai
Khoảng 3 giờ
Miễn phí huỷ
Xác nhận tức thời
4.9
(250)
2K+ Đã đặt
₹ 5,087
Kyoto Workshop
Trải nghiệm Nhuộm Yuzen, Matcha & Wagashi hoặc Kimono tại Kyoto
Đặt trước cho ngày mai
Khởi hành buổi sáng
5 - 7 giờ
Tour riêng
Miễn phí huỷ
Xác nhận tức thời
5.0
₹ 12,117
₹ 4,590
Kyoto Workshop
Kyoto: Trải Nghiệm Thu Hoạch Rau & Nông Trại Yamashina kèm Bữa Sáng
Khởi hành buổi sáng
Miễn phí huỷ
5.0
₹ 8,445




