Taoyuan Xinwu: Trải nghiệm giảm carbon tại Seaside Forest Food (Trải nghiệm leo cây + Tự làm cá viên + Lẩu giảm carbon)
- Trải nghiệm leo cây (Tree Climbing Experience): Tham gia trải nghiệm leo cây dưới sự hướng dẫn của huấn luyện viên chuyên nghiệp, sử dụng thiết bị an toàn. Tiếp cận cây cối một cách thân thiện với thiên nhiên, không phá hoại, không đóng đinh. Tìm hiểu cấu trúc cây từ các độ cao khác nhau.
- Tự làm chả cá (Fish Ball DIY): Sử dụng nguyên liệu địa phương để tự tay làm chả cá truyền thống. Tham gia vào toàn bộ quá trình từ trộn chả cá, tạo hình đến nấu chín. Tìm hiểu văn hóa ẩm thực làng chài và giáo dục về ăn cá biển.
- Lẩu ít carbon (Low-carbon Hot Pot Experience): Lựa chọn nguyên liệu địa phương theo mùa để giảm quãng đường vận chuyển thực phẩm. Nhấn mạnh phương pháp ăn uống ít carbon, ít chế biến, thân thiện với môi trường. Kết hợp đặc trưng của biển và nông thôn, thể hiện khái niệm bàn ăn bền vững.
Về dịch vụ này
Hành trình này kết hợp trải nghiệm leo cây, làm cá viên DIY và lẩu ít carbon, cho phép du khách trải nghiệm phong cách sống bền vững của làng chài ven biển từ thiên nhiên, văn hóa đến ẩm thực. Trải nghiệm leo cây được thực hiện dưới sự hướng dẫn của huấn luyện viên chuyên nghiệp, sử dụng thiết bị an toàn, tiếp cận thiên nhiên mà không làm tổn hại đến cây cối, đồng thời tìm hiểu về cấu trúc và hệ sinh thái của cây cối từ các độ cao khác nhau; DIY cá viên chọn nguyên liệu địa phương, tham gia toàn bộ quá trình từ trộn bột cá, tạo hình đến nấu chín, tìm hiểu về văn hóa ẩm thực làng chài và giáo dục ăn cá biển; cuối cùng thưởng thức lẩu ít carbon, lựa chọn nghiêm ngặt nguyên liệu địa phương theo mùa, giảm số dặm thực phẩm, thực hành các khái niệm ăn uống ít carbon, ít chế biến và thân thiện với môi trường, mang đến trải nghiệm bàn ăn bền vững kết hợp các đặc điểm của biển và nông thôn.





