Nhật Bản Kansai | Trải nghiệm làm sushi chuyên nghiệp & Set sushi Osaka Uo Taisho
- Bước vào nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng 【Nhà hàng Uo Taisho】, bắt đầu một hành trình ẩm thực kết hợp thưởng thức các set sushi và trải nghiệm làm sushi chuyên nghiệp.
- Dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp sushi giàu kinh nghiệm, tự tay học các kỹ thuật làm sushi chính thống, từ làm quen với nguyên liệu đến các kỹ thuật quan trọng của nigiri sushi, cảm nhận sâu sắc tinh hoa của văn hóa sushi Nhật Bản.
- Sau khi kết thúc khóa học, bạn cũng có thể thưởng thức set sushi mới làm, để lại những kỷ niệm ẩm thực Nhật Bản khó quên trong không khí thư giãn và vui vẻ.
Về dịch vụ này
Bước vào thế giới cốt lõi của ẩm thực Nhật Bản, bắt đầu trải nghiệm sushi đắm chìm từ “nếm thử” đến “tự tay làm”. Dưới sự hướng dẫn của đầu bếp sushi chuyên nghiệp, bạn sẽ được tìm hiểu cận cảnh về văn hóa sushi và tinh thần nghệ nhân, từ lựa chọn nguyên liệu, cách xử lý đến từng chi tiết của việc làm sushi, dần dần khám phá bản chất của sushi Edo-mae chính thống.
Trước khi bắt đầu trải nghiệm, người hướng dẫn sẽ giới thiệu cho bạn các nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn trong ngày và các kiến thức cơ bản về sushi, bao gồm nhiệt độ của cơm, tỷ lệ cơm trộn giấm và nguyên tắc kết hợp các loại cá khác nhau. Sau đó, bạn sẽ bước vào phần thực hành, bạn sẽ tự tay học cách nặn sushi, bày biện nguyên liệu và hoàn thành tác phẩm sushi của riêng mình dưới sự hướng dẫn trực tiếp của người hướng dẫn.
Sau khi kết thúc khóa học, bạn có thể thưởng thức set sushi được chuẩn bị kỹ lưỡng, nếm thử hương vị đích thực được trình bày bằng phương pháp chuyên nghiệp, hoặc bạn có thể từ từ thưởng thức món sushi do chính mình làm như một kỷ niệm du lịch khó quên. Cho dù bạn là người yêu thích sushi hay khách du lịch lần đầu tiếp xúc với ẩm thực Nhật Bản, đây là một hành trình độc đáo kết hợp ẩm thực, văn hóa và trải nghiệm tương tác.
