The Artisan's Brew: Trải nghiệm Văn hóa Nông trại Ven biển & Trà tại Hà Nội
- Khám phá tinh hoa trà Việt Nam, có nguồn gốc từ trang trại ven biển của chúng tôi, đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao danh giá từ tỉnh Quảng Ninh.
- Thưởng thức hương vị độc đáo của trà được trồng chỉ với những yếu tố tự nhiên tốt nhất: nước mưa tinh khiết và gió biển.
- Học cách pha trà truyền thống của Việt Nam và triết lý chánh niệm trong từng tách trà.
- Nếm thử ba loại trà đặc trưng đại diện cho tinh hoa thủ công đặc trưng của Việt Nam: Trà đen mật ong, Trà Oolong và Trà xanh hoa. Những loại trà này đã đạt giải Bạc tại The Golden Leaf Awards 2024 (Úc).
Về dịch vụ này
Bước vào một quán trà yên bình và khám phá các loại trà từ vùng trà ven biển duy nhất của Việt Nam tại Quảng Ninh. Được trồng hoàn toàn hữu cơ không sử dụng phân bón hay tưới tiêu, cây trà chỉ được nuôi dưỡng bởi nước mưa giàu khoáng chất và gió biển.
workshop có một buổi thử trà có hướng dẫn gồm ba loại trà trồng ven biển: Trà đen mật ong với hương trái cây mật ong nhẹ nhàng, Oolong ủ 10 năm được tinh chế trên than cà phê để có hương thơm khói sâu, và Trà xanh hoa được hái thủ công vào mùa xuân cho vị ngọt thanh, bền lâu.
Được dẫn dắt bởi một nghệ nhân trà, bạn sẽ học các kỹ thuật pha trà cơ bản và cách nhiệt độ ảnh hưởng đến hương vị. Trải nghiệm kết thúc với các loại bánh đậu xanh địa phương và chuyến thăm một ngôi nhà cổ trưng bày các dụng cụ trà thủ công, mang đến cái nhìn yên tĩnh về các nghi lễ trà Việt Nam.
