Sapporo | Khám phá Izakaya Nhật Bản và chuyến tham quan ẩm thực đường phố (hơn 10 món ăn, bao gồm đồ uống)

Khám phá văn hóa ẩm thực ẩn giấu của Sapporo với một hướng dẫn viên địa phương chuyên nghiệp và trải nghiệm cách "ăn uống như người địa phương" thực sự. Nhiều du khách luôn dừng lại ở "danh sách những món ăn nhất định phải thử" cổ điển, nhưng chuyến đi này sẽ đưa bạn vào sâu hơn vào trung tâm các quán ăn ngon mà người dân địa phương yêu thích sau giờ làm việc và vào cuối tuần.

Đi bộ qua trung tâm thành phố, nếm thử nhiều món ăn khác nhau trên đường đi - từ các quầy hàng bên đường thoải mái đến hai quán izakaya nhộn nhịp, và cuối cùng là kết thúc hoàn hảo bằng món shime theo mùa (món "kết thúc bữa ăn" mà người dân địa phương phải ăn trước khi kết thúc buổi tối). Trong suốt chuyến đi, hướng dẫn viên sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn mà người dân địa phương thực sự gọi, câu chuyện đằng sau các món ăn và các quy tắc bất thành văn trong văn hóa izakaya: cách đọc thực đơn, otoshi (phí chỗ ngồi/món khai vị) là gì, nghi thức gọi món, cách chia hóa đơn, v.v. Bạn cũng sẽ nhận được một hướng dẫn nhập môn về rượu sake đơn giản và thiết thực (loại hương vị, độ ngọt/cay, nhiệt độ uống thích hợp), cho phép bạn tự tin gọi rượu sake ở mọi nơi trên khắp Nhật Bản.

Khi kết thúc chuyến đi, bạn sẽ không chỉ ăn no mà còn học được cách tự tìm những cửa hàng tốt trong các chuyến đi tiếp theo, sử dụng các tiêu chuẩn đơn giản để xác định các cửa hàng nổi tiếng của địa phương, tránh các bẫy du lịch và gọi món như một chuyên gia.

Mang theo sự thèm ăn và tò mò của bạn và cùng nhau lên đường!