Lớp học nấu ăn Kyoto đích thực với một đầu bếp bậc thầy nổi tiếng (Kyoto)

• Học hỏi từ một bậc thầy thực thụ – Đầu bếp đã đại diện cho ẩm thực Nhật Bản tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới ở Davos và cũng là hiệu trưởng của một trường ẩm thực quốc tế. • Washoku Kyoto đích thực – Khám phá nền tảng của ẩm thực Nhật Bản thông qua nghệ thuật dashi (nước dùng), sushi và mì làm thủ công. Lớp học tập trung vào sự cân bằng, đơn giản và umami – tinh hoa của ẩm thực Kyoto. • Trải nghiệm thực hành – Người tham gia tích cực chuẩn bị các món ăn như sushi (cuộn hoặc nigiri) và mì udon hoặc soba dưới sự hướng dẫn của đầu bếp, thay vì chỉ xem. • Học hỏi kỷ luật của đầu bếp – Có được cái nhìn sâu sắc về triết lý, sự chính xác và sự tôn trọng đối với các nguyên liệu định hình văn hóa ẩm thực của Kyoto.