Hương vị Di sản: Trải nghiệm ẩm thực Peranakan
- Kỷ niệm và bảo tồn di sản văn hóa của cộng đồng Peranakan
- Trải nghiệm các kỹ thuật và truyền thống nấu ăn Peranakan đích thực
- Thúc đẩy sự hiểu biết sâu sắc hơn của công chúng về ẩm thực như một phương tiện nhận dạng văn hóa
- Khám phá sứ mệnh giáo dục di sản của The Intan thông qua những trải nghiệm sống động, nhập vai
Về dịch vụ này
Ẩm thực Peranakan không chỉ là món ăn — đó là ngôn ngữ của tình yêu, di sản và bản sắc. Trong sự kiện văn hóa độc đáo này do The Intan tổ chức, những người tham gia sẽ bắt đầu một hành trình ẩm thực giới thiệu hai món ăn Peranakan được yêu thích, đồng thời khám phá những câu chuyện, biểu tượng và di sản mà chúng đại diện. Trải nghiệm tương tác kéo dài 2 giờ này có buổi trình diễn nấu ăn trực tiếp của một đầu bếp Peranakan, người sẽ chuẩn bị món Bakwan Kepiting và Babi Pongteh — những món ăn thấm đẫm truyền thống gia đình và được truyền qua nhiều thế hệ. Những người tham gia sẽ không chỉ có được những hiểu biết sâu sắc về ẩm thực mà còn có sự trân trọng sâu sắc hơn về lối sống Peranakan.





Đánh giá
Bắt đầu với một video về lịch sử Peranakan. Đây là một lớp học demo nên bạn sẽ ngồi trong khi đầu bếp nấu ăn. Đầu bếp rất giỏi trong việc chia sẻ những mẹo nội bộ về cách xử lý nguyên liệu, v.v. Hãy nhớ mang theo bút. Lớp học của tôi có khoảng 8 người, một quy mô thoải mái. Cuối buổi bạn cũng sẽ nhận được một túi quà gồm bánh Nyonya kueh và một chiếc cốc.
Tôi đã đưa mẹ già của tôi đến tham dự lớp học nấu ăn trình diễn Peranakan này. Bà ấy rất thích. Lớp học rất thú vị, cung cấp nhiều thông tin và bà ấy đã học được một kỹ năng mới. Chúng tôi đã có cơ hội nếm thử những món ăn ngon. Có ghế ngồi nên lớp học này rất phù hợp cho người lớn tuổi. Hướng dẫn có cả tiếng phổ thông và tiếng Anh. Chúng tôi được tặng một ít bánh nonya kueh và một chiếc cốc đẹp để mang về nhà. Hoan nghênh tất cả những người làm việc ở đó, họ rất hữu ích và thân thiện. Tôi muốn giới thiệu lớp học này cho bất kỳ ai. Cảm ơn bạn đã cho phép tôi ngồi trong lớp để đồng hành cùng mẹ già của tôi. Tôi dự định đăng ký một số lớp học nấu ăn tại ToTT ở i12 Mall, nơi có một môi trường thuận lợi.
Trải nghiệm tuyệt vời khi tìm hiểu thêm về di sản Peranakan và thưởng thức các món ăn Peranakan ngon miệng! Rất khuyến khích!
người dịch tiếng Anh không đủ giỏi, danh sách nên sử dụng ngôn ngữ tốt hơn, nó mơ hồ đến nỗi tôi nghĩ đó là một lớp học nấu ăn chứ không phải buổi trình diễn
Đó là một trải nghiệm tuyệt vời khi tham gia lớp học nấu ăn. Tôi đặc biệt thích món thịt viên vì chúng dễ chuẩn bị và rất ngon. Nhìn chung, tôi rất vui vì đã học được hai món ăn Nonya khác nhau.
Lời giải thích của đầu bếp rất hay và chúng tôi có một người phiên dịch tiếng Anh trong khi đầu bếp nói tiếng Quan Thoại. Phần trình diễn rất tốt và đồ ăn có hương vị tuyệt vời.
Trải nghiệm tuyệt vời và đồ ăn ngon
Trải nghiệm rất tốt và một lớp học tuyệt vời
những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, cảm ơn bếp trưởng
Đầu bếp và thủy thủ đoàn rất thân thiện và nhiệt tình! Hãy tiếp tục phát huy nhé các bạn, Chúc mừng!
Liên hệ với chúng tôi
Bạn có thể sẽ thích
Tour Nửa ngày Di sản & Có hướng dẫn ở Kallang & Jalan Benaan Kapal Food Centre
Khám phá di sản nửa ngày trên Đường Joo Chiat & Sông Singapore, Singapore
Tour Chinatown: HawkerWalk@CNY Edition
Lớp học nấu ăn văn hóa của Food Playground ở Singapore
HarriAnn's Nonya Table in Singapore
Kết Cườm và Câu Chuyện Nyonya: Hành Trình Đến Với Kasut Manek
Trải nghiệm ăn tối Wonderland Upside Down của ANDSOFORTH
Tour Văn hóa Peranakan Singapore với Workshop Apom Bok Kwa
Trải Nghiệm Ăn Uống và Cocktail tại ABSURDITIES của ANDSOFORTH ở Asylum Singapore
Về nhà điều hành
Điểm đến theo xu hướng
Câu hỏi thường gặp
Hấp dẫn không kém
Điểm tham quan nổi tiếng ở Singapore
- 1 Sentosa
- 2 Universal Studios Singapore
- 3 Vườn thú Singapore
- 4 Công viên Merlion
- 5 Sân bay Jewel Changi
- 6 Vườn bách thảo Gardens by the Bay
- 7 Singapore Oceanarium
- 8 Mandai Wildlife Reserve
- 9 Vịnh Marina
- 10 Clarke Quay
- 11 Vườn thú Night Safari - Singapore
- 12 Sands SkyPark Observation Deck Singapore
- 13 Chinatown Singapore
- 14 Little India
- 15 Công viên Fort Canning
- 16 Trung tâm Thương mại VivoCity
- 17 Đường Orchard
- 18 Vòng đu quay Singapore Flyer
- 19 Bảo tàng Khoa học Nghệ thuật ArtScience
- 20 Đảo St John
Tất cả hoạt động du lịch Singapore
- 1 Khách sạn Singapore
- 2 Thuê xe tự lái Singapore
- 3 Xe sân bay Singapore
- 4 Trải nghiệm văn hoá Singapore
- 5 Workshop Singapore
- 6 Tour Singapore
- 7 Tour trong ngày Singapore
- 8 Tour ẩm thực Singapore
- 9 Hoạt động ngoài trời Singapore
- 10 Hoạt động dưới nước Singapore
- 11 Buổi học nấu ăn Singapore
- 12 Spa Singapore
- 13 Thuê thuyền Singapore
- 14 Du thuyền Singapore
- 15 Sống khoẻ Singapore
- 16 Hoạt động thể lực Singapore
- 17 Tour đi thuyền Singapore





