Hương vị Di sản: Trải nghiệm ẩm thực Peranakan

Ẩm thực Peranakan không chỉ là món ăn — đó là ngôn ngữ của tình yêu, di sản và bản sắc. Trong sự kiện văn hóa độc đáo này do The Intan tổ chức, những người tham gia sẽ bắt đầu một hành trình ẩm thực giới thiệu hai món ăn Peranakan được yêu thích, đồng thời khám phá những câu chuyện, biểu tượng và di sản mà chúng đại diện. Trải nghiệm tương tác kéo dài 2 giờ này có buổi trình diễn nấu ăn trực tiếp của một đầu bếp Peranakan, người sẽ chuẩn bị món Bakwan Kepiting và Babi Pongteh — những món ăn thấm đẫm truyền thống gia đình và được truyền qua nhiều thế hệ. Những người tham gia sẽ không chỉ có được những hiểu biết sâu sắc về ẩm thực mà còn có sự trân trọng sâu sắc hơn về lối sống Peranakan.