Lớp học nấu ăn Tây Ban Nha với một doanh nghiệp xã hội ở Barcelona
- Học các công thức nấu ăn Catalan đích thực từ một đầu bếp địa phương
- Lắng nghe câu chuyện đầy cảm hứng về nhà hàng phi lợi nhuận này
- Nấu ăn trong một căn bếp slow-food với các nguyên liệu bền vững
- Hỗ trợ một tổ chức phi lợi nhuận đào tạo mọi người cho sự nghiệp mới
- Kết nối với những người bạn đồng hành trong một bữa ăn thân thiện với gia đình
Về dịch vụ này
Bước vào bếp tại Mescladís, một nhà hàng phi lợi nhuận ở Barcelona, nơi ẩm thực kết nối mọi người và tạo ra cơ hội. Dưới sự hướng dẫn của một đầu bếp địa phương giàu kinh nghiệm, bạn sẽ chuẩn bị ba món ăn yêu thích của xứ Catalan: gazpacho tươi, paella truyền thống (với thịt hoặc chay) và crema catalana mềm mượt. Trong suốt quá trình, bạn sẽ sử dụng các nguyên liệu theo mùa, bền vững, học các mẹo có thể mang về nhà và trải nghiệm nguồn năng lượng độc đáo của một gian bếp slow-food.
Lớp học của bạn cũng hỗ trợ sứ mệnh của Mescladís trong việc cung cấp cho những người từ các cộng đồng bị thiệt thòi, chẳng hạn như người tị nạn, đào tạo thực hành miễn phí, mở ra cơ hội nghề nghiệp trong ngành khách sạn.
Sau khi nấu ăn, hãy ngồi xuống dùng bữa thân mật cùng những người bạn đồng hành. Đó là một trải nghiệm ấm lòng, khó quên về văn hóa và tinh thần của Barcelona.
