Trải nghiệm pha chế rượu Sake: Tự tay tạo ra loại Sake đặc trưng của riêng bạn (Niigata)

Khám phá sự thú vị của rượu sake Nhật Bản tại Nhà máy rượu sake Shirataki ở Niigata, thủ phủ sake của Nhật Bản. Nhà máy rượu đã sản xuất sake hơn 170 năm bằng cách sử dụng nước tuyết tan tinh khiết từ một trong những khu vực có tuyết rơi dày nhất trong vùng. Bước vào một phần yên tĩnh, hiếm khi được nhìn thấy của nhà máy rượu và khám phá Chōgō, nghệ thuật pha trộn sake. Một hướng dẫn viên được chứng nhận WSET Cấp độ 3 sẽ chỉ cho bạn những điều cơ bản và hướng dẫn bạn qua các phong cách khác nhau. Nếm thử năm loại sake—từ giòn và tươi sáng đến đậm đà và ngọt ngào—và tìm ra hương vị bạn thích. Sau đó, hãy vui vẻ pha trộn chúng để tạo ra loại sake của riêng bạn. Bạn có thể làm theo bản năng của mình hoặc nhận lời khuyên từ nhà sản xuất rượu bậc thầy. Kết thúc bằng cách chọn một ký tự kanji và vẽ nó lên nhãn của bạn với sự hỗ trợ của nhân viên. Mang về nhà chai rượu cá nhân hóa của bạn như một món quà lưu niệm độc đáo từ trải nghiệm thực tế này.