Nhà hàng Trung Hoa Ya Ge - Mandarin Oriental Taipei

Nhà hàng Trung Hoa Ya Ge · Trải nghiệm ẩm thực Quảng Đông đạt chuẩn sao Michelin

Nhà hàng Trung Hoa Ya Ge đạt sao Michelin, kết hợp giữa phong cách phương Đông trang nhã và thiết kế không gian tinh tế, mang đến một bầu không khí vừa sang trọng vừa thoải mái. Nhà hàng có gần 70 chỗ ngồi mở và 5 phòng riêng, phòng lớn nhất có thể chứa tới 20 khách, đáp ứng mọi nhu cầu chiêu đãi tiệc.

Bếp trưởng Nguyễn Minh Sâm tiếp nối truyền thống ẩm thực Quảng Đông, kiên trì sử dụng kỹ thuật chế biến tỉ mỉ và điêu luyện để làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu, thể hiện hoàn hảo triết lý ẩm thực "không đúng mùa không ăn" của người Quảng Đông. Cho dù là món xá xíu Hoàng đặc trưng đòi hỏi công phu hay món gà da giòn cần trải qua quy trình phức tạp, mỗi món ăn đều thể hiện sự tôn trọng và diễn giải thuần thục về văn hóa ẩm thực Quảng Đông, mang đến trải nghiệm ẩm thực Quảng Đông thuần túy, tinh tế và ấm áp.