[Độc quyền Klook] Lễ hội Ẩm thực Singapore 2025 - Ẩm thực Tương lai
- Đắm mình vào ẩm thực táo bạo, hướng đến tương lai với các đầu bếp sáng tạo khám phá các kỹ thuật mang tính cách mạng bằng cách sử dụng các nguồn thực phẩm bền vững đang định hình lại tương lai ẩm thực của chúng ta.
- Kích hoạt các giác quan của bạn thông qua các buổi nếm thử mang tính thử nghiệm và trình diễn công nghệ thực phẩm tiên tiến.
- Khám phá sự đổi mới cocktail tại Liquid Lab, nơi các chuyên gia pha chế biến đồ uống thành những trải nghiệm đa giác quan.
- Tôn vinh thời trang tiên phong với màn trình diễn các thiết kế lưỡng tính, phá vỡ mọi giới hạn.
Các hoạt động tương tự ở Singapore
Tour Xe Buýt Hop-on Hop-off Của FunVee
Về dịch vụ này
Hành trình vượt xa những món ăn hiện tại
10 năm nữa chúng ta sẽ ăn gì? Hãy bước vào Menu 2035, một khám phá táo bạo về cách chúng ta sẽ ăn, uống và trải nghiệm ẩm thực trong thập kỷ tới. Một phần là buổi giới thiệu, một phần là thử nghiệm, đây là nơi sự đổi mới gặp gỡ trí tưởng tượng, được hỗ trợ bởi những người tiên phong trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm hàng đầu của Singapore, những nhà vô địch về tính bền vững và những đầu bếp có tầm nhìn xa.
Lấy bối cảnh là SKAI Loft tại Swissôtel, với tầm nhìn toàn cảnh đường chân trời và công nghệ nghe nhìn hiện đại, sự kiện này thu hút thực khách trong một không gian có tầm nhìn xa được thiết kế để tạo tác động. Được xây dựng dựa trên ý tưởng về Bàn ăn của tương lai, buổi giới thiệu có sự góp mặt của hai tài năng được hoan nghênh từ Fairmont Singapore và Swissôtel The Stamford: Bếp trưởng Roy Vun Yian Ping, người được vinh danh là Bếp trưởng xuất sắc nhất của năm và Bếp trưởng Bếp bánh Yong Ming Choong, người được vinh danh là Bếp trưởng Bếp bánh xuất sắc nhất của năm tại Giải thưởng SCA Culinary Excellence Awards 2025. Cùng với các đầu bếp và chuyên gia pha chế khác, họ sẽ trình bày tầm nhìn táo bạo của mình về ẩm thực tương lai.
Hoàn hảo cho những người thích phiêu lưu, tò mò và bất kỳ ai tin rằng tương lai bắt đầu từ bàn ăn. Hãy đến với sự tò mò và nếm thử hương vị của tương lai ngay hôm nay.
Ngày: 19 & 20/09/2025 Giờ mở cửa: 18:00 - 22:30
Địa điểm: SKAI Loft, Swissôtel The Stamford Singapore 2 Stamford Road, Level 70, #70-02 Swissôtel The Stamford, 178882




Địa điểm

Liên hệ với chúng tôi
Đánh giá
Tôi rất thất vọng về trải nghiệm này. Sự kiện này không hề rẻ, với giá 150 đô la/người. Với số tiền tôi đã trả, có vẻ như chi phí chỉ dành cho người biểu diễn, thuê địa điểm, v.v. Thức ăn được mang ra theo từng đợt với khẩu phần rất nhỏ. Không đủ cho tất cả mọi người, đặc biệt là những người ngồi ở tầng lửng. Tôi phải đứng ở ngoài cửa bếp như một con kền kền để có thể thử đồ ăn trước khi hết. Chỉ đến khi có phản hồi thì nhân viên mới chỉ đạo người phục vụ lên tầng lửng để tránh tình trạng chen lấn. Khẩu phần ăn thực sự quá ít và tôi rời khỏi đó với cái bụng đói. Hơi thất vọng về trải nghiệm này.
Sự kiện bắt đầu trễ 30 phút. Phần ăn thì quá ít, chồng tôi và tôi về nhà vẫn thấy đói, mặc dù đã ăn gần 2 phần mỗi món. Được tặng 3 coupon đồ uống có cồn và vô vàn lựa chọn đồ uống không cồn. Khách chờ sẵn ở biển báo lối ra (như kền kền) nơi nhân viên phục vụ sẽ đi ra với khay thức ăn của họ, không hẳn là kiểu năng lượng mà chúng ta nên thể hiện ở một địa điểm sang trọng như vậy. Đôi khi tôi không chắc mình đang ăn gì. Có lẽ ý tưởng về thức ăn trong tương lai là khan hiếm? 😂
Sự kiện không đáp ứng được kỳ vọng của chúng tôi. Bắt đầu muộn, nhìn chung rất hỗn loạn, không rõ ràng về cách mọi thứ sẽ diễn ra, khó trò chuyện vì nhạc quá lớn và quan trọng nhất là đồ ăn không đủ (không đủ cho số lượng người tham dự, không có chỗ ngồi, hương vị không đặc sắc). Chúng tôi đã rời đi sớm để ăn ở một nơi khác trong thị trấn. Sẽ không khuyến khích nếu bạn quan tâm đến đồ ăn...
Đây là một sự kiện tồi tệ. Chúng tôi đến lúc 6:30 và thấy địa điểm gần như trống rỗng, và tình trạng đó kéo dài suốt buổi. Món ăn đầu tiên được phục vụ lúc 7:30 tối và đó là một món canapé lạnh lẽo với một loại thịt bí ẩn dai như cao su (?) và vỏ dưa hấu. Phần giải trí chỉ có 3 người phụ nữ mặc trang phục "tương lai" đi lại xung quanh lúc 7 giờ tối. Quầy bar thì lộn xộn. Bạn phải trả tiền cho nước và phải uống từ chai thủy tinh vì họ không đưa cho bạn ly uống nước. Chúng tôi rời đi sau khi món ăn tồi tệ đầu tiên được phục vụ. Sự kiện này không giống như những gì đã được mô tả. Chỉ là một sự sản xuất rất lộn xộn, kém chất lượng và hoàn toàn là một sự lừa đảo với giá 150 đô la mỗi người.
Tương lai của ẩm thực tại SKAI giống như Tương lai của việc nhịn ăn hơn. Chúng tôi đã đứng bên ngoài 30 phút trước khi được vào. "Buổi biểu diễn" mở màn với hai (sau đó là một) người đàn ông đội mũ bảo hiểm không gian/xe máy, lắc lư theo những đoạn clip chung chung giống như video có sẵn trên mạng. Hành động chính là ba phụ nữ mặc đồ du hành vũ trụ tạo dáng trong ~10 phút—vào thời điểm đó, thời gian như chó chạy ngoài đồng (khoảng 1,5 đến 2 giờ). "Đồ ăn nhẹ" cuối cùng cũng xuất hiện: bào ngư với vỏ dưa hấu (hẹp hòi ở mức tốt nhất), tiếp theo là "cánh gà" làm từ thịt có nguồn gốc thực vật—chiên ngập dầu, vì không gì thể hiện ngày mai bằng acrylamide dư thừa. Chúng tôi rời đi trong cơn đói mà không hề chạm vào bất kỳ món "thực phẩm tương lai" nào được cho là và lao đến quán sushi gần nhất. Với 300 đô la Singapore, tôi mong đợi tầm nhìn, hương vị và sự hiếu khách cơ bản—chứ không phải cosplay, cảnh quay có sẵn và một cơn hạn hán đồ ăn nhẹ. Tôi muốn lấy lại tiền của mình.
Câu hỏi thường gặp
Bạn có thể sẽ thích
Hấp dẫn không kém
Điểm tham quan nổi tiếng ở Singapore
- 1 Sentosa
- 2 Universal Studios Singapore
- 3 Vườn thú Singapore
- 4 Công viên Merlion
- 5 Sân bay Jewel Changi
- 6 Vườn bách thảo Gardens by the Bay
- 7 Singapore Oceanarium
- 8 Mandai Wildlife Reserve
- 9 Vịnh Marina
- 10 Clarke Quay
- 11 Vườn thú Night Safari - Singapore
- 12 Sands SkyPark Observation Deck Singapore
- 13 Chinatown Singapore
- 14 Little India
- 15 Công viên Fort Canning
- 16 Trung tâm Thương mại VivoCity
- 17 Đường Orchard
- 18 Vòng đu quay Singapore Flyer
- 19 Bảo tàng Khoa học Nghệ thuật ArtScience
- 20 Đảo St John
Tất cả hoạt động du lịch Singapore
- 1 Khách sạn Singapore
- 2 Thuê xe tự lái Singapore
- 3 Xe sân bay Singapore
- 4 Trải nghiệm văn hoá Singapore
- 5 Workshop Singapore
- 6 Tour Singapore
- 7 Tour trong ngày Singapore
- 8 Tour ẩm thực Singapore
- 9 Hoạt động ngoài trời Singapore
- 10 Hoạt động dưới nước Singapore
- 11 Buổi học nấu ăn Singapore
- 12 Spa Singapore
- 13 Thuê thuyền Singapore
- 14 Du thuyền Singapore
- 15 Sống khoẻ Singapore
- 16 Hoạt động thể lực Singapore
- 17 Tour đi thuyền Singapore
