Lễ hội Nướng & Lẩu Shinbashi! Amajo ở Shinbashi, Tokyo
- Trải nghiệm văn hóa truyền thống Nhật Bản thông qua các buổi biểu diễn trực tiếp của thợ lặn Ama Tại trung tâm của nhà hàng là một bể cá khổng lồ nặng 20 tấn, nơi các buổi biểu diễn lặn trực tiếp của Ama (nữ thợ lặn truyền thống) được tổ chức hàng ngày. Du khách có thể chứng kiến phương pháp đánh bắt cá quý hiếm và lâu đời này một cách cận cảnh, mang đến trải nghiệm văn hóa sâu sắc và thể hiện mối liên hệ giữa văn hóa Ama và các truyền thống địa phương.
- Bữa ăn riêng cao cấp với lẩu hoặc thịt nướng một người Nhà hàng chuyên về các bữa ăn theo set cá nhân cao cấp, nổi bật với nguyên liệu siêu tươi và nhiều lựa chọn đa dạng. Với hải sản có nguồn gốc trực tiếp từ nơi xuất xứ và thịt bò Kuroge Wagyu được tuyển chọn kỹ lưỡng, du khách có thể thưởng thức các món ăn như “nướng hải sản một người”, “yakiniku một người” và “lẩu một người”. Tự chọn nguyên liệu và nước dùng cho trải nghiệm ăn uống hoàn toàn cá nhân hóa, đáp ứng nhiều sở thích khác nhau.
- Vị trí đắc địa Chỉ cách Ga Shimbashi 1 phút đi bộ
Về dịch vụ này
Tại Lâu đài Ama, một trải nghiệm ẩm thực độc đáo đang chờ đón bạn, nơi có một bể cá khổng lồ nặng 20 tấn nằm ở trung tâm nhà hàng, cho phép khách hàng thưởng thức bữa ăn trong khi đắm mình trong văn hóa Ama, một truyền thống được công nhận là một phần của di sản văn hóa của Nhật Bản.
Để nâng cao nhận thức về di sản này, bể cá tổ chức sáu buổi biểu diễn lặn Ama hàng ngày, mang đến cho khách hàng cái nhìn cận cảnh về các kỹ thuật đánh bắt cá quý hiếm và có giá trị được thực hành bởi các thợ lặn Ama, được công nhận là một tài sản văn hóa phi vật thể.
Thực đơn tập trung vào các món lẩu và nướng riêng lẻ, bao gồm Kuroge Wagyu shabu shabu, sukiyaki, yakiniku và hải sản nướng. Hải sản cao cấp như tôm hùm Ise và bào ngư được vận chuyển tươi sống từ nguồn và thực khách có thể chọn kiểu chế biến ưa thích để phù hợp với khẩu vị của mình. Ngoài ra còn có nhiều lựa chọn gọi món lẻ, bao gồm sashimi và tempura.
Ngoài ra, nhà hàng còn tổ chức hai buổi biểu diễn truyền thống hàng ngày với các nhạc cụ Nhật Bản, điệu múa Awa Odori, diễu hành kỹ nữ Oiran và múa lân shishimai, mang đến sự kết hợp sống động giữa ẩm thực và giải trí.
Hướng dẫn sử dụng
Hướng dẫn đổi thưởng
Tên & địa chỉ chi nhánh
- Lễ Hội Nướng & Lẩu! Amajo
- Địa chỉ: Granhamer B1F, 2-8-5 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo
- Vui lòng xem liên kết bên dưới để biết thêm chi tiết: bản đồ
- Cách đi đến đó: Cách ga Shimbashi 1 phút đi bộ
- Giờ hoạt động:
- 17:00～24:00 (L.O. Món ăn 23:30 Đồ uống 23:45)