Uehommachi Michelin Kaiseki Yugen Osaka

Nhà hàng kaiseki, được tạo ra bởi cựu bếp trưởng của nhà hàng một sao Michelin nổi tiếng "Kichijo" ở Osaka, nổi bật với ẩm thực Nhật Bản tinh tế và các nguyên liệu địa phương được tuyển chọn kỹ lưỡng, mang đến hương vị tinh khiết nhất của bốn mùa.

Nhà hàng tọa lạc tại Uehommachi, Osaka, nơi có những ngôi đền và miếu cổ kính, mang đậm không khí văn hóa. Ẩm thực kaiseki tập trung vào các mùa, sử dụng các loại rau truyền thống của Osaka như "Wakagyu" từ Yao, "rễ sen Kadoma" và "măng Mokuji" từ Kawachi, kết hợp với các nguyên liệu đặc biệt từ quê hương Fukuoka, Kyushu của bếp trưởng, để mang đến một nét quyến rũ đa tầng của Nhật Bản, đồng thời cung cấp 15 loại rượu sake được tuyển chọn từ khắp Nhật Bản, luân phiên theo mùa, từ ngọt, chua và thơm đến rượu cũ đậm đà và êm dịu, hoàn hảo với các món ăn.

Nhà hàng được thiết kế theo phong cách Sukiya, với 6 chỗ ngồi tại quầy bar, nơi bạn có thể ngắm nhìn khu vườn hoa trà và lá đỏ bên ngoài cửa sổ trong khi thưởng thức những món ngon. Ngoài ra còn có 4 phòng riêng biệt, thích hợp cho các cặp đôi, gia đình và bạn bè dùng bữa cùng nhau, cho phép bạn thưởng thức ẩm thực Nhật Bản đích thực do đầu bếp chế biến trong một không gian yên tĩnh và trang nhã.