Đi bộ đường ven biển, ẩm thực và những câu chuyện của cộng đồng bản địa Singapore

rất thích chuyến đi, được tìm hiểu thêm về lối sống của người Orang Laut và những món ăn ấm cúng mà chúng tôi đã chia sẻ! Rất khuyến khích chuyến đi này và ủng hộ đội Orang Laut SG!! Họ đang làm việc rất chăm chỉ cho cộng đồng <3

Tôi rất thích chuyến tham quan này - nó mang tính giáo dục cao và tôi đã học được rất nhiều điều về người Orang Laut ở Singapore. Đồ ăn cũng rất ngon. Có vẻ như nhóm của chúng tôi là nhóm lớn nhất mà họ từng có cho đến nay và tôi ước họ có thể giới hạn số lượng người tham gia mỗi buổi để chuyến tham quan có thể diễn ra thoải mái hơn. Một số không gian quá nhỏ và một số người không thể nhìn thấy những gì đang diễn ra. Buổi tham quan cũng bị kéo dài vì nhiều người đặt rất nhiều câu hỏi (thực ra đây là một vấn đề tốt). Ngoài những điều đó, tôi vẫn sẽ giới thiệu chuyến đi này!

Tôi chưa từng nghĩ mình sẽ sử dụng Tín dụng Văn hóa Singapore — nhưng tôi rất vui vì đã làm vậy. Tôi tham gia trải nghiệm này với sự tò mò, và ra về với sự hiểu biết sâu sắc hơn về Singapore. Chúng tôi đi bộ dọc theo bờ biển với những hướng dẫn viên chia sẻ câu chuyện về Orang Laut — mối liên hệ sâu sắc của họ với biển cả, đất liền và gió. Nó khiến tôi nhìn Singapore bằng một con mắt hoàn toàn mới. Bữa ăn sau đó thật tuyệt vời — đơn giản, đậm đà và chứa đựng đầy lịch sử. Sắn, sambal, rau xanh dại và tôm được chế biến theo cách truyền thống đã cho chúng tôi nếm thử hương vị của cuộc sống bản địa. Tôi thậm chí còn có vinh dự được giúp Cik Am dựng một chiếc djong — một chiếc thuyền buồm truyền thống — và tôi đã rất ngạc nhiên trước sự khéo léo và kỹ năng đi biển của người bản địa. Đây không phải là một tour du lịch văn hóa thông thường; đó là một cuộc hành trình trở về quá khứ. Nếu bạn tò mò về cội nguồn thực sự của Singapore, thì đây là trải nghiệm bạn nên đăng ký.

Toàn bộ trải nghiệm thật tuyệt vời. Họ báo rằng sẽ có đồ ăn nhẹ và nước giải khát được cung cấp. Thật bất ngờ, họ đã chiêu đãi chúng tôi một bữa tiệc thịnh soạn. Buổi trải nghiệm thực sự xứng đáng. Chúng tôi đã học được rất nhiều điều, bao gồm cả về người bản địa, lịch sử, địa lý và sinh thái. Đội ngũ tổ chức là những người chủ nhà tuyệt vời và không có khoảnh khắc nhàm chán nào trong suốt chuyến đi này. Tôi thích được ở bên bờ biển, bước vào không gian cộng đồng Orang Laut và đặc biệt thích khung cảnh ấm cúng vào cuối hành trình. Những bức ảnh của chúng tôi không thể diễn tả hết vẻ đẹp của nơi này và đồ ăn. Cảm ơn vì khoảng thời gian tuyệt vời!

Với tư cách là một nhà giáo dục di sản quan trọng, tôi muốn nói rằng điều này là hoàn toàn cần thiết cho tất cả người Singapore. Đây là một lịch sử văn hóa và xã hội của Singapore mà chúng ta sẽ không bao giờ được học ở trường, và chuyến tham quan cũng giới thiệu văn hóa sống đương đại của người dân ven biển. Quan trọng nhất, thức ăn hoàn toàn ngon miệng!

Chuyến tham quan rất sâu sắc để hiểu về người dân bản địa của chúng ta, những khó khăn và thách thức của họ. Hy vọng chính phủ của chúng ta sẽ làm nhiều hơn nữa để giúp họ bảo tồn di sản của mình qua nhiều thế hệ mai sau.

Tất cả mọi người, dù là người Singapore hay không, chắc chắn nên tham gia trải nghiệm giáo dục và văn hóa này. Chúng tôi đã học được rất nhiều điều về cộng đồng bản địa của mình tại đây và đã phát triển rất nhiều sự tôn trọng và ngưỡng mộ đối với khả năng phục hồi và sự cống hiến của họ trong việc giữ gìn di sản của họ.

Đó là một trải nghiệm tuyệt vời khi được tìm hiểu về Cộng đồng Orang Laut, lắng nghe những quan điểm của họ, gặp gỡ những người lớn tuổi trong cộng đồng địa phương và thậm chí nếm thử những món ăn tuyệt vời trong khu vườn di sản xinh đẹp. Cảm ơn bạn đã chia sẻ những câu chuyện của bạn và tạo ra những sự cộng hưởng!

Chúng tôi đã được biết những sự thật thú vị về lịch sử và địa lý đảo của Singapore từ góc nhìn của người dân bản địa, người Orang Laut/Pulau, những người đã có mặt trước cả Raffles và nền độc lập. Những hướng dẫn viên am hiểu của chúng tôi bao gồm Firdaus Sani, người có ông bà là những người cuối cùng của cộng đồng họ trên Pulau Semakau trước khi hòn đảo được phát triển. Thông qua những câu chuyện đời thường mà các hướng dẫn viên chia sẻ với chúng tôi, chúng tôi đã biết về những thách thức và sự bền bỉ của cộng đồng. Chúng tôi đã được nghe Encik Hamzah, người vẫn đánh bắt cá và lặn tự do ở vùng biển Singapore, kể về những bẫy cá mà anh ấy làm, những con cá anh ấy bắt được và cách anh ấy sử dụng Bukit Timah làm điểm ngắm khi ở trên biển. Và sau đó, chúng tôi đã được thưởng thức món ăn Orang Laut восхитительный do mẹ của Firdaus приготовленная (ооо món kuah kachang cay nồng và món bubur tenggiri mặn mà!!). Chúng tôi đã có một trải nghiệm đáng nhớ, lấp đầy tâm trí, trái tim và dạ dày của chúng tôi với sự trân trọng đối với cộng đồng và văn hóa Orang Laut như một phần độc đáo của quá khứ và hiện tại của Singapore.

Một hoạt động rất thú vị và nhiều thông tin. Tôi đã học được rất nhiều điều về người dân bản địa của Singapore mà hiếm khi được đề cập đến trong trường học.